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收到錢后溫柚就跟王經理請了天假。
住在國營飯店只是權宜之計。如今溫家送上門的錢,正好解了她的燃眉之急。
國營飯店挨著學校,周圍都是學區房,雖然方便但房價不便宜,還都是些破舊的樓房,不太劃算。于是溫柚選擇了距離國營飯店一站公交車距離的一個花園小區。海市發展好,近幾年瘋狂建樓房,花園小區就是最近才建好的。房子還很新,有安保,綠化做的也好,綜合下來是附近最不錯的小區。
溫柚一口氣付了一年的租金,又買了些健身器材后,把剩余的錢存了起來。經歷了幾世,溫柚對金錢沒有特別大的欲望,向來奉行的原則就是錢不在多,夠用就行。她更多的精力不是放在如何錢生錢,而是如何做好一行職業。
如今手頭不再緊張,溫柚便買了些骨頭,取出江老爺子留下的大砍刀,把骨頭剁得整整齊齊。接著放入蔥姜蒜,煲了鍋熱騰騰的骨頭湯。舒舒服服喝完后,又泡了個熱水腳,愜意的早早就歇下了。
第二天一大早,溫柚趕著最早的公交車去了國營飯店,準備繼續早餐大業時,才發現王經理領著梁、喬兩位師傅,還有他倆的徒弟,早早的就候在了店里。
王經理激動地把溫柚迎進來,跟她細數昨天一天的賬算下來,早上幾個小時居然占了全天的60%營業額,還創了這一年的歷史新高。
“面粉咱拿成本價是八角一斤,一袋五十斤的面粉四十塊,可以做六百多個包子。一斤肉差不多能包二十多個包子,成本價只要一塊二,不算不知道,一算嚇一跳。一個肉包子八角,刨除這些成本凈賺差不多有七角。沒想到啊沒想到,瞧起來塊八毛的,不值當些啥,總量加起來就是筆不小的營業額。”
王經理激動啊,他覺得自己的事業還有上升空間,再看這間飯店已經不再是一潭死水了,他現在胸膛里涌動著澎湃的激情。就等著溫柚一聲令下,指揮大家努力往前沖。
王經理逮著問她做包子的手藝。包子誰都會做,但要做的出彩也是令人頭疼的。如今是提倡做買賣的,學校和工廠門前推著的小車攤子不少,別人都只賣五角一個肉包子,溫柚賣八角,還能讓來買的人絡繹不絕,全靠包子好吃。
昨天王經理來晚了,只吃上了最后一個包子。
嘖嘖,那皮兒松軟有嚼勁,咬在嘴里能清楚得感知到醬肉的咸香爽口和清甜的筍香完美地浸入了面粉之中,一口接著一口,完全停不下來。拳頭大小的肉包子,愣是不夠吃。
他還沒過足癮呢,準備從蒸籠里再拿一個,就被周杰旺咧著嘴告知他吃的是最后一個咯。周杰旺還好意思擱那兒不滿呢,說王經理真不客氣,把他給自己留的偷偷吃了。
“偷偷”兩個字戳得王經理心肝疼。晚上財務算賬的時候,疼了一天的心肝才終于活了過來。
“這不,我和喬師傅他們已經把面發好了,就等你來調醬料了。”王經理搓了搓手,面帶討好。
現如今,溫柚在他眼里已然成了一尊閃閃發光的財神爺,一筆接一筆的給他送錢來!
溫柚本就打算先靠早餐打出國營飯店的招牌,再徐徐誘之學生工人進來吃午飯。于是便跟著王經理進了店子,掀開裝有面團的盆子時,好看的眉頭皺在了一起:“你們是不是沒有放糖?”
