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裴恒昭輕笑,惹來(lái)祝程勉疑惑的神情,他垂眸看腳邊的竹子,淺笑道:“竹雖有多種,但唯苦竹和淡竹適宜汴京生長(zhǎng),種竹要選地,高平的最好,土為黃白,且松軟的上佳。種竹也多有講究,挖來(lái)的竹鞭方位得朝西南方的竹子才容易成活,去除枝葉,還得種于東北角,自當(dāng)滿(mǎn)園。”
大抵有學(xué)識(shí)的人說(shuō)起來(lái)話(huà)來(lái),總是不疾不徐,好似明月清風(fēng)。
“那你會(huì)種嗎?”祝程勉問(wèn)道,他對(duì)于這樣的翩翩佳公子會(huì)種竹子表示懷疑。
裴恒昭起身,說(shuō)好以后若是為官要去地方城鎮(zhèn)的,不識(shí)農(nóng)桑雜事,那不是說(shuō)來(lái)可笑。
他站得筆直,眉目舒朗,笑容清淺,說(shuō)道:“天色尚早,又閑暇無(wú)事,不如我教你們移栽竹子。”
陳懷將手環(huán)抱在胸前,一眼就看穿了他的想法,心里冷哼,醉翁之意不在酒,乃是另有所圖。不過(guò)成人之美這種事情,陳懷可是最喜歡做的,當(dāng)下立馬表態(tài)。
“種竹子好,我近來(lái)多疲乏,是得好好松松筋骨。來(lái),表妹,這竹子是給你種的,到時(shí)候你站邊上,要、好、好、聽(tīng)。”
怎么好端端地就扯到了種竹子的事上,祝陳愿一時(shí)還沒(méi)轉(zhuǎn)過(guò)彎來(lái),就見(jiàn)裴恒昭聞言低頭淺笑,讓她更納悶了,難不成兩個(gè)人在打趣自己?
不懂兩人的眉眼官司,祝陳愿也沒(méi)有開(kāi)口,跟著幾人走到自己房前的空地上,那土坑坑洼洼的,早兩天才將這里之前的老齡竹給拔掉,眼下光禿禿的一片,稱(chēng)不上好看,還遮不了光。
剛初夏的日光并不算刺眼,卻還是帶著熱意,裴恒昭手握一根青綠的竹子,那是他從里面眾多竹子里挑選出來(lái)的少年竹。
挖坑容易,只需要深二尺就行,將竹子選好方位栽下后,上頭的土要五尺厚,再敷稻糠或是麥糠都可,無(wú)需澆水,竹子就能成活。
只是這挖完坑后,得有人扶著竹子才能埋土。
陳懷一挑眉毛,干咳一聲,轉(zhuǎn)頭對(duì)兩個(gè)小孩說(shuō)道:“我可不太會(huì)種竹子,需要你們兩個(gè)幫我扶著竹子,這里日頭太曬了,我們到那邊的陰涼地去種。”
小孩子總是容易被新鮮東西吸引,剛才還不開(kāi)心的祝程勉,眼下也無(wú)暇關(guān)心其他的,樂(lè)顛顛地跟著陳懷和裴枝月到相隔甚遠(yuǎn)的角落里去了。
這塊窗前的空地只剩下他們兩人,祝陳愿總算是看明白了陳懷的心思,覺(jué)得他怕不是月老托生的,怎么凈愛(ài)干些牽紅繩的事情。
不過(guò)眼下,她幫著裴恒昭扶著竹子,他埋土,兩人靠得很近,近到那股熟龍腦的香氣一直在鼻尖縈繞。
許是將盡的余暉太熱,祝陳愿握著竹子的手掌生出了細(xì)密的汗水,目不斜視,只能聽(tīng)見(jiàn)蓋土的聲音。
“你今日的指甲很不一樣。”
祝陳愿?jìng)?cè)頭,用那雙桃花眼看著他,眼睫濃長(zhǎng),微微露出一點(diǎn)疑惑。
“好生秀雅。”
裴恒昭的聲音很輕,像是趴在耳邊說(shuō)話(huà)一般,他低頭看著那雙手,手指豐潤(rùn)白皙,指甲潔凈,粉而不淡的顏色襯得更加瑩潤(rùn)。
他想起陳懷給的那些不知道從哪里找來(lái)的,贊美女子的話(huà)語(yǔ),情不自禁就用了上去。
不過(guò)因?yàn)槭切睦镌?huà),他雖然有些羞赧,卻還是接著說(shuō)了下去。
祝陳愿先是震驚再是紅暈爬上臉龐,她垂頭很生硬地說(shuō)道:“這竹子好像是苦竹。”
“是苦竹。每年仲夏時(shí)節(jié),苦竹筍才會(huì)出來(lái),蒸、煮、炰、酢,都很不錯(cuò)。淡竹筍則在二月時(shí)長(zhǎng)出,我知曉淡竹筍腌泡的方法,《食經(jīng)》上有說(shuō),要先將筍藏在鹽里一夜才行,一斗的米煮成稀粥,再分五升,鹽一升,粥冷后放筍,再放到淡粥里,過(guò)五天后拿出來(lái)就能?chē)L了。”
這話(huà)要不是她親耳聽(tīng)見(jiàn)從裴恒昭嘴里說(shuō)出來(lái)的,祝陳愿真的會(huì)以為自己在借著他的嘴巴說(shuō)心里話(huà)。
“你連這樣古老的食法都知曉,我也只仿過(guò)前唐的。”
裴恒昭將最后一點(diǎn)土埋好,在竹葉的光影下,他抬起頭,眸子里有光在閃動(dòng),微薄的雙唇開(kāi)合,“我翻遍了汴京里售賣(mài)的食譜,才明白做好一道菜并不容易。”
實(shí)則,他真的很想在吃食上面,也能跟祝陳愿侃侃而談,而不是呆愣一句話(huà)都說(shuō)不出來(lái)。所以,裴恒昭買(mǎi)了很多的食譜,等同于經(jīng)書(shū)一般,逐字逐句記下。
“那你都記住了?”
