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☆、第96章 梅貢餅
若不是因?yàn)樾×_,否則王佳琪都要忘掉這一個(gè)人了。
蕭眉,現(xiàn)在是上衡集團(tuán)的公關(guān)經(jīng)理,而她現(xiàn)在的這個(gè)位子,正是原本小羅的,這就有點(diǎn)奇怪了。
小羅的個(gè)人能力,雖說比不是前來應(yīng)聘的其他精英,但是在這群人中,個(gè)人能力也算得上是不錯(cuò)的了,由于上衡集團(tuán)是做農(nóng)業(yè)大型器材以及化肥的,小羅這個(gè)公關(guān)幫著前任公司爭(zhēng)取了許多order,以他這份能力,別人要是想代替小羅來坐這個(gè)位子,除非是領(lǐng)導(dǎo)瞎了眼,或者是代替者能力比他強(qiáng)。
無(wú)論王佳琪怎么看,都不覺得蕭眉是第二種可能,蕭眉除了傍大腿找金主的能力比較強(qiáng)之外,要說是有這種專業(yè)的公關(guān)能力,那怎么會(huì)把一個(gè)騙子認(rèn)作是運(yùn)城大酒店的集團(tuán)高層了。
王佳琪突然想起,似乎之前,蕭眉曾在同學(xué)會(huì)上,洋洋得意的在自己面前說她和上衡集團(tuán)的關(guān)系不錯(cuò),估計(jì)應(yīng)該是有個(gè)大腿在高層了。
不過,這和她并沒有多大關(guān)系,王佳琪只是想看看小羅過去的公關(guān)經(jīng)歷罷了,現(xiàn)在,她確定了小羅的從業(yè)經(jīng)歷沒有虛假,也并不是因?yàn)樗麄€(gè)人的原因離開那個(gè)公司的,這就足夠讓她定下小羅來做公關(guān)經(jīng)理了。
……
有了小羅,王佳琪公司的宣傳的確正規(guī)了許多,在他的運(yùn)營(yíng)下,“好味道”以及“玉食人家”的企業(yè)微博號(hào)也成為了大v,這其中的粉絲都是實(shí)打?qū)嵉幕钴S粉絲,并不是什么僵尸粉。
除了這部分的運(yùn)營(yíng),他還贊助了一些j大的學(xué)生,拍了部盤點(diǎn)各地失傳美食的微電影,其中植入了王佳琪正在做的梁溪失傳美食,對(duì)于手上資源的利用,小羅的確是做得更得王佳琪的心意。
隨著梁溪電視臺(tái)播放的復(fù)原梁溪失傳美食的紀(jì)錄片的播出,“玉食人家”的人氣更是進(jìn)一步提升了。
許多人是看了梁溪電視臺(tái)的這檔節(jié)目,才決定來“玉食人家”嘗個(gè)鮮的,而且這些食客,幾乎都會(huì)點(diǎn)一樣菜——梅貢餅。
這道菜,或者叫點(diǎn)心,屬于節(jié)目中著重拍攝的一道失傳菜。
很多老梁溪人都吃過雞子大餅、掛粉湯團(tuán)、蘿卜絲餅等小吃,這些小吃通常都能在街邊小巷的攤子上看到,可是隨著城市鋼筋水泥的推進(jìn),這些小吃便再無(wú)棲身之地了,有些小吃甚至失傳了,而梅貢餅,恰是其中的一種。
梅貢餅的歷史,說來和鼎鼎有名的醬排骨差不多年紀(jì),都是民國(guó)誕生的,但其命運(yùn)卻比同樣年紀(jì)的醬排骨多舛。梅貢餅曾在慎馀肉莊的手上興盛,卻也因?yàn)樯麾湃馇f老師傅的離開而沒落,在這位師傅離開之后,梅貢餅就失傳了,而后人復(fù)原出來的梅貢餅,在味道上總是差慎馀肉莊味道的一截,許多老梁溪都說:“不是當(dāng)年那個(gè)味啦。”
