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“好耶!”
“哦哦哦哦哦——”
聽了這話鄭浩就急了:“喂喂喂,哪有你們這樣的,要是你們合起伙來故意說不好吃怎么辦?”
……
一群人笑著鬧著就來到萬記鹵味店了,盡管他們都知道鄭浩也不是什么大富大貴的家庭,他們也都不是,所以他肯定不會帶幾個兄弟去什么高檔餐廳、高級飯店去吃飯,但當幾個人來到美食街的時候還是有點不敢相信。
“喂鄭浩,不是吧?就這?就這?這美食街哥們幾個初中的時候就來膩了,還有啥可吃的?你可別告訴我你沒來過啊。”
青春期的小男生最受不了這樣的激將法,鄭浩被他說得臉上有點掛不住,但還是要堅定自己的選擇,不然就更沒面子了。
“哼哼,我保證有一家店你們肯定沒吃過,要是你們覺得這家店好吃的話,這一頓就由你們來請我怎么樣?”
“嚯!好大的口氣!行,那就這么說定了啊,誰耍賴誰小狗。”
幾個小男生一人點了一份飯,又點了幾份鹵味小吃,摩拳擦掌地期待起來——一是期待能真正吃到美味的飯,二則是期待即使飯沒有那么好吃,也能開兄弟個玩笑宰他一頓。
不過等到飯菜都上齊之后,他們的第二個期待就落空了,一個個吃得狼吞虎咽、滿嘴油光,就跟在學校沒吃過幾頓好的似的,其中一個一路上都在跟鄭浩嗆聲的小哥們更是吃得“哼哧哼哧”的香得很,這場面可把鄭浩給得意壞了。
那位老是跟鄭浩的小兄弟叫程鶴,吃飯吃得噴香,抬頭跟鄭浩說:“兄弟,不是我說啊,你找的這家店還真是正點啊,不過稍微有點美中不足的就是這個配菜給的是青椒釀肉,我不喜歡吃青椒。”
鄭浩還沒說話,坐在旁邊另一個男生說話了:“你不喜歡吃青椒啊?我喜歡啊!你這青椒釀肉不如給我吃了吧,別浪費食物啊。”
他話音剛落,鄭浩隨即開口:“好巧,我也喜歡吃青椒,給我分一半唄。”
程鶴這時候覺得有點不太對勁了,眼見這兩人話說完了就要朝他盤子里下筷子,他趕緊把盤子往回護:“等等等等,你們這種反應不太對勁啊?”
“哪有什么不對勁的,這不是正常反應嗎?你說你不喜歡吃青椒嘛,我們兄弟幾個幫你分擔一下也避免了浪費,多好!”
鄭浩也開口應和道:“就是啊,這可是花了錢的,就這樣浪費了多不值當。來嘛,兄弟幾個幫你吃了。”
這倆人的架勢可給程鶴嚇得,險些連鹵雞腿都掉了,他忙端起盤子躲開兩人的筷子反悔道:“誒,不用了,雖然我不喜歡吃青椒,但也沒有那么不喜歡,要吃的話還是可以吃一點的,讓我先嘗一口好不好吃再做決定。”
鄭浩和另一個男生還要勸他:“不用了不用了,還嘗什么嘗啊?你不喜歡吃青椒的話肯定也不會覺得好吃的,難道你還不相信兄弟嗎?”
程鶴用肯定他這句話的眼神盯著他搖了搖頭:“我不信。”
說罷,他眼明手快地夾起一個青椒釀肉來咬了一口,一時間,裹在青椒上的醬汁、青椒本身清甜的汁水,以及青椒包裹著的魚肉的鮮美一同噴涌入口中,幾乎讓人應接不暇,但這些接連而來的美味的的確確能夠令人在味覺上品味到一次狂歡!
其實程鶴不愛吃青椒的原因就在于青椒處理不好的話就會有一種脆生生的土腥味,或許有人偏愛這種清脆鮮甜的感覺,但對于這種味道敏感的人來說實在算不上是一種美味。
然而這些青椒被處理得很好,烹制成了虎皮狀,青椒本身吸足了醬汁變得柔軟的同時又不失原先的清甜味道,另外還保留了青椒本身的一些辣籽,有一絲絲能夠撩撥起人們心弦卻又不至于洶涌霸道的辣意。
這樣的青椒程鶴別說抗拒了,再來十個他都能全吃下肚去!
第29章 . 饞哭人數x29  青椒釀肉
不喜歡吃青椒的人不在少數。
比如衛臨就是其中之一。
自從第一次去萬記鹵味店吃飯并且發現了綠豆沙的奧秘之后, 衛臨就拋棄了距離近的學校食堂,轉而天天一到點就準時去萬記鹵味店打卡吃飯再順便來一碗綠豆沙——食堂距離近能夠節省出一點時間來學習又怎么樣,一碗綠豆沙喝出來的超高效率學習不比這強?
