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回到屋內(nèi)。
其他人都聚集在客廳,只有葉奚知又進(jìn)了廚房。
晚飯他打算做一道海鮮炒飯。
既可以讓章魚的價值最大化,又可以解決肉不足的問題。
炒飯最重要的是米。
炒飯普遍用的是隔夜飯,隔夜米發(fā)干、水分少,拿來炒飯可以做到粒粒分明。
葉奚知是現(xiàn)煮米,先把生米浸泡,生米提前吸收了水,煮米時的水就可以適量減少了,不過不能太少以免夾生。
接著處理章魚,章魚需要用鹽把身上粘液搓洗干凈,下鍋后放入姜片、料酒去腥,煮的過長會變老、不夠脆,所以變成淺紫色就能撈出切成小段了。
最后準(zhǔn)備的是紫菜,紫菜下油稍微炸幾秒,吃起來更酥、也防止太生,和炒飯最后的口感不融合。
在等待期間,唐安沁進(jìn)廚房看了一眼。
她嘆了一口氣,心碎的離開,現(xiàn)在連肉都快沒有了。
等米煮好后,打散放涼,就可以開始炒飯了。
拿幾顆蝦頭炸出蝦油,不需要過多,有蝦味就行。
迅速倒入米飯,白氣升騰、米飯中的水汽迅速蒸發(fā),看見已經(jīng)發(fā)干,葉奚知加入章魚、泡開的蝦米、僅剩的剁碎蛤蜊肉快速翻炒。
之后是熟了的胡蘿卜、碗豆和米飯混合,鹽、生抽等調(diào)味,還有少量魚露讓炒飯更鮮。
最后出鍋前,蛋液均勻的包裹住米飯、銀色變?yōu)榻鹕?,撒上蔥花、在碗內(nèi)炒飯頂端放上炸過的紫菜,海鮮炒飯就做好了。
我來幫你。
汪瑩瑩聽見動靜,主動幫忙端上桌。
海鮮炒飯粒粒金黃、泛著油光,和紅綠的蔬菜混合在一起非常漂亮,淡紫的章魚段混雜在其中,靠近就能聞到一股海鮮的香味。
炒飯還得配湯,一碗清淡的紫菜蛋花湯就很相配。
飯很好,聞著也很香。
雖然大家沒想到,葉奚知忙活一下午,就是一碗炒飯和一碗湯。
謝謝,真是辛苦你了。汪瑩瑩坐下,給葉奚知說道。
她很喜歡吃炒飯,聞到這碗炒飯的味道,就已經(jīng)開始心動了。
她舀起一勺放入嘴里。
蛋液包裹的米飯松散、干香,章魚段很新鮮、彈牙,和剁碎的蝦米融合,帶來原始的大海風(fēng)味。胡蘿卜和豌豆清甜,中和了蝦油的鮮!
太好吃了!雖然葉奚知一下午只做了炒飯,但是這道炒飯?zhí)盗耍?
汪瑩瑩吃到一半,唐安沁已經(jīng)吃完站起來了。
她進(jìn)廚房看過,葉奚知還剩了不少,打算搶先再盛一碗!
導(dǎo)演!唐安沁看著窗外的導(dǎo)演,正在拿著碗,勺子往鍋里撈炒飯。
我看鍋里還剩一些,我以為你們不吃了導(dǎo)演尷尬的笑了笑。
剛剛?cè)~奚知炒飯時他就聞到了香味,最終還是沒忍住,結(jié)果嘗了后一發(fā)不可收拾。
現(xiàn)在自己剛拿了個碗,沒想到還被唐安沁發(fā)現(xiàn)了。
唐安沁不說話,只是狠狠盯著導(dǎo)演,最終對方訕訕放下碗,落寞的坐回攝像機(jī)后面。
怎么樣,好吃嗎?副導(dǎo)演問道,他也想嘗嘗。
很好吃。導(dǎo)演語氣凝重地說,我覺得葉奚知沒有發(fā)現(xiàn)自己的天賦,他應(yīng)該有廣闊的天地
比如?