此次,王佳琪獨(dú)立復(fù)原了梅貢餅,并且還獲得了一種梁溪美食大師的好評(píng)。
因此許多食客對(duì)此特別好奇,另外還有一些老梁溪人看到梅貢餅付出的消息,也開著車,不遠(yuǎn)萬(wàn)里地來“玉食人家”嘗嘗這道點(diǎn)心的味道。
本來,按照王佳琪個(gè)人的想法,復(fù)原的失傳美食應(yīng)該要放進(jìn)玉食宴之中的,可是看到大眾的熱情之深,就破了例。
于是,梅貢餅成為“玉食人家”首個(gè)任何食客都能夠買到的失傳菜。
盡管梅貢餅被公開地放在了普通菜單上,可是,想要吃到梅貢餅的食客依然要早早地就到“玉食人家”來排隊(duì)搶購(gòu),因?yàn)椋坝袷橙思摇钡拿坟曪灻刻熘蛔?00爐,每爐只有五十個(gè)。
由于制作梅貢餅的工序繁瑣,要采取上下夾烘的工序,且這上下的火候也各有不同,下火用大號(hào)碳幾,上火用白煤,最后還需要兩面翻烘,這才能夠做出金黃如成熟稻穗的色澤,另外,也正是有了這樣繁瑣的工序,才使得梅貢餅滋味脆酥適口。
這100爐的梅貢餅中,還要分成梅干菜、鮮肉、蔥油、玫瑰、棗泥、南腿、豆沙這幾樣餡料兒,通常這些出爐的梅貢餅不到半天,就能被排隊(duì)的人群賣光,所以常常有不少食客吃不到梅貢餅。
也正是因?yàn)槊坟曪灥南蘖浚乓齺砹艘粋€(gè)麻煩。
……
此時(shí),蕭眉正指著小羅的臉,“你們店里,要什么沒什么,這種垃圾店還開什么開!早點(diǎn)破產(chǎn)得了。”
“蕭女士,之前,我應(yīng)該解釋過了,玉食宴需要會(huì)員卡才能預(yù)定,而梅貢餅每天是限量的,所以很抱歉,不能為你提供了。”小羅并沒有因?yàn)槭捗际菙D走自己位置的人就對(duì)他粗言粗語(yǔ),而是很耐心地解釋了下為什么不能讓蕭眉點(diǎn)玉食宴以及梅貢餅。
“呵呵,我們顧客就是上帝,你對(duì)上帝的要求說辦不到,意思不就是不想開下去了么?”蕭眉趾高氣昂的,看到曾經(jīng)的對(duì)手,尊嚴(yán)和臉面被踩在了自己的腳下,她的心中充斥了一種奇妙的快感。
“蕭女士,玉食宴必須有會(huì)員卡,但你沒有,如果你愿意的話,可以用我的會(huì)員卡,至于梅貢餅,只有我們老板才會(huì)制作,所以產(chǎn)量供不上,非常抱歉。”
小羅提供的這番折中的辦法,讓蕭眉身旁的一人頗為心動(dòng),本來要吃玉食宴是他提出來的,在聽到?jīng)]有之后也能理解這種會(huì)員制,至于梅貢餅,是蕭眉自己想要的,“蕭經(jīng)理,要不就算了,玉食宴能吃到也不錯(cuò),他們家的確是只提供會(huì)員預(yù)定的。”
勸蕭眉的人,是上衡集團(tuán)的老顧客,叫薄言,他的話不能不聽,可是在聽到要用小羅的會(huì)員卡才能預(yù)定時(shí),她還是咽不下這口氣,“這算什么?用了他的卡,豈不是向羅本島這個(gè)loser認(rèn)輸了么?我不能這么干”她心中閃過這么一個(gè)念頭。
“薄經(jīng)理,我想叫這梅貢餅,也是想讓君悅的各位嘗個(gè)鮮,另外,我懷疑眼前的這位羅本島羅經(jīng)理,是因?yàn)閷?duì)我心懷嫉恨,才讓告訴我沒有這梅貢餅的。”