而且學校食堂是真的不好吃。由儉入奢易, 由奢入儉難, 吃過萬記鹵味店的飯之后誰還能吃得下學校食堂的飯呀。
但這天中午依然選擇在萬記鹵味店吃飯的衛臨遇到了一個大難題,他看著盤子里三個青椒釀肉面露難色。
從小到大衛臨都是一個讓家長和老師無比放心的好孩子,無論是在學習上亦或是生活上都不需要長輩替他操太多的心, 在其他小孩還在因為挑食不愿意吃飯被家長追著滿街跑喂飯的時候,他已經學會自己拿著勺子扒飯了, 而且給啥吃啥,特別好養活,這也是他成為“別人家的孩子”的開始。
大多數時候來說,衛臨確實是給啥吃啥,跟別人比起來就是不挑食的代表,但只有一樣“青椒”, 他是從小到大都不吃的, 因為沒有人做的青椒能讓他覺得好吃。
雖然只一種東西不吃或許算不上挑食, 只是單純不喜歡那樣食物的味道而已, 比起那些非好東西不吃或者挑食方向比較奇形怪狀的人來說已經好上太多,而且青椒再怎么說也就是一種配菜, 無論是炒什么肉, 主角都是肉, 不吃青椒無傷大雅。
但是, 衛臨沒想到他會遇到青椒和肉成為“雙主角”的時候,青椒釀肉青椒釀肉,他單知道苦瓜可以釀肉,怎么不知道青椒也可以?
衛臨越想越為難, 他是個不愛浪費食物的性子,點了的東西就一定會吃完,就算是當場吃不完也會打包帶走,等肚子空下來再吃掉。
可是,這個青椒釀肉要怎么才能不浪費啊?青椒里頭裹的可都是肉啊。
三個包裹著滿滿肉餡的青椒摞在一起,每一個都鼓鼓囊囊的,一看就是塞滿了肉餡,而經過香煎的青椒表皮呈現出虎皮狀,露出來的魚肉餡部分也被煎成了好看的金黃色,再澆上一點勾芡過的醬汁,光是看這外表都能想到這是一道不可多得的美味。
衛臨當然也想到了,可他的味蕾確實對青椒這玩意兒不感興趣,這就不是他的主觀意識能夠改變的東西。
他想來想去,堅決認為自己不愛吃青椒這種食物,但又舍不得浪費裹在那里頭滿滿的肉餡,所以他想了一個辦法——把里面的肉餡從青椒里剔出來。
而衛臨也確實是這么做的,他將剔下來的魚肉餡沾了沾多余的醬汁,而后期待地咬了一口,沒想到這個魚肉餡沒了青椒的搭配竟然也不會顯得有所欠缺,不管是味道還是口感都非常完美。
這魚肉餡也不知道是用什么魚做的,非常鮮美,如果單獨把它從青椒里剔出來的話,完全可以把它當作是魚丸來吃,q.q彈彈的口感,因為口感太過彈牙,一口咬下去還會輕輕發出“噗吱”一聲的可愛聲音。
魚肉味道鮮美,還能隱隱嘗到里面似乎放了些白胡椒粉,辛味將魚肉的鮮甜更刺激出來,而且其中一面香煎過后香味更濃,相當好吃。
衛臨越吃越覺得自己把魚肉餡給剔出來是一個正確的決定。
可有人并不這樣覺得。
衛臨吃著吃著就聽見同桌的一個老人突然對他說:“年輕人,你怎么光把魚肉剔出來吃了,青椒也很好吃啊,可不能挑食啊。”
石文成這天中午也來萬記鹵味店吃飯了,他沒想到今天的配菜會是青椒釀肉,而且是肉餡塞得滿滿的三個青椒釀肉,一看這個配菜石文成就覺得萬丫頭開店也開得太實誠了,像青椒釀肉這道菜完全可以跟綠豆沙一樣單獨拿出來售賣而不是搭在套餐里,都不知少賺了多少錢。
這個青椒釀肉真的好吃,而且跟別的青椒釀肉不同,其他人做的青椒釀肉都是在青椒里塞剁碎的五花肉,因為青椒釀肉是需要香煎的,煎過的五花肉會更香,而萬矜則另辟蹊徑,她做的青椒釀肉卻是放的魚肉,石文成還是第一次見放魚肉的,可吃起來居然一點都不違和,而是另一種美味,尤其是這魚肉餡上了勁,口感q彈,搭配上青椒吃起來口感就更加豐富。
他美美地吃了一個青椒釀肉之后注意到了跟他同一張桌子上吃飯的一個年輕小伙子,他發現這個小伙子盯著青椒釀肉皺著眉頭,還以為是青椒釀肉有什么問題,于是他從一開始就盯著衛臨的動作,接下來見衛臨拿起青椒釀肉的時候覺得事情有點不對勁,而后看衛臨接下來的動作更覺得震驚——這、這、這人居然用筷子把青椒里的肉餡給剔出來了就光吃肉餡!<script>chapter1();</script>