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大家更關心的是到時候怎么隨禮，隨多少的問題，商量出來個結果之后大家好統一一下，不然給的太多或者太少都不合適。

“我們家跟他家關系近，到時候你們商量出來，我家直接再多一份就行。”

最后大家商量出來的是一條兩斤的魚，或者兩斤糧食，蔬菜這種東西就不拿了，不方便存放，魚要活的，耐放。

也有人擔心，老孫頭家會不會敷衍了事，別到時候大家隨的禮不少，吃個啞巴虧。

“不能夠吧，老孫頭不是那樣人，再說了，他兒子好不容易娶上媳婦，還能不辦的排排場場的？”

因為農村姑娘越來越少的原因，哪怕他們村并不是很窮，依舊有一小部分光棍，能娶上媳婦的也都不容易，大多都得有點長處。

要不嘴巴會說，自己會處個對象，要不家里條件稍微好點，那也有女方看上。

自己木訥，家里條件又不好，別說在農村了，就是在城市里，也不好娶媳婦。

孫興旺就是這樣一個人，可能是他媽去世的早，家里只有他爸的原因，孫興旺從小就比其他人要木訥，小的時候就跟其他同學玩不到一塊去，長大之后更是如此。

也就是在工地上不需要怎么會說話，要不他這性格，在職場上也吃不開。

要不怎么說，讓人看不順眼的時候，呼吸都會讓人覺得是浪費空氣，讓人看順眼的時候，放屁都覺得是增加可燃氣體。

他現在木訥的性格也成了老實本分的象征，不會油嘴滑舌的騙人。

結婚就在這兩天，老孫頭找到白睿，讓白睿帶他去找唐清說說，問問看還有沒有糖，這結婚，總要有個喜糖吃，這是他們這開桌之前必經的一道程序。

他跟唐清不熟，不好自己直接找過來，以前唐清開小超市能直接過來，現在人家一個人在家，他一個老鰥夫上門不太好看。

白睿就不一樣，這兩人村里都能看出來有點什么，他跟白睿也好說話。

“糖？真沒了，過年那會兒是最后一點糖了，我就怕那東西當時間長壞，所以早早的就都換出去了。”

除了米面鹽這類能長時間存儲的東西，保質期在一年左右的，她都賣了。

“那這怎么辦呀，沒有糖這也不好看啊。”

村里大多都講究面子，尤其是這種流傳下來的形式，必須得有，沒有那村里碎嘴的婆子是要戳脊梁骨的。

老孫頭有點急，好不容易兒子能娶上媳婦，他也能給死去的老婆一個交代，這又碰上這檔子事。

“那要不用小麥做點麥芽糖吧，肯定沒有賣的那種水果糖甜，但是好歹也是糖。”再往前推個二三十年的，麥芽糖也是很搶手的糖。

“這村里也沒人會做麥芽糖啊。”做麥芽糖放在以前是個手藝活，這樣的手藝活大多都是有師傅帶著進門的，要拜師學藝才行。

二三十面前，他們村哪有這條件去拜師學藝，等到有條件的時候，機器制糖也很便宜了，不需要再費勁的做手工麥芽糖，沒有水果糖牛奶糖好吃，也不好賣。

唐清就不一樣，作為一個小破站愛好者，每天看的最多的除了鬼畜視頻，就是各種翻車視頻和手工視頻。

麥芽糖這種原材料便宜且容易取得的東西，當然會被阿婆主們拿來水一期視頻，得益于這些視頻，唐清大概也會一些制糖手藝。

她還自己做過龍須糖呢，雖然翻車有些許的嚴重，龍須成了坨，好吧，翻車是很嚴重。

到現在她還隱約記得麥芽糖的制作工藝，只要溫度足夠，大概兩三天的時間就能制作出來干凈衛生的麥芽糖。

“我會點，就是做出來的成果不太能保證，我盡量試試。”

“那就太麻煩你了，需要用什么東西，你直接跟我說，我給你準備好。”老孫頭這會兒就覺得唐清簡直就是來救苦救難的。

“就準備點小麥就行，村里人多，稍微準備多一點，兩三斤應該就差不多了吧。”至于到底需要多少，其實她也不是很清楚，不過這玩意就算多做了，也沒關系，放著也能繼續吃。

老孫頭回家沒一會兒就背過來一小袋子，別說兩三斤，唐清覺得得有四五斤。

她表示用不了這么多，老孫頭卻皺巴著黝黑的臉說：“沒事，多做點總比少了好，你就把它們都做成糖吧。”

“行吧。”其實制作麥芽糖還要用到糯米，不過他們這邊又不種水稻，村民家里自然不可能會有糯米，也就唐清家因為開小超市，會進大包裝的糯米，尤其是端午節的時候，有些家里會特地過來買糯米做粽子。

這個糯米唐清打算自己出，反正用不了多少，就當是慶祝他家娶媳婦，這麥芽糖做出來，她也要吃呢。

“我幫你。”老孫頭把小麥留下就回家了，白睿是什么也沒帶，直接人留下。

“那正好，你把這麥子淘一下。”一下子淘這么多小麥，也不是很輕松的活，為了自己吃的時候能干凈，這時候當然要仔細淘。

用嶄新的大不銹鋼盆把麥子裝進去，然后用化開的雪水淘洗，一遍是不行的，要多淘洗幾遍。

白睿的手大，在四五斤的小麥里攪和起來一點都不費勁，剛開始還干干凈凈的水沒幾下就變得渾濁，還有空麥殼漂浮在水面上。

三四遍之后，再攪和水才顯得干凈了一些，這時候就要開始用一次性手套淘洗，直到水徹底干凈，不再有渾濁物為止。

“好了，把他們倒進這里面。”唐清拿著的是一個面篩子，孔洞特別的小，麥子倒進去正好把多余的水分全部空出去。

等到面篩子不再出水之后，就用玻璃蓋把它扣上，每天都要進行噴水濕潤，保證小麥能夠正常發芽。

因為他們要用發芽的小麥混合蒸好的糯米，才能做成真正的麥芽糖。

“這樣就能行？”白睿有點懷疑，這過程和步驟也太簡單了，真是這樣的話，還需要拜師？

“你別看前面的步驟好像很簡單的樣子，越到后面越復雜。”尤其是最后熬煮的部分，她就在上面翻車過……

第41章 全村吃席

三天后要熬出成品的時候, 擔心一下子全熬了萬一出點差錯，彌補的機會都沒有，唐清選擇用小鍋一點點熬, 一鍋壞了還有其他的。

這幾天一直在懷疑唐清是不是瞎搞的白睿從頭幫工到最后, 作為工頭，唐清決定等下讓他吃第一口，免費品嘗。

關火收鍋把糖漿倒出來, 純正的麥芽糖還要經過單獨的拉伸，把麥芽糖原本的醇香拉出來，大胳膊結實的白睿就是這份工作的不二人選。

拉糖要趁著糖還不是特別涼的時候拉, 等它徹底涼涼, 再拉就拉不動了。