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豆瓣醬在這炒炒炒之中漸漸從飽滿的醬變身成坨狀,油狀物體從中剝離出來,漸漸蔓延到了所有配料的表面,有些暗紅色的物質漂浮其上,數量正在慢慢增加。
“差不多了。”
朝霞小聲對自己說了句,拿起身邊存放已久的生姜片與蔥段,再倒入適量的食鹽與水,最后再倒入一些老抽調整顏色,只需要鍋鏟稍微滑動幾下,使得這些雜七雜八的玩意兒都融合再在一起,在大火中慢慢煮上個20多分鐘,辣鍋的底料就全部完成了。
因為接下來都是等待的時間,他不想浪費在這,將這大大的鍋鏟放下,往廚房的方向走去。
沒錯,現在是制作清湯湯底時間。
放在廚房內的骨頭湯還完好地放在一個密封完好的容器里面保溫著,朝霞打開鍋蓋,骨頭被煮爛后散發的清新肉香還是勾的他食指大動,只不過現如今任何的美味到了他的胃里面都是比蠟塊還要難嚼。
白野正好也跟在朝霞屁股后面,他轉過身對著白野喊道:“大野,幫我把這個鍋搬出去倒到另一邊里面,我等會兒就過去。”
鯊魚一聽到號令,在看看自家老婆說著就要上手拿那么重的玩意兒,嚇得他趕緊是跑過來,雙手一用力就將容器抬了起來,點了點頭:“收到,我這就去。”
說完,沒等他回答,一溜煙兒地就又跑了出去,直叫他看愣了眼,崔媽也在一旁咯咯地笑。
不過,他本身在廚房也只是為了將等下需要放入的食材找出來,清湯的過程沒有像辣鍋那樣復雜,只需要在骨頭湯里面加入姜片、蘑菇、枸杞以及食用鹽,靜靜等待水自己煮沸便可。
“崔媽,你們都能吃辣吧。”
朝霞等到將所有的東西下鍋才意識到這個問題,后知后覺地問了一句。
不過,就算他們不能吃辣,也于事無補了,反正辣鍋也是做了,他好像也不知道白野會不會吃呢!
“辣?你是說這鍋油油的東西很辣,我們倒也是第一次見,到時候試試就知道了。”
崔媽瞇起眼睛笑著,再聞了幾下辣鍋傳來的氣味,這回倒是不打噴嚏了,露出了滿意的笑來。
“你呢?”
問完了崔媽,他就將視線轉移到了身邊白野上,這個家伙從剛剛就一直在發呆,一下子被點到了還有些發懵。
“什么?”
“我說你吃不吃辣。”
“嗯,應該會。”
白野回答得有些心不在焉,朝霞皺眉,對他的回答不太滿意,直接就當著崔媽的面將人拉到了小樹林里,臉色不好地問道。
“怎么了,心思不在這。”
他的語氣有些冰冷,仿佛恢復到了最開始訓練白野時候的狀態,這口氣瞬間就讓白野清醒了過來,有些不知所措。
無奈,白野的眼神之中變幻出了淡淡的憂傷,開口的語氣也是軟軟的:“你做了這么多,等下一口都吃不了,我有點難受。”
說完,還假裝揉了揉自己的胸口,雖有些頑皮的成分,但是話是不假的。
聽到這個解釋,朝霞都有些莫名的感動,這樣會換位思考的人怎么能讓他不深陷進去呢?
“傻瓜,我看著你吃,你吃的開心我也開心啊,再說,我們不是明天就能找醫生治我的病了。”
與白野十指相扣,朝霞緩緩將話說了出來,末了,主動地與鯊魚在小樹林里面進行了“激情”的一吻。
就這樣,等到兩個人回去,崔英毅與崔英俊也解決好出來了,還好之前的油印子沒有對崔英俊造成什么傷害,因此他的臉上只有淺淺的一層印子。
“好香啊,這怎么里面啥也沒有啊,怎么吃?”
果然,沒有什么事情的崔英俊對這大鍋里面的東西開始問東問西起來。
朝霞也是想到了這些人不會吃火鍋,立馬就走上前解釋:“你們先在大桌上挑選自己喜歡的菜,只要丟進辣鍋還有清湯鍋里面隨便哪個,等一會兒食材熟了就能吃了。記住辣鍋跟清湯的不要混在一起。”
說著,還拿著一塊不知道是不是羊肉的肉卷展示起來。
“這么麻煩……”
“好,辛苦了。”
前一句崔英俊稍微抱怨了一下,后一句崔英毅的話就跟了上來,兩個人不同的反應倒也是兄弟二人性格的寫照。
不過,崔英俊嘴上說著麻煩,但是動手卻是最快的一個。
只見他撈起了一個大白菜就直接丟到了朝霞說過的神秘辣鍋里面,只不過涮了兩下就急急地拿出來往嘴里面放。
“斯哈斯哈,這玩意兒怎么這么嗆人!”
放進了辣鍋,辣味自然就上來的極快,可是菜一類往往需要更長的時間,只能說崔英俊嘴巴里面現在全是辣味,至于白菜,那是一個嘎嘣脆。
另一邊的崔英毅拿的是肉,自然是快了很多,放到鍋里面不過五秒鐘,紅色的肉就變了一個樣子,甚是神奇。但是他也同樣不太適應辣鍋的嗆味,但是給出了中肯的評價:“但是挺好吃的,朝霞做的很好。”
辣鍋雖然嗆人,但卻是最開胃的玩意兒,所有的東西經過這么一泡,不能吃的也有了幾分性質,崔媽就是典型的代表。
她拿到的是崔英毅大哥親手為她涮的肉肉,吃到嘴巴里面,果然就算是她不喜歡吃肉的人也覺得不錯:“是啊,我這老婆子吃的都有些熱血沸騰了!”
就這樣,隨著四個人不斷地來來回回,大桌上的菜也越來越少,這大鍋里面的水是降了漲、漲了降,但是每個人的臉上都露出了滿意的笑容,白野因為受不了辣鍋,以至于大部分時間清湯鍋都只屬于鯊魚一個人,倒是讓其也享受地不要不要的。
見到大家吃的這么歡,朝霞的臉上也散發著滿足的笑容,他在一邊還幫忙擦拭著白野因吃地太猛,臉部出了很多的汗。
這中午的飯食令這一群人十分滿意,大約吃了有兩個小時,晚上自然還是由崔媽主掌,簡單翻炒了與現代世界所謂家常菜相同的菜來。
崔英俊還一直吵著要讓朝霞繼續主掌,直接被崔英毅以及崔媽一頓混合雙打。
還真是滿足的一天啊……朝霞這么想著。
第九十一章 特殊的交通工具