“放糖做什么?”喬、梁兩師傅被問得一愣一愣的,他們可沒聽說發面還需要放糖啊。
“糖可以加速酵母繁殖,能讓面團更蓬松柔軟。”其中的原理說出來大家也聽不懂,溫柚就沒說。如今面團已經發好,無法挽救,只能在調餡上下功夫了。
王經理沒成想他的一番好意給溫柚幫了倒忙。他還以為溫柚的包子皮做的這么好是因為她揉得賣力才這么勁道呢,全然不知道其中還有這些學問。
昨天喬、梁兩師傅嘗過溫柚的包子,才真正的心服口服。
梁師傅當時便道:“難怪御廚后人把菜譜傳給她呢,人家是真正的有天賦有能耐。”
有菜譜不是萬能的,各種菜與菜之間的比例、調味品之間的比例,都不是能靠死記硬背就能把菜做好吃的。個中感覺全靠廚師的悟性。
喬師傅有些遺憾:“還真想嘗嘗她昨天做的杏仁豆腐和紅燒肉是何等好吃,這普普通通的包子都不同尋常,料想大菜更是一絕。”
廚子都有顆愛好美食的心。兩人論起來,也是喜歡到處品嘗美食的老饕。又想到以前見溫柚探頭探腦,還當是想偷學他們的手藝,帶頭孤立排擠的陳年舊事。
“慚愧啊,慚愧。”梁師傅率先低下了高傲的頭顱,令他自己也不齒的是,他冒出了偷偷學學溫柚手藝的念頭。
他們的手藝與天賦決定了周圍能認識的廚子都是同水平的人。遇上個“御廚傳人”實在是千載難逢的機會。
如今這“御廚傳人”不僅有菜譜,還有天賦,實在是近在眼前的巨大誘惑,讓兩人都心動不已。溫柚剛說了糖的作用,兩人就偷摸著掏出藏在袖口的小本子,拿著筆記了下來。
梁師傅還不識字,一通鬼畫符只有自己能懂其中意思。
國營飯店眾人在溫柚的指揮下一通忙活下來,終于把包子的味兒補救了回來。雖然有食客點評今天的皮兒沒昨天香,但那餡料還是留住了客人。
溫柚笑瞇瞇道歉后又許諾:“今天面沒發好,明天一定嚴謹些把面發好。”
食客這才滿意的點點頭走開。
“嬸子準備拿幾個包子?”周杰旺甩了甩擦汗的毛巾,熱絡的招呼著又進來的一位嬸子。
穿著藍紫色格子長袖,面容憔悴的女人沒說話,混濁的眼珠子盯著忙碌的溫柚默默流淚。沒等周杰旺過去問個清楚,人就“噗通”一下跪了下去。
“柚柚啊,娘對不起你,娘不該來找你的,但你爹不行了,娘除了找你再也沒有其他法子了。你救救你爹吧,就當是娘求求你了,看在娘這些年一直護著你的份上,求你救救你爹!”
第42章 第三個世界(6) 真假千金文里的女配……
“趙太太這是做什么?”
許麗蓉跪的動作大, 國營飯店里的所有人都愣住了。
蒸籠只剩下幾個菜包子,肉包都賣了個干凈。這會兒廠子里上班的已經都進去上班了,學校也早早地打了鈴, 剩下這幾個包子溫柚取了出來,給每個人分了分。
溫柚的淡定讓許麗蓉的心緩緩沉了下去,她扯了一個笑臉:“柚柚這是和媽生分了, 怎么喊我趙夫人。雖然你不是我親生的, 好歹母女一場, 二十多年的情分怎么能說沒就沒呢。”
“我知道, 我比不過溫家有錢,你跟著我吃了不少苦頭。但那都是醫院的錯, 媽也不知道啊。媽一直是把你當親閨女疼!這些年你爸不成器, 咱母女倆相依為命, 有媽一口吃的我都是給你吃的,你該知道我有多疼你的啊。”
許麗蓉擦了擦眼淚,哽咽著罵趙成功:“你爸沒做過一件好事,我知道你氣他, 你恨他。這些我都認了,他就不是個東西, 就是個不著五六的混球。有的時候我真的恨不得他死在外面。但是現在事情真的發生了,我真的沒法子不幫他。我跟他做了四十年的夫妻, 人一生能有幾個四十年啊。你沒出生前, 家里情況好的時候, 他不是沒對我好過。柚柚, 求你體諒體諒媽媽,媽媽實在是沒辦法了!”
趙成功這次犯的事情還挺大。他是當過富家子弟的,會開車。打許麗蓉也打不出錢的時候, 就會去接一些拉煤的單子。他五毒俱全的樣子很多人都瞧不上,十個單子能有一兩個愿意讓他試試的,就屬于是撞了大運。前天他前幾個單子都沒被瞧上,就跟人一起喝了兩瓶酒。誰知臨走前接到了個開夜車的單子。趙成功完全忘了自己喝了酒的事兒,拿下單子就開車上路了,結果晚上撞到了別人的小汽車。那人沒死,但在病床上躺著。
“柚柚你是知道的,我們都沒啥錢,根本打不起官司。那家人卻說要跟我們打官司。我們平頭老百姓的,哪里能打得過有錢人。”
許麗蓉這話說得,殺人償命欠債還錢,理所應當的事情到她嘴里成了有錢人跟他們過不去特意使壞。
溫柚好奇許麗蓉的臉究竟能有多厚:“你找我做什么?你的親閨女在溫家,你不去求你親閨女,跑來找我?誰給你的自信我會幫你?我在趙家過的什么日子你一清二楚,有什么資格談母女親情?究竟是醫院的錯,還是某些貪心人的錯,需要說得佷明白嗎?”
溫柚忙了一早還沒吃東西呢,她說完話,就自顧自的坐在凳子上吃包子。包子的香味兒濃郁,順著風就飄到了許麗蓉那邊。許麗蓉為趙成功的事情奔波了一整天,心中掛著事的時候沒覺著餓,這會兒眼見著溫柚吃得香,饞得肚子叫個不停。但溫柚跟沒瞧見一樣,沒心沒肺地自己吃得開心,全然沒把她放在眼里。
許麗蓉覺得溫柚就是個白眼狼,她很是傷心:“柚柚你怎么變了,變成了現在的樣子,媽媽都快認不出來你了。”
“可不是變了?”溫柚頭都沒抬,“自從我知道這幾十年是在替你女兒吃苦頭,而她霸占著我的家,天天錦衣玉食,愁的都是怎么消遣時間,那時候我就變了。”