蕭眉將一盆子臟水潑到了小羅頭上,這神邏輯讓小羅怒極反笑,“哈哈,薄經(jīng)理,你認(rèn)識(shí)我很久了,知道我是什么樣的人,你覺得蕭女士這說法對(duì)么?”他看向了薄言。
“這……”
薄言這位老顧客,曾經(jīng)是由小羅來接待的,兩人認(rèn)識(shí)很久了,直到之后蕭眉空降成了公關(guān)經(jīng)理,才讓蕭眉來接待薄言,對(duì)于小羅的問題,他心中自然是清楚的,小羅的為人還是不錯(cuò)的,跟他合作的這段時(shí)間也很開心,至于現(xiàn)在的這位蕭經(jīng)理,他也是第一次跟她會(huì)面,但因?yàn)槟貌粶?zhǔn)蕭眉的態(tài)度,也不想因?yàn)樽约弘S便的一句話,就將公司之間的合作關(guān)系搞砸了,所以他猶豫了。
此時(shí),正好一通電話打來,薄言立馬如蒙大赦,向在場(chǎng)的人告罪了聲就去接電話了,徒留趾高氣昂的蕭眉和快要被蕭眉逼得翻白眼的小羅互相僵持著。
等到薄言回來了,卻帶來了一個(gè)不好的消息,只不過這個(gè)不好,是針對(duì)蕭眉而言的,“蕭經(jīng)理,非常抱歉,不能貴公司續(xù)約了。”
這句話,直接讓蕭眉懵逼了,剛剛還跟她有說有笑的薄言,怎么翻臉就告訴她不續(xù)約了,“這,這是開玩笑的吧,薄經(jīng)理。”她的笑很勉強(qiáng),不可置信地看著薄言。
“沒有,這就是我們公司的意思。”說完,就帶隊(duì)走人了。
蕭眉想要追上去,卻被告知這個(gè)消息已經(jīng)通知了上衡集團(tuán)的高層了。
上任經(jīng)理的頭幾個(gè)月,她就搞砸了上衡集團(tuán)的這個(gè)最大的單子,他們整個(gè)公司,現(xiàn)在一直在虧本經(jīng)營(yíng),就靠著君悅的這個(gè)大訂單過活了。
薄言走后的沒多久,蕭眉就接到了個(gè)電話,等打完這個(gè)電話,她的臉上卻是慘敗一片,沒有血色。
……
王佳琪從另一側(cè)走來,“小羅,你說的那個(gè)你朋友秦四禮,他的履歷不錯(cuò),下次可以叫他來了。”
“哦哦,好的。”小羅看著王佳琪,心中有些感激,不僅是為了她能錄用秦四禮。
秦四禮,也算得上是被蕭眉逼走的人之一了,當(dāng)時(shí)他們那個(gè)團(tuán)隊(duì)的老大劉哥跳槽了,而劉哥空出來的位置,本來是該由秦四禮和周厚共同競(jìng)爭(zhēng)的,奈何周厚傍了蕭眉這個(gè)女人的大腿,用拍馬屁的本是擠走了秦四禮。
而沒有上位的秦四禮因?yàn)槭懿涣酥芎竦暮魜頁(yè)Q取,所以也辭職不干了,作為他好朋友的小羅聽到了這個(gè)消息,就讓周厚來“玉食人家”試試,并推薦他去做分店店長(zhǎng),王佳琪看了周厚的簡(jiǎn)歷,覺得不錯(cuò)就讓周厚過來進(jìn)行店長(zhǎng)培訓(xùn)了。
本來她打算來通知小羅秦四禮通過了的消息的,可是卻看到了蕭眉大鬧大堂的這一幕,接下來她又聽到了諸如“破產(chǎn)、垃圾、飯店造糞機(jī)器”之類的詞匯,她就順手給卓以默去了個(gè)電話,在電話中詢問了下上衡集團(tuán)的消息。
隨后,卓以默就善解人意的讓人撤銷了上衡集團(tuán)的訂單,正好他也有些不滿意這個(gè)合作對(duì)象了,因?yàn)樯虾饧瘓F(tuán)的機(jī)器已經(jīng)落伍了,無(wú)法滿足卓以默的要求,恰好又有其他公司符合自己的要求,并對(duì)他伸出了橄欖枝。