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聽了他這話,萬矜倒是有些不確定他說的是不是真的了,畢竟小程序是他做出來的,他想在上面動什么手腳不是輕而易舉?
想到這,萬矜取燒鵝的動作遲疑下來:“你不會真的動手腳了吧?”
見她還真信了,顏子晉的笑就變得更燦爛了:“我開玩笑的,搶到是真搶到了,不過不是我搶到的,是我外公搶到的,他早就想吃了,之前一直沒搶到生了好幾天的悶氣,今天搶到之后高興得在院子里連打了兩套拳,打得滿頭大汗。”
萬矜一直都很喜歡聽這種趣事,這是食客們對她廚藝的肯定,每次聽了都很高興。
“外公精神頭這么好是好事。”這下萬矜就放心取下燒鵝來切塊了,她動作很快,三兩下就分解了半只燒鵝并打包起來給顏子晉,“替我向外公問好。”
夏苗不小心偷聽到了他們的全程對話,著實是有被驚到,她是真的沒想到她以為的這個“漂亮店員”就是真正的老板!
這個點已經(jīng)接近萬記鹵味店的打烊時間了,鹵味飯全都已經(jīng)售罄,除了買鹵味飯當午餐的客人以外,還有不少附近的原住民例如石文成等人都會過來買一些鹵味回家加餐,因此每天的餐食都不會有剩余,反而是好多來晚了的人買不到自己想吃的失望而歸。
喝完最后一口綠豆沙,夏苗滿足地慰嘆一聲,不得不說,她對于自己離職后的第一頓午飯感到十分滿意。
“您好,請問您是已經(jīng)用餐結(jié)束了嗎?我來收一下餐具。”
悅耳的聲音響起,夏苗抬頭一看,發(fā)現(xiàn)是漂亮店員……哦不,是漂亮老板。
“噢噢,好的,麻煩你了。”
夏苗仍是不敢相信面前這個漂亮的小姐姐竟然就是這家店的老板,不僅親手做出這么多美味的餐食,而且還負責管理這一整家店的各種事宜,不得不說一聲佩服。
想到這里,夏苗突然冒出一個大膽的想法。
“老板,你這里是不是要招店員啊,你看我怎么樣?”
————
“師父,我們?yōu)槭裁匆獡屬忂@家店的脆皮燒鵝?”周星杰聽從陳文林的指示打開了萬記鹵味店的點餐小程序,實名登錄賬號以后,終于忍不住發(fā)問。
他們芙蓉大酒樓后廚有一個專門的大群,而另外日常跟著陳文林做事的又有一個小群供互相交流,這天一起床他們就發(fā)現(xiàn)陳文林在群里艾特了所有人,讓幫忙登錄一家店的小程序去搶購脆皮燒鵝。
盡管所有人都心存疑惑,但大家仍是聽從吩咐照做了。
現(xiàn)在還沒到點,周星杰一看這家店的燒鵝居然限售二十份,而且每份才半只,他實在是費解,一是想不明白他這以燒鵝聞名的師父為什么要去搶別人家的燒鵝,二是想不明白這家店憑什么有自信搞限售,而且居然還要搶購?
專注地看著時間的陳文林聽到大徒弟的疑惑,停了好一會兒才說:“我兒子說這家店的燒鵝做的不比我做的差。”
“什么?!”
聽到陳文林的回答,別說是大徒弟周星杰了,其他人均是震驚不已。
“怎么可能會有人的燒鵝能比得上林哥做的啊?”
“就是啊,林哥的燒鵝可是整個a市做得最好的,不,光說a市還是保守了,就是放眼全國都沒幾個人做燒鵝的水平比得上林哥。”
“那是,也不看看林哥接待的客人都是什么級別的?連續(xù)十五年榮獲y省特級廚師稱號你以為是鬧著玩的嗎?”
“這家店也太囂張了吧?還敢弄限售的燒鵝,那必須得弄回來嘗一嘗它到底有沒有這個資本啊。”
以上的話周星杰全部贊同,身為陳文林的大徒弟,盡管他現(xiàn)在學到了陳文林近七成的手藝,也能算得上是芙蓉大酒樓里能獨當一面拿得出手的廚師了,也有自己一道獨特的創(chuàng)新菜品成了招牌,但他是萬萬不敢說自己做的燒鵝有多好的,誰有那膽子在關公面前耍大刀啊?這不是給自己找難堪嗎?