比如開個炒飯店,而不是用腳演技來傷害觀眾的眼睛,導(dǎo)演心想。
吃過晚飯。
節(jié)目組也開始吃飯了,暫時把工作放到了一邊。
唐安沁猛然間想起早上和葉奚知的聊天,她四處看了看,走到了院子。
太陽落山了,海風(fēng)也變得溫柔,不像白天一樣燥熱,很適合在院子長椅上乘涼。
楚姚正在給植物澆水。
夏季海島溫度高,植物中午土壤都被曬的開裂,早晚都得補(bǔ)充水分,這件工作被楚姚接了過去。
唐安沁走到楚姚身邊,主動說:還真是麻煩你了,每天都能記得這件事,我以前家里也養(yǎng)了植物,最后都枯死了。
楚姚轉(zhuǎn)頭看見唐安沁,有點(diǎn)詫異對方來和他搭話。
我對這種小事都記得比較清楚,經(jīng)紀(jì)人也老開玩笑說都不需要日程本了。
記性這么好,你背劇本肯定很快吧。
楚姚點(diǎn)了點(diǎn)頭,說:背劇本是有一些幫助,不過比不上唐姐,以前我聽柳導(dǎo)說你背劇本很快,拿回去半天就記住了。
唐安沁笑了笑,沒有多說什么。
多虧了系統(tǒng),這個記憶力是她以前拿點(diǎn)數(shù)兌換的。
可惜只能應(yīng)用在劇本,其他地方就沒效了。
我來綜藝前沒有太過期待,結(jié)果來了后反而很驚喜,葉奚知做的菜很好吃,可以說是我吃過最好吃的。唐安沁接著說。
嗯,確實很好吃。
唐安沁問道:我聽說你們曾經(jīng)待在一個團(tuán)里兩年,那時候你肯定吃過很多吧?
早上寧檸剛問過這個問題,晚上又輪到唐安沁。
楚姚只能把回答又說了一遍。
我們不熟,兩年前我搬出去單獨(dú)住,不太清楚他的廚藝水平。
唐安沁有點(diǎn)疑惑:兩年了都不熟嗎?
楚姚沒有多說什么,看起來不想討論這個話題。
唐安沁想了想,換了個角度說:我和柳導(dǎo)很熟,他對于我來說亦師亦友,是我第一部 電影的導(dǎo)演,后續(xù)也一起合作過,他的兩部作品我都拿了獎,我對他很感謝。
所以你有什么問題,其實都可以給我說。
很少人知道,導(dǎo)演柳峻是楚姚的叔叔,姓氏不一樣,確是真正的有血緣關(guān)系。
自從楚姚入了行,柳導(dǎo)也對他多有照顧,之前他參演唐安沁的作品配角,柳導(dǎo)還專門打了電話給唐安沁。
楚姚對此也心知肚明。
唐安沁演技好,現(xiàn)在站在他身邊,就像一位知心的大姐姐。
這件事也在他心中憋了多年,或許是應(yīng)該找一個出口。
葉奚知他曾經(jīng)是我的變態(tài)跟蹤狂。楚姚猶豫地開口。
跟蹤狂?!唐安沁聲音有點(diǎn)大。
還好是在角落,周圍也沒有人。
唐安沁壓低聲音,說:你確定嗎?會不會是你誤會他了?
她記得葉奚知說過,記憶里和楚姚根本沒有產(chǎn)生過交集,甚至連話都沒有說過幾句。
楚姚的頭發(fā)被風(fēng)吹起,臉色有些陰暗。
他繼續(xù)說:我們以前一起參加選秀,大家都要住在一起。剛開始,我發(fā)現(xiàn)我的私人衣物丟失了,但是我沒有在意,以為只是自己不小心弄丟了。
后來,出成團(tuán)結(jié)果的那一天,他以為自己會離開,給我寫了一封情書,我才突然想起之前的這件事情。
唐安沁皺眉:情書是他親手交給你的?
不是。楚姚緩慢地說:但是有線索指向他,還在他的行李箱發(fā)現(xiàn)了我的私人衣物。
他沒有詳細(xì)說明是什么。
唐安沁驚呆了。
雖然她的內(nèi)心相信葉奚知,不過前提是換了個內(nèi)核的葉奚知。
她想了想,慢慢地開口:我和葉奚知經(jīng)過幾天的相處,覺得他不像是那種人,有沒有可能是一個意外?
我不知道什么意外會讓我的東西出現(xiàn)在他的行李箱。楚姚語氣冰冷。