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人家實在，自己也不能太矯情了，元鷗見狀也就應(yīng)了。

牛不一會兒就運過來了，老板給她按照要求割好了，除了剛才說的大骨之外，又余外送了條巨大的牛尾巴。

元鷗又不好意思了，剛要開口就見那老板大手一揮，分外豪爽道，“不值什么，回去好好燉個牛尾粥，讓男朋友早去早歸！”

元鷗：“……”

算了，聽說老板家里有兩個上初高中的孩子，干脆下次來幫他帶些果干啊蛋糕面包什么的。

人家大方，自己可不能就這么空手收了，天底下沒這個道理，有來有往才是正途。

*************

因為去得早，元鷗回來的時候也不過才八點多鐘，昨天就跟法語家教請假了，時間倒也寬裕。

先把肉都放到冰箱里凍著，不然等會兒切的時候太軟了反而不好切。

當(dāng)初搬家的時候，別墅里其他地方元鷗都沒動，就是把廚房下大力氣改造了，除去一般家庭廚房會有的廚灶和鍋碗瓢盆，元鷗還添了不少大大小小的砂鍋和烤箱烤爐，光是灶盤就有四個之多，可謂相當(dāng)專業(yè)。

她把今天的收獲簡單捋了一遍，決定下今天的菜單：

午餐：番茄燉牛腩，醬香排骨，溜肥腸，手撕包菜外加牛尾燴粥，主食是熱騰騰香噴噴的大米飯，配菜可以再加一個用醋腌制的酥海帶絲，最下飯不過。

兩個人四菜一湯，而且大部分都是肉菜，絕對夠了。

按照以往谷毅的行為模式推斷，估計他晚飯也得賴在這里吃……

等會兒就把牛骨處理了燉上，等到晚上差不多七八個小時，中間不斷撇去大油，那時候的湯汁才是真正的濃郁香醇，剛好用在晚飯上，極容易吸收。

鑒于午餐肉食偏多，因此晚餐應(yīng)相對清淡：

干煸四季豆，香菇菜心，魚香肉絲和大骨湯。

把菜單寫了貼在流理臺上，元鷗麻利的綰了頭發(fā)，圍了圍裙和套袖，操著菜刀開始大殺四方。

番茄燉牛腩和牛尾粥都比較耗費時間，因此得先拿它們開刀。

肉鋪老板給挑的好牛腩，肉和筋都是齊備的，燉煮的好的話，到時候肉入口即化，筋則是勁道彈牙，兩種截然不同的味覺享受交融在一起，別提會有多美！

把洗干凈的牛腩切塊之后放到冷水里面煮，燒開之后撇凈血水血沫備用。蔥姜蒜等煸炒出香，然后把處理好的牛腩放進來炒。

稍后將煸炒過的牛腩轉(zhuǎn)移到砂鍋里，倒入水和其他的調(diào)味料，然后開燉。

好些人做這道菜的時候喜歡用高壓鍋，因為比較快，而且牛腩也會容易爛，但是元鷗卻偏偏喜歡用砂鍋。

這樣當(dāng)然會很慢，但是牛腩會很入味，湯汁也會更加的濃稠，整體的質(zhì)量遠非高壓鍋可比。

牛尾粥花費的時間不比番茄燉牛腩少，你得先把處理好的牛尾巴單獨預(yù)制了，將各種味道徹底的滲透進去之后，再加水加米，然后同樣用砂鍋燉制。

這兩樣都上灶了，元鷗才給牛骨湯點火，時間利用率那是相當(dāng)?shù)母甙　?

不到十點谷毅就過來了，這廝手里還抱著一束花，遞給元鷗之后又特體貼的幫她放到花瓶里，一邊聞著香味一邊有一搭沒一搭的聊天，“哎你花園里什么時候多了幾株山茶啊，開的怪好看的。”

才幾天沒來的就有變化了，唉，看樣子以后還得跑的更勤快點兒！嗯，就這么辦了！

正給牛骨湯撇油沫的元鷗拿出早就準備好的一套說辭來回他，“早就有了，不過之前一直放在我臥室里，眼看著越長越大，而且好不容易有空地了，就給挪出來了，也讓它們舒展下。”

谷毅當(dāng)然從沒去過她的臥室，不，應(yīng)該說除了元鷗自己沒人去過她的臥室，所以自然不會有人知道她臥室里有什么沒有什么。

他聽了也沒覺出任何不對，當(dāng)即點頭，“對么，這些木本的花草本來就該種在地里，不然肯定長不好的么。”

整潔起見，廚房和客廳隔著挺遠，中間還有兩道門廊，隔空喊話什么的忒費勁，谷毅左瞅右瞅隨便拿了本書就跑到廚房外面的小副間沙發(fā)上窩著了，準備一邊聞香味一邊看書打發(fā)時間。

結(jié)果一翻開，谷毅傻眼了，好么，法語！

“小鷗你還學(xué)法語呀？”

小副間和廚房只有一堵半截墻隔著，連門都沒有，就像一般住宅的敞開式廚房那種格局，因此元鷗一扭頭，就見谷毅正從小圍墻上探出半截腦袋來，一只胳膊還晃啊晃的。

元鷗點頭，“對呀，藝多不壓身嘛，多學(xué)點總沒壞處。”

谷毅聽了十分贊同，“是這個理兒。”

不過，法語神馬的他看不懂，感覺略有距離感呀！

元鷗又抽空掃了他一眼，笑著問，“網(wǎng)上不是說你精通好幾門外語么？”

谷毅從桌上抓了個蘋果吃，咬的嘎嘣脆，“唔，除了英語的話，我懂意大利語和德語，前者精通，后者就談不大上了。”

對于個人修養(yǎng)問題，谷毅一項還是很謙虛的，精通就是精通，日常水平就是日常水平，不帶一點摻假的。

元鷗挺佩服的說，“那很厲害呀！”

被夸獎的谷毅當(dāng)即美滋滋的摸摸下巴，屁顛兒的回了句，“你也很厲害！”

會煮菜，會養(yǎng)花，還一個勁兒的充電什么的，相當(dāng)厲害么！

☆、第二十六章

這一頓午飯自然不必說，谷毅吃的那叫一個肚兒圓吶！

番茄燉牛腩整體呈現(xiàn)深深的醬紅色，微微泛著油光，拿勺子舀一下湯，大幅度傾斜著想要流淌下來都得等上十幾秒，足可見湯汁之濃稠。

牛腩已經(jīng)被燉的稀爛，里面的肉筋則是晶瑩剔透，一口下去就被激發(fā)出驚人的彈性，軟糯中帶著勁頭，滿口都是牛肉和西紅柿的香味，贊！