陳文林聽著他們你一言我一語不遺余力地維護著自己,心情更復雜了,吃了他二十八年飯的親兒子怎么就不知道說說他這個老父親的好話呢?
“好了好了,都別說了,我們的目的不是要搞垮人家的店,只是要有一個學習的態(tài)度,既然我兒子都說這家的燒鵝做的不比我的差,那就要找出它的優(yōu)點在什么地方,這就是我們要學習的,學到老活到老,這樣人才會一直進步。”
雖然幾個廚師都年輕氣盛依然覺得不服,集體觀念作祟,總覺得自己進了一家大酒樓就有了相當?shù)膬?yōu)越感,但陳文林說的話他們不得不聽,此時他們只好低頭聽訓。
“行了,快到十點半了,我們趕緊搶了抓緊時間開工干活。”
盡管沒有人把萬記鹵味店的脆皮燒鵝放在心上,但一牽扯到“搶購”二字,總是能夠刺激得腎上腺素飆升,隨著時間慢慢接近,在場的所有人都不知不覺緊張起來。
時間一過,陳文林嘆了一口氣熄掉手機屏幕,而后一道巨大的聲音差點沒嚇得他把手機扔進水池里。
“師父,我搶到了!”
……
芙蓉大酒樓的后廚里終于忙完了飯點,也終于能夠稍微停下來歇一歇,給那個送達已久的脆皮燒鵝一個眼神。
陳文林將飯盒拿過來打開,盡管燒鵝本身不是溫熱的,但打開飯盒時仍能聞到其絲絲的鮮香。
后廚里其他人都湊了過來,有的人還端著飯,這是他們用這天中午剩余的一些食材給自己胡亂做的大雜燴。
這半只燒鵝是周星杰搶到的,此時他的心情再復雜不過了,畢竟這可是他師父的兒子說能夠跟師父做的燒鵝相媲美的脆皮燒鵝,可這脆皮燒鵝要是真能跟師父做的燒鵝相媲美了,那他做的燒鵝又算什么呢?
好在這脆皮燒鵝看上去并不像他們所做的傳統(tǒng)燒鵝,也不知道是什么做法,竟然能把燒鵝表皮做得光滑又酥脆。
不過有些食物光從賣相上看就已經(jīng)可以開始打分了,考慮到這個脆皮燒鵝已經(jīng)送達了幾小時,但從外觀上看仍是無可挑剔的,就已經(jīng)足夠令廚房里的人驚奇了。
陳文林拿來一雙筷子,在眾目睽睽之下敲了敲燒鵝的外皮,只聽得幾聲悶悶的脆響,便足以讓人想象到這皮吃起來會有多么的酥香。
這脆皮燒鵝是陳文林從未見過的做法,不管是燒鵝本身,還是淋在上面的秘制醬汁,都見所未見。他鄭重地夾起一塊來,三百六十度仔細端詳了一番,而后慎重地放入口中。
一種從未體驗過的美味在他口中迸發(fā),像是口感和味道這雙重感受在嘴巴里舉辦了一場味蕾上的狂歡盛宴,從外皮到脂肪再到肌肉,三重口感,三重美味,整只鵝的食用價值被發(fā)揮得淋漓盡致,也算得上是鵝生巔峰了。
所有人都看著陳文林的動作,看著他閉上眼睛享受地咀嚼著口中的美味,等待他做出評價。也不知是誰,在這樣緊張的氣氛中,發(fā)出了一聲巨大的吞咽口水的咕嚕聲。
也太不爭氣了!
一群人就這么愣愣地看著,直至陳文林終于一口咽下燒鵝肉睜開了眼睛,周星杰立刻忙不迭地問道:“師父,怎么樣?好還是不好?”
然而陳文林卻沒有回答他的問題,而是拿著筷子又夾了一塊燒鵝肉來繼續(xù)吃,把一旁的周星杰急得抓心撓肝的。<script>chapter1();</script>