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東坡肉的靈魂就是這層軟糯的肉皮，若是先煎熟了，就會變韌變硬，反而破壞了口感。

砂鍋里墊上一塊竹箅子，防止肉直接接觸鍋底而燒焦。再鋪上蔥段、姜片，最后把肉塊皮朝上碼進去，倒入生抽、老抽、炒好的冰糖漿水和花雕酒大火燒開后，轉小火慢燉即可，火候足時他自美。

起碼要燉半個時辰，關鶴謠就先牽著掬月去院子里曬太陽，留給蕭屹足夠的個人時間。

燉煮的過程中她翻了兩回面，最后取出肉塊，撒上紅棗，又倒了些花雕酒再上鍋蒸。

這東坡肉是她的拿手菜。在現世時，餐廳食客幾乎人手一份。

她當時特別定制了一掌大的小陶罐，上面雕著餐廳的logo，一罐一塊肉，精巧可愛，一開罐肉香撲鼻。只是現在條件不允許矯情，就這么大鍋蒸吧！

關鶴謠收拾好廚房，這才敲敲正屋門，走了進去。

一看到屋內的光景，她險些笑出聲來。

蕭屹姿勢和她離開時一模一樣，還是他萬年不變的倚床半坐，只是換上了新衣，整個人的氣場都煥然一新，莫名其妙的閃閃發光。

“小娘子手藝真好。”

關鶴謠抿嘴，終于被他語氣中真實的快樂逗笑了。她還是知道自己幾斤幾兩的，勉強能穿而已，料子也是最便宜的粗布。

“我沒做過男子衣衫，這兩天瞎做的。”

蕭屹聽著這話卻更加快樂了。

關鶴謠覺得蕭屹怪可憐的。

一天只能躺在床上，還毫無隱私，只是能稍微活動擦洗一番就這么開心。于是問道：“蘭家哥哥，你悶得慌嗎？我拿幾本書給你看吧。”

書是高價物，一本普通的書都不下一兩錢銀子，蕭屹沒想到關鶴謠能抱來兩大摞。

蕭屹隨手翻看，發現除了《三字經》、《千字文》和字帖這些給掬月開蒙的書以外，剩下的書體類繁雜，各種食譜、游記、史書，還有不少涉及水經地志、耕種手工之術，甚至還有幾本刑典法令。

翻著翻著，蕭屹看出了端倪，八成以上的書都是手抄本，而且是同一人抄寫的。

“這些書…是小娘子抄的？”

“是呀，我哪里買得起這些書啊。都是書肆老板心善，允我拿回來抄的。”

蕭屹抬手，輕輕撫過那秀美的簪花小楷，“小娘子字寫得好。”

關鶴謠一笑，萬分感激媽媽讓她從小練書法，在這方面沒有問題。

“這個…《天外雜記》，我倒是從未聽說過。”是刻印本，還是個有好幾本的系列，作者飛鳶客。

關鶴謠頓時像被踩了尾巴的貓，渾身僵直，顫顫巍巍剛要回答，一邊掬月已經無不驕傲地表示：“那是小娘子寫噠！”

關鶴謠穿越過來，很快花光了原主乳娘留給她的積蓄。

于是為了活命，她拋棄良知，含淚做了抄襲狗。

作為一個多年以來，浸淫于各種韓劇、美劇、日本動漫以及無數網絡小說的現代人，關鶴謠血液中狗血的含量，以及大腦中好梗的容量可謂領先大宋人民至少五百年。

她把古今中外所有能想起來的故事寫下來，別說小說、電影、劇集，就是很多童話、神話傳說都沒有放過。

她文筆自然不足以通篇古文寫作，故事敘述也無法如原作那樣細膩，但是只要有大概的情節，再由書肆老板找人潤色文筆，居然也成了一篇篇非常新穎的小短篇。

嗨，誰看文不是看個情節和人設？

換句話說，關鶴謠——大宋《故事會》寫手。

在書肆老板的幫助下，她出了幾本書，掙到了一些錢，才得以養活自己和掬月。

但關鶴謠確實對此非常羞愧，想以頭搶地那種羞愧。

多少人傾盡心血，以筆寄情的傳世名作，被她套上符合這里風俗審美的殼子，粗糙地賣了。

大仲馬要是知道他筆下的基督山伯爵成了一個鋃鐺入獄的窮書生，他跌宕起伏的滄桑一生被關鶴謠團成不到兩千字的小短文，怕是要當場氣活過來，用手杖往死里抽她，而一旁的施耐庵、莫泊桑、蒲松齡、安徒生都會幫忙按著她。

直到一個月前，關鶴謠耗盡了故事儲備。

好在此時她已經讀了足夠多的書，見了足夠多的人，完成了初期人類觀察。她確定這個“大宋”非常深厚地承襲了唐風，年輕女子在外經商不算罕見，這才敢走出去擺攤掙錢。

這幾本《天外雜記》是她黑歷史，掬月引以為榮，關鶴謠深以為恥。

關鶴謠正捂臉默默哀嚎，猛然想起一件事。

救下蕭屹時，他說的第一句話是“打擾小娘子賞月了”，那他必然是聽到她吟那首《水調歌頭》了。

一問，果然如此。

“忘掉！”關鶴謠滿臉通紅，“那不是我寫的！千萬不要為這個崇拜我！忘掉！現在！馬上！忘掉！”

她可沒臉再去抄襲詩詞，拼命守護著不存在于此的蘇東坡的著作署名權，“這首詞是蘇軾蘇先生寫的。姓蘇，名軾，字子瞻，號東坡居士！是他暗中教給我的，你們不要外傳啊！”

掬月驚呼：“是教你東坡肉的那位先生嗎？”

“……對，就是他！”

“好厲害呀，還教給你什么了？”“他住哪里啊？”“之前沒聽你提過呢…”

關鶴謠被掬月十萬個為什么逼得崩潰，一旁蕭屹咬著牙想著東坡先生到底是誰，和小娘子什么關系。

吃到第一口東坡肉的時候，蕭屹對這個什么東坡先生的敵意倒是輕了一分。

白瓷碟里，規整的肉塊如紅瑪瑙一般紅亮閃耀。醇濃的滋味自中有一絲絲綿長的酒香。瘦肉酥軟而不干柴，肥肉香糯而不膩口。