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“哦？那我就得看看了。”

牛老板立刻就從庫存里取出一個(gè)大大的黑色塑料袋來，沉甸甸的一大包，還真勾起了萬矜的興趣，接著就見牛老板將塑料袋打開，露出里面表面布滿蜂窩狀網(wǎng)紋的牛肚來。

“這個(gè)金錢肚真的很難得哦，我跟你說，整個(gè)菜市場可能只有我這家會有金錢肚賣，一般人來我都不輕易賣的，今天這個(gè)我都打算自己留著吃的呢，如果你要的話，那我就忍痛割愛賣給你了。”

牛老板說這句話的時(shí)候，表情看起來一點(diǎn)都不像是“忍痛割愛”的模樣，反而非常自得。

但萬矜倒是喜歡跟牛老板這種性子的人打交道，雖說牛老板話說得是夸張了些，但東西確實(shí)都是好東西，不管是牛肉還是牛蹄筋都是品質(zhì)極佳的，不然萬矜也不會開店以來都一直在他這里進(jìn)貨。

而且萬矜一眼就看出牛老板口無虛言了，這個(gè)金錢肚看起來品質(zhì)確實(shí)非常上乘，只一瞬間，她便已經(jīng)想到了該如何料理這個(gè)金錢肚。

“牛老板這里的牛肉我向來都是很放心的，這個(gè)金錢肚看起來也很不錯(cuò)，只能勉強(qiáng)牛老板忍痛割愛了。”萬矜順著牛老板的話開玩笑，而后又道：“希望牛老板以后可以多多留意一下好的金錢肚，我還有多買的打算呢。”

生意自己找上門，牛老板樂呵呵地就答應(yīng)了：“行！萬老板都開口了，那我肯定會多多留意的，到時(shí)候萬老板用金錢肚做出了什么好吃的一定要記得告訴我啊，我也想嘗嘗萬老板做的金錢肚是什么味道呢。”

萬矜笑著接過金錢肚：“那是自然。”

……

買好了食材，大包小包的全都放進(jìn)車子后備箱里，萬矜沒像往常一樣回到店里，而是驅(qū)車開往另一個(gè)方向，半路上接上夏苗一起去往私房菜館。

夏苗一見到萬矜就高興，嘰嘰喳喳地說了幾句話，而后問道：“老板，今天的私宴你又要做什么菜呀？中午能先做一點(diǎn)讓我嘗嘗味兒嗎？”

在到萬記鹵味店當(dāng)?shù)陠T之前，夏苗本不是一個(gè)貪圖口腹之欲的人，但是萬矜徹底改變了她，現(xiàn)在的她就是一個(gè)三句離不開美食的人。

萬矜聞言，想到那一大副金錢肚，便笑道：“倒是可以提前給你‘劇透’一點(diǎn)，中午就做一小份黑椒金錢肚給你嘗嘗吧。”

“好耶！”

第95章 . 饞哭人數(shù)x95  黑椒金錢肚（三合一）……

因?yàn)榇饝?yīng)了夏苗, 順便也提前做一下食材的準(zhǔn)備工作，所以萬矜中午就率先處理了金錢肚。

眾所周知，牛是反芻動(dòng)物, 一共有四個(gè)胃幫助消化食物, 而金錢肚就是牛的第二個(gè)胃，也就是網(wǎng)胃，y省人習(xí)慣稱之為金錢肚。

而由于是內(nèi)臟部位, 處理起來也是需要花費(fèi)一些功夫的，萬矜就先是用淀粉搓洗了一遍, 再?zèng)_洗第二遍，而后將整個(gè)金錢肚放入高壓鍋中燉煮。

金錢肚若是不經(jīng)過長時(shí)間或者高壓的燉煮的話，吃起來口感將會又硬又韌，怕是嚼得腮幫子發(fā)酸都沒有辦法將一塊金錢肚吃下肚去。

在萬矜處理著金錢肚的同時(shí)，夏苗也在做其他準(zhǔn)備工作，等萬矜將一份黑椒金錢肚做好的時(shí)候, 顏?zhàn)訒x也到了。

“好香！萬老板又在做什么好吃的？”

顏?zhàn)訒x徑直走進(jìn)廚房里來, 他剛進(jìn)院子的時(shí)候就聞到了香味, 而他很快就循著香味走到了萬矜身邊, 探頭去看萬矜在做什么。

見到這一幕的夏苗日常在心里默默吐槽著：這人屬狗的吧？勾鼻子真靈。飯剛做好就到了，怕不是踩著點(diǎn)來蹭飯的。

“黑椒金錢肚, 已經(jīng)好了, 準(zhǔn)備開飯吧。”

