六陰朝陽提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網www.autocad360.cn),接著再看更方便。
秋天要吃秋刀魚。
去了內臟和魚鰓的秋刀魚洗干凈、瀝干,兩面各劃三道,撒上小姜蔥蒜粉和黑胡椒碎、海鹽混合起來的調味料,均勻地抹在秋刀魚身上。
夏皎舔了一口切成片的檸檬,酸到眼淚差點掉下來,嘶嘶哈哈地吸著空氣,低頭,將切成塊的兩個檸檬遞給溫崇月:“好酸呀,溫老師。”
溫崇月說:“對身體好。”
將鮮檸檬汁均勻地淋到秋刀魚身上,放在一盤安靜地腌制。至少得腌上三十分鐘,才能入味。
廚房外的兩只貓咪,已經被魚腥味饞到不停咪嗷嗚了。
溫崇月給兩只貓咪另外煮了一條秋刀魚,他細心,給貓咪吃的秋刀魚也是去掉了主刺,放貓咪專用碎食機中打碎成末,蒸熟,什么調料都不加,讓夏皎端出去給喂貓咪。
貓咪們都有各自的飯碗,夏皎很鐵面無私,兩只貓咪的份量一樣多,她一邊倒魚肉泥,一邊輕聲哼歌:“秋刀魚的滋味,貓和你都想了解……”
廚房中響起節奏相合的剁肉聲,溫崇月在剁排骨,貓咪的尾巴尖尖輕柔地繞過夏皎的掌心,溫泉舔了舔夏皎的手指,貓咪舌頭上有肉刺,因此被舔絕不是柔軟如棉花的觸感,但夏皎在這種粗糲溫熱的貓咪示好中將一顆心臟融化到稀巴爛。
好吃不過連骨肉,大塊排骨斬成小段,溫崇月并不介意整個啃,不過對于夏皎來說,她似乎更喜歡稍微文雅一點兒的吃飯。反正剁肉骨費不了太多力氣,溫崇月將這些肉骨剁成方便她夾著食用的大小,放水中泡去血水。
蔥姜末準備好,再來一根香蔥斬段。白糖、生抽、白胡椒粉……諸多調料拌在一起,等十分鐘,排骨泡好后撈起來,繼續腌制。
溫崇月打算做粉蒸排骨,在腌制的空檔中,將秋刀魚放入烤箱烤制。順帶著做三白湯,薏米是一早就泡好的,皎皎愛吃米,就再加一些大米保證口感。原則上講,做這道菜的鐵棍山藥最好不要去皮,但皎皎不喜歡吃山藥皮,就全刮干凈,切丁,和白玉菇一塊兒放進去……
夏皎在研究用空氣炸鍋炸紅薯片,是今年剛上市的紅薯,切成薄薄的片,什么都不加,直接進去烤。不用加糖刷蜂蜜,她就愛這一口烤出來的自然紅薯甜味兒。
一個半小時后,周六的午餐終于準備好。
夏皎用手機投屏,選了一個電影,94版本的《小婦人》,她的英文不常用,在低頭吃飯的時候,容易漏掉電影里面說過的臺詞——
不過無所謂。
今天能迅速地找到想看的電影,已經超級超級不容易啦。
秋刀魚被烤到金黃焦香,外表層自然地烤出一層香哦噴噴的油,溫崇月撒了檸檬汁上去,去腥提香,一口咬下去,焦薄外殼下,魚肉被海鹽提升了鮮味。夏皎滿足地啊嗚吃掉一大口,才和溫崇月講:“我有個壞毛病,吃東西的時候喜歡看電視。像《武林外傳》、《甄嬛傳》、《老友記》、老版《紅樓夢》……好像邊吃邊看會更美味。”
溫崇月想了想:“因為會有陪伴的感覺?”
溫崇月獨居的時候,自己做飯,吃飯,也會開電視。好像有聲音響著,顯得會熱鬧一些。
夏皎覺著他說的很有道理:“不過有時候也有意外,你知道嗎?在以上輪著看完一遍的時候,我就會陷入無劇下飯的可怕地步。可能會打開好幾個視頻app,挨個兒看排行榜,有沒有適合下飯的……有時候,可能花上二十分鐘才找到想看的劇,飯菜都涼了。”
溫崇月忍俊不禁:“你是選擇困難癥?”
夏皎用力點頭,去夾他做好的粉蒸排骨。
溫崇月用的是五香蒸肉米粉,排骨的肉汁讓米粉吸足了香濃滋味,連帶著墊在下面的一層南瓜嘗起來也有著濃郁的肉汁味道,夏皎認真地吃掉一整塊排骨,聽見溫崇月問:“你沒有過毫不猶豫的選擇?”
夏皎說:“有呀,高考結束后,選擇大學。”
她毫不猶豫地選擇了北京。
就連家里人也吃驚,她為什么一定要選擇北京的學校。
溫崇月饒有興致:“你很喜歡那個大學?”
夏皎盯著碗,不知道為什么,現在提起來這件事,總能讓她臉頰燒紅。
她隱晦地說:“高中三年一直是我的目標。”
溫崇月笑了,他給夏皎盛一碗桂花馬蹄粥,垂下眼睛:“那挺幸運的。”
被小蝦餃暗戀的那個男生。
真的很幸運。
幸運到溫老師有些吃味。
嗯。
——只有那么一點點。
作者有話說:
啵啵啵~
感謝在2022-03-16 23:55:55~2022-03-17 21:24:20期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝投出地雷的小天使:太太,餓餓,萬萬、染色、鏡拘、六年、fat4 1個;
感謝灌溉營養液的小天使:林深深兮欲雨、敢不更新我半夜找你去、習習習習之、瑛 50瓶;芒果愛吃椒鹽排骨 40瓶;橘小包 30瓶;茉莉花茶煮 28瓶;abandon 20瓶;希望一直吃吃吃 17瓶;仕仕、自渡.、清晏tt、丫頭、淼淼今天喝水了嗎、沉迷西皮、啊啊阿福、咸魚一只、heliotropesuda、果醬 10瓶;吃土少女屁屁 9瓶;熔靈的小橙子、一只包呀包、天煞璇璣、caron 8瓶;咿呀 6瓶;凡凡愛吃菜、不倒翁、小陸ayi、zjzdoyouknow、豚骨拉面 5瓶;克勞斯的野生女兒、吃西瓜不吐籽、焦糖橙子 4瓶;pikbox、sakuraxd、湛無i不盛、喜愛的艾 3瓶;今天你吃胰島素了嗎? 2瓶;奈何緣淺、zzzyu、42732432、梓、233333、57131233、55085125、44427505 1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!
最新評論:
【又是看哭的一章……】
【我爺爺奶奶也總是這樣留著拜拜的貢品零食藏起來給我吃】
◇ 52、筍干沙參老鴨煲
萬三蹄
因為一人, 選擇一個城市。
聽起來特別特別的愚蠢。