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楊媽還記得陪姑娘出嫁前太太和老爺說(shuō)的話，要她幫助教導(dǎo)姑娘，而不是事事都給姑娘做好了，平日里姑娘太聰明通透、尤其是口齒伶俐得很，她能發(fā)揮的作用實(shí)在有限，此時(shí)見(jiàn)姑娘主動(dòng)承認(rèn)不足之處，楊媽幾乎是眼前一亮，迫不及待抓住她的手，“姑娘也不能事事都指望我，您也該學(xué)著起來(lái)。”

說(shuō)著就不由分說(shuō)拉著顏芝儀蹲下，一邊挑選一邊絮絮叨叨講解道，“挑粽葉也不難的，先看再摸，這幾片邊緣形狀整齊的粽葉，就是較好的那種，邊緣不整齊的怕是有不好的地方被人給修剪過(guò)了，姑娘您來(lái)摸摸，邊緣整齊的粽葉是不是摸起來(lái)也更柔軟？這種葉子才最適合包粽子……”

顏芝儀從來(lái)不知道挑粽葉還真的需要技巧，便也來(lái)了興趣，順著楊媽的話上手摸了摸，“確實(shí)有區(qū)別，有的粽葉軟，有的比較硬。”

楊媽含笑點(diǎn)頭：“這就對(duì)了，要挑柔軟的葉子。”

她教學(xué)的同時(shí)也不耽擱手上挑選的動(dòng)作，畢竟按照姑娘的說(shuō)法，他們起碼要包百八十粽子，畢竟那么多口味，一個(gè)口味包十個(gè)也夠多了，為了不耽誤攤主做生意，她可得快些挑選。

只有一雙手的楊媽還招呼百葉和秦海，“你們也來(lái)挑，按我剛才教的兩點(diǎn)就行。”

人多力量大，很快他們找夠了所需數(shù)量，楊媽又開(kāi)始教顏芝儀挑選艾蒿。

大齊朝幅員廣闊，各地又各地不同的風(fēng)俗，像是南方端午節(jié)喜歡吃炸油果，北方必吃五毒餅。但也有求同存異嘛，也有南北統(tǒng)一的習(xí)慣——粽子、雄黃酒和艾蒿。

無(wú)論南北，端午節(jié)家家戶戶門口都會(huì)或擺或掛上一把艾蒿，也有著乞求無(wú)病無(wú)災(zāi)的寓意。

不過(guò)條件好一些的人家，除了必備的艾蒿，還會(huì)買上同樣有藥用價(jià)值的蒲草、敗毒草等植物做個(gè)“加強(qiáng)版的祈福”，此時(shí)賣艾蒿的攤位上也擺著各種各樣翠綠的植物，大多都是顏芝儀叫不出名字的，倒也顯得紫紅色的紫蘇混在其中格外引人注目。

楊媽專心傳送挑選艾蒿蒲草技巧的時(shí)候，顏芝儀的注意力已經(jīng)完全被紫蘇吸引過(guò)去了，伸手拿了一小把，楊媽發(fā)現(xiàn)便欣慰的笑了，“對(duì)了，紫蘇也可以買一些掛上，我差點(diǎn)忘了。”

常聽(tīng)姑爺夸姑娘聰明伶俐，舉什么反什么的，總之是特別聰明、總會(huì)比別人快一步的意思，楊媽心里只覺(jué)得姑爺是不是夸張了些，她家姑娘確實(shí)比旁的女子都聰慧靈透些，可照姑爺那種夸法，動(dòng)不動(dòng)就自愧不如什么的，那姑娘豈不是比狀元郎還更聰明？

但現(xiàn)在她還沒(méi)教到的地方，姑娘自個(gè)兒就融會(huì)貫通了，楊媽突然體會(huì)到了姑爺?shù)男那椋媚锎_實(shí)聰明的不像凡人。

然后下一秒，欣慰不已的楊媽就聽(tīng)見(jiàn)她家聰明絕頂?shù)墓媚镎f(shuō)，“咦，現(xiàn)在就有紫蘇葉，那豈不是可以吃田螺了？還可以用來(lái)做冰鎮(zhèn)的紫蘇桃子和紫蘇梅子，吸溜～”

楊媽：……

楊媽覺(jué)得自己一腔感動(dòng)都錯(cuò)付了，忍不住問(wèn)：“姑娘怎么看到紫蘇就會(huì)想到吃到？”

這難道不是一味常見(jiàn)的藥材嗎？

顏芝儀臉不紅心不跳的扯謊：“當(dāng)然書(shū)上看到過(guò)的啊。”

說(shuō)完也不給楊媽更多消化的時(shí)間，挑了一把紫蘇放進(jìn)籃子里，便拍拍手催促道，“搞快點(diǎn)搞快點(diǎn)，買完這些東西，我還想去看看有沒(méi)有田螺賣，紫蘇炒田螺可是人間美味呀！”

百葉小聲吐槽，“在姑娘這里，什么東西不是人間美味呢？”

連小六兒都忍不住仰著小腦袋問(wèn)，“少夫人，田螺還要花錢買嗎？我們?nèi)ズ永镒约好托辛搜健！?