聽到萬矜這句話, 夏苗立刻就動(dòng)了起來, 天知道她的肚子等這句話等了多久，她聞了那么久的香味，試問換了誰能夠頂?shù)米∵@么久的香味折磨。

夏苗快速擺好了碗筷盛好了飯，而后又迅速回到廚房把菜都端出來, 速度快得簡直就跟有個(gè)□□幫忙似的，可以見得她對于這頓飯有多么期待了。

等萬矜和顏?zhàn)訒x都在餐桌前坐下，夏苗眼巴巴地看著萬矜拿起了筷子，她也就跟得到了“開吃”的指示似的，立馬伸出筷子就夾了一塊黑椒金錢肚塞進(jìn)嘴里。

金錢肚被切成了寬約兩厘米的長條狀，夾起來時(shí)還會隨著人的動(dòng)作彈了幾下，可想而知其口感會有多么彈牙。而事實(shí)也確實(shí)如此，夏苗上下牙齒一合，就感受到了金錢肚的q彈，但q彈并不意味著會難嚼，反而是經(jīng)過高壓燉煮之后變軟了，韌勁也減少了許多，既能給牙齒帶來足夠的享受，又不至于帶來較大的負(fù)擔(dān)。

而金錢肚的美味卻不止于此，由于金錢肚本身獨(dú)特的蜂窩狀網(wǎng)紋，能夠更好地留存住湯汁，一口咬下去，黑椒味辛香的醬汁跟金錢肚完美融合，配合上金錢肚既軟韌韌又彈牙的口感，那叫一個(gè)越嚼越香。

夏苗一口金錢肚就吃了兩口飯，平常只吃一碗飯的人這天為了黑椒金錢肚又裝了第二碗。

顏?zhàn)訒x見她吃得噴香，不禁開玩笑地問了一句：“苗苗，你最近上過秤嗎？”

夏苗知道顏?zhàn)訒x是在調(diào)侃自己吃得多，便下意識反駁：“干嘛呀？能吃是福，而且又沒吃你家大米。”

話音剛落，夏苗忽然意識到了自己華麗的漏洞，現(xiàn)在顏?zhàn)訒x已經(jīng)成了萬記二把手，所以她確確實(shí)實(shí)是在吃他家大米。

想到這里，夏苗重重哼了一聲以掩飾自己的尷尬，萬矜笑瞇瞇地給她夾了一塊金錢肚：“想吃就吃嘛，咱家也不缺這點(diǎn)大米。”

夏苗看到碗里的金錢肚只感動(dòng)了一秒，聽到萬矜的話這感動(dòng)就煙消云散了。

聽聽！還“咱家”！這兩個(gè)人分明就是一伙的！

————

當(dāng)天下午五點(diǎn)半，湯志天早早地帶著湯太太到了萬記私房菜館門口，但兩人并沒有急著進(jìn)去，一是因?yàn)檫€沒到約定的六點(diǎn)，二是湯志天想要親自在門口迎接其他朋友。

跟湯志天關(guān)系最好的老楊是第一個(gè)到的，一到門口就看見湯志天及其太太兩人，三人互相打了個(gè)招呼，老楊便拍著湯志天的肩膀說：“今天怎么想到要親自來迎接我了？我沒想到你約吃飯的地方會是在這里啊，怎么找到的地方？我都沒來過這邊。”

湯志天只對他神秘一笑：“這里可是好地方啊，我保證你一會兒見了肯定會滿意的。”

老楊聞言，被他吊足了胃口，便說：“那還等什么一會兒呢？現(xiàn)在就進(jìn)去坐下慢慢聊唄。”

“沒事，再等等人，不急。”

說著，馬哥也來了。

“喲，老楊這么早。哎呀，湯哥，你這個(gè)地方找得我是沒想到啊。”

馬哥過來一句話就讓老楊迷惑了：“怎么說？這里怎么了？”

“你沒來這里吃過飯？這家私房菜館還挺有名的來著，不過就是位置有點(diǎn)遠(yuǎn)，我就不常來。”馬哥先給老楊解釋了一句，而后又問湯志天：“不過我記得這家私房菜館的老板搬了呀，這家私房菜館也不做了，怎么今天還來這里？”

說到這里，馬哥突發(fā)奇想：“難道今天是你親自給我們做飯？”<script>chapter1();</script>