“嗯,索性我記性還算不錯(cuò)。”
祝陳愿這次倒不是干笑了,而是忍不住揚(yáng)起嘴角,“我的記性不太行,有時(shí)候老是忘事。”
“如果要聊到這上面”,裴恒昭的臉上浮現(xiàn)了一絲委屈,眼睛盯著她,“你確實(shí)記性不好。”
“嗯??”
“你之前在相國(guó)寺說(shuō)要請(qǐng)我吃蒜梅,可是我看了又看,哪怕桌子被我看穿,也是沒(méi)有的。”
他更難過(guò)的是,心心念念了好久,又熬夜背食譜,以此好夸獎(jiǎng)一番,結(jié)果人家好似就是話(huà)趕話(huà),不是真心相邀的。只是裴恒昭慣常會(huì)掩飾,桌上他一句話(huà)都沒(méi)有說(shuō),面色照常,可是心里就像吃了酸果一般發(fā)苦發(fā)澀。
他現(xiàn)在失落的模樣,跟一只溫順的大狗受到了打擊一般,眉目耷拉下來(lái),讓人心生憐愛(ài)。
祝陳愿手指蜷縮起來(lái),她忙來(lái)忙去,真的給忘了,要不是他說(shuō)起,只怕得過(guò)了好幾天才能想起來(lái)。
她心虛,頭都不敢抬起來(lái),干咳了一聲,話(huà)都到了嘴邊就是不知道如何開(kāi)口,稍后才替自己描補(bǔ),“我真不是有意的,這兩日你們要來(lái),忙著休憩家里,這才忘記的。不如忘了現(xiàn)在去拿出來(lái),等會(huì)兒大家一起吃,稍后再給你帶幾罐回去如何?”
裴恒昭也不是怪她,只是驟然的失落感讓他脫口而出,他順著桿子就下,“我并非生氣,你一日忙活那么久,本來(lái)就是我們打擾,又沒(méi)有幫上你的忙,只是慪氣,氣自己而已。”
這也是心里話(huà),自從知道做菜的工序之后,他也無(wú)法再心安理得享受。
雖說(shuō)君子遠(yuǎn)庖廚,只是戒殺生,而非不能下廚。更何況時(shí)士大夫中有時(shí)常流連于后廚的,他又非王公貴族,自是也可學(xué)著下廚。
只是,這話(huà)并不能說(shuō)出來(lái)。
祝陳愿總覺(jué)得再說(shuō)下去,她就得羞臊到鉆土,趕緊止住,“此事原就是我的錯(cuò),何必又?jǐn)堊约荷砩稀D阋幌茸菹?huì)兒,我去廚房看看。”
說(shuō)完,在裴恒昭的注視之下,提著裙擺快步走了出去,一口氣走到后廚放罐子的地方,才歇了下來(lái)。
靠在冰冷的墻上,緩緩自己熱氣四溢的臉,她捂著臉,不敢相信自己真的把這件事忘得一干二凈。
好半天沒(méi)敢出去,最后還是邁著沉重的步伐,將罐子抱到外頭的桌子上,想起了什么,又去院子里摘了點(diǎn)紫蘇葉。
放到燒熱的鐵盤(pán)里,撤出炭火來(lái),將新鮮的葉片洗凈后攤在上面,等烤到表皮的紫色退到暗黃發(fā)蔫即可。
她拿著烤好的葉子,又泡了一壺?zé)崴约耗昧酥徊璞K,取了幾片的紫蘇投到茶盞里,注入熱水,看著紫蘇葉在水里舒展翻騰,才倒掉湯水,再倒入后悶上一會(huì)兒。