“這個(gè)想法很好。”顏芝儀摸了摸他的頭，“天氣再熱一點(diǎn)，我們就自己去城外河里摸田螺玩，現(xiàn)在還是花錢買吧，我今天就迫不及待想吃田螺了。”

小六兒：……

一行人各自拎著大包小包，跟著顏芝儀在街上東張西望，終于功夫不負(fù)有心人，買到了她心心念念的田螺，然而卻不能立刻回家炒田螺，挑著桶進(jìn)城賣田螺的大叔很誠(chéng)實(shí)的告訴她，“田螺是家里小孩天沒(méi)亮去河里摸的，貴人要吃最好用干凈的水養(yǎng)兩日，吐掉泥沙才好吃。”

顏芝儀：……

大意了。

第六十四章 生活偶爾也需要一點(diǎn)小驚喜……

郁悶的顏芝儀一怒之下,表示要把他剩下的大半桶田螺都買回家，還問(wèn)道：“你這桶不用的話也賣給我吧？不然我們手上也沒(méi)有東西裝田螺，你還得跟我們回去一趟,也太耽誤功夫了。”

漢子簡(jiǎn)直喜出望外，他今天進(jìn)城其實(shí)是來(lái)賣糧食的。

生活在京城附近的莊稼人都知道勤勞致富的道理，豐收季只要不圖省事把糧食賤賣賣給來(lái)村里收糧的無(wú)良商人，吃點(diǎn)苦搬進(jìn)城給糧食鋪?zhàn)樱┏悄切┖竦赖恼乒衲芙o他們多開(kāi)兩成的價(jià)錢，一斤糧食就能多賺兩文，一百斤就是兩百文，光是每年多賺的這幾百文錢,就夠一家?guī)卓诔杂蒙蟽蓚€(gè)月的了，畢竟他們莊戶人家吃用都從地里刨,再節(jié)省一些,不扯布不買肉,也不用生病看大夫，五百文都?jí)蛴冒肽甑牧恕?

哪怕帶著太多東西要額外交錢,但天子腳下的城門護(hù)衛(wèi)一來(lái)管理嚴(yán)格，二來(lái)也不需要從窮人身上盤(pán)剝什么，那些南來(lái)北往的商人指縫漏一點(diǎn)就夠他們富得流油了，他們周邊這些穿著破爛的鄉(xiāng)下人進(jìn)城賣點(diǎn)瓜果蔬菜，從來(lái)不需要交進(jìn)城費(fèi)，帶太多糧食不得不交進(jìn)城費(fèi),人家護(hù)衛(wèi)也是象征性的收個(gè)幾文十幾文，比起那些天高皇帝遠(yuǎn)的地方，這個(gè)進(jìn)城費(fèi)已經(jīng)少得可以忽略不計(jì)了。

所以苦點(diǎn)累點(diǎn)，進(jìn)一天城能多賺幾百文,也還是很劃算的。

這漢子就是勤勞致富的人群之一，他家每年的糧食都不厭其煩挑到城里來(lái)賣，不過(guò)往年都是收了糧食就跟村里人一起迫不及待進(jìn)城，而去年他兩個(gè)腦子靈活的發(fā)小意外發(fā)現(xiàn)，青黃不接時(shí)節(jié)的糧食，好像還要比剛收割那會(huì)兒再高一兩文，于是悄悄邀他一起錯(cuò)峰賣糧。

他沒(méi)什么生意頭腦，但知道發(fā)小不會(huì)害自己，遂不顧妻兒的反對(duì)推遲了半年才進(jìn)城賣糧，這一次帶了三百斤糧食跟發(fā)小進(jìn)城，足足賣了四貫多銅錢。京城的掌柜做事還特別敞亮，不像去村里收糧的奸商，把價(jià)錢壓得極低的同時(shí)，還要他們抹零頭，換著法子占便宜，京城的掌柜按照糧食重量，一分一厘都不少的算給了他們。

此時(shí)他懷里就揣著四千幾百文的巨款，時(shí)不時(shí)就得摸一摸胸口，生怕這么多錢不小心被人摸走了。

漢子兩個(gè)發(fā)小合計(jì)，好不容易進(jìn)城，還可以帶點(diǎn)油鹽醋茶和棉布繡線回去賣，能賺幾個(gè)銅板也好，京城的東西總比鎮(zhèn)上的更受歡迎，遂花錢借了村長(zhǎng)家的老牛進(jìn)城，現(xiàn)在賣完糧食就去進(jìn)貨了，也說(shuō)會(huì)看著幫他進(jìn)一些。

進(jìn)貨少不得花上幾個(gè)時(shí)辰，漢子聽(tīng)說(shuō)內(nèi)城貴人多，便大著膽子挑著家里孩子非要他帶上的田螺來(lái)內(nèi)城賣。

他尋思田螺這種東西河里隨處可摸，也只有不差錢的貴人肯花錢買，特意來(lái)了內(nèi)城做生意，卻沒(méi)料到真正有錢的貴人其實(shí)瞧不上田螺這種田間玩意兒，他在熱鬧的街市里轉(zhuǎn)了大半個(gè)上午，才堪堪賣出一半，還剩下七八斤，他都做好準(zhǔn)備帶回家了，沒(méi)想到突然來(lái)了個(gè)天仙般的貴夫人，三兩句話就要把他剩下的田螺都給買了。

雖然這七八斤田螺也就能賣二十來(lái)文，小錢而已，但拿回去給幾個(gè)孩子平分，也夠他們樂(lè)上好久了，因此漢子的心情依然很激動(dòng)，看出貴人旁邊中年女子面有不贊同之色，生怕出變故的他迫不及待應(yīng)下這樁生意，“您應(yīng)該也能看出來(lái)，這桶是新桶，平日都是給家里打水用的，不過(guò)我們村就有人會(huì)做木桶，不值什么錢，貴人您要的話，就算您三文錢，加上田螺一共二十四文，您看怎么樣？”

雖然他回答得很快，但還是阻止不了楊媽進(jìn)言的心，她輕聲道，“姑娘，這桶挺便宜，咱們買回去給您存水澆花也使得，但是這些田螺看著也有七八、九斤，一頓可吃不完，它們也養(yǎng)不了幾日，是不是先買兩斤嘗嘗鮮？以后想吃也可以隨時(shí)出來(lái)買。”

在高大漢子緊張的目光中，顏芝儀財(cái)大氣粗的擺手，“可是我今天就想吃啊，桶里分量這些正好，一半養(yǎng)著吐泥沙，另一半今天就煮了炒螺肉。煮熟的螺肉用簽子挑出來(lái)，多沖洗幾遍就不用擔(dān)心泥沙問(wèn)題了。”

楊媽：……=

沒(méi)想到就這兩句話的功夫，姑娘已經(jīng)有了田螺的幾種吃法。

不過(guò)倒也符合她不想則已，一想立刻馬上就要吃到的作風(fēng)，楊媽見(jiàn)她都安排得明明白白，也只能點(diǎn)頭：“姑娘有成算就行。”

就這樣，他們滿載而歸，每個(gè)人手上都拿著大包小包，連顏芝儀都沒(méi)有空手，回到家中更是所有人都忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

溫度升高了，買回來(lái)的肉放久了就怕不夠新鮮美味，所以要第一時(shí)間腌制起來(lái)，包粽子的米提前泡上，新鮮粽葉也要清洗浸泡再煮沸，有空還要處理顏芝儀今天就想吃的田螺，以及時(shí)辰不早了，再不開(kāi)始燒火煮飯，陸時(shí)寒中午回來(lái)就沒(méi)得飯吃了。

顏芝儀看總負(fù)責(zé)人楊媽忙得像熱鍋上的螞蟻，都恨不得把自己掰成兩半了，也知道是因?yàn)樗I的東西太多太耽誤時(shí)間，把向來(lái)有條不紊的楊媽都逼急了，便很體貼的道，“先燒火煮飯吧，田螺太麻煩，等下午忙完其他事再煮也行，正好晚上還可以一邊吃田螺，一邊喝點(diǎn)小酒。”

自從喝過(guò)孝感米酒，顏芝儀也不排斥偶爾小酌幾杯，剛好前些天陸時(shí)寒的同事們上門做客都隨手帶了禮物，如果她沒(méi)記錯(cuò)，董子玉夫妻送的是一小壇桃花酒，份量不多，但是十分風(fēng)雅，她之前就嘗過(guò)，有種淡淡的清甜，忽略那并不重的酒味，完全可以當(dāng)成飲料來(lái)喝。