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其實要是不搞新式菜的話，也不會有那么多人討厭吧？

不單單是這樣的，陸曉艷知道得更多一些，之前那個人之所以要搞新式菜，是為了賺更多的錢。

宮陸：？？？

把客人都送走，還怎么賺更多的錢？

宮堅也看出了他臉上的迷惑，解釋道：你想想他做的都是什么菜？中秋節(jié)后開始做月餅炒肉，端午節(jié)剛過就推出粽子拌面。這些時令食品本來就會在過節(jié)后降價，大批量購入只會更便宜。而且炒在菜里，本身的味道也吃不怎么出來。

看出宮陸好奇宮堅為什么會一臉苦大仇深地說出這些，陸曉艷捂嘴笑了幾聲：你爸他之前去試了人家的粽子拌面，說看起來還不錯。結果吃起來就像是甜糯米拌面，又因為放多了油，吃起來特別膩。

本著不要浪費食物的原則，宮堅還給吃完了。結果接下來差不多一周，他一聞到食堂的味道就忍不住反酸。

說到食堂這個話題，兩人顯然也有不少怨念。說著說著，他們就開始幫宮陸出謀劃策。

宮陸的手藝既是他的優(yōu)勢，也算得上是他的劣勢。

宮堅分析道：小口到時候也不能一個人把所有的菜都做了，頂多只能做一個窗口。這個能算得上是一個亮點，不過你有準備一些大鍋菜供應大部人嗎？

這方面宮陸也有考慮過，他這幾天趁著給大家做午飯的時候，稍微研究了一下。隨著這段時間的鍛煉，他能感覺到自己在做八人份的菜時，對調料和火候的掌控都更嫻熟了。

秉承著試一試的想法，他還嘗試著把好幾份涼拌菜湊在一起制作，得出的結果還是十分滿意的。

他已經(jīng)盤算著要在接下來的時候找個機會做點大分量的菜，看著怎么調整火候和調料。如果這兩個方面能夠量化出來，那他到時候完全可以直接找?guī)讉€手藝過得去的師傅讓他們來做菜。

想到這里，宮陸又有了新的主意。

今天是周末，周悅昨天睡得比往常稍微晚些，以至于早上醒來的時候還有一點懵。她沒有像平時一樣立即起身，躺在床上摸到了床頭柜上的手機，關閉飛行模式打算先看看○信里的消息。

然而讓人驚訝的是，她的手機竟然卡頓了一下，緩了好一陣子才恢復過來。她眼睜睜地看著表示消息提醒的紅色數(shù)字變得越來越多，最后直接變成了小紅點。

怎么這么多消息提醒！周悅整個人清醒不少，腦海里劃過一萬條類似于社死連夜逃離星球：熬夜后亂發(fā)朋友圈，早上起來收到一萬條消息提醒追問這樣的貼子，心里就是一個咯噔：她該不會是模模糊糊中做了點什么見不得人的事吧？

不過很快她就知道事情并不是她想象的那樣了，她昨晚迷迷糊糊的時候的確做了點事，但還不至于社死：她把二口的○信群的消息免打擾關掉了，今天早上收到的小紅點，都是群聊里的消息。

奇怪了，周悅自言自語道，今天怎么這么熱鬧？難道老板要做什么新菜式？

想到這里，她連忙點進群聊，直接從第一條消息開始看起。

要是真的有什么接龍活動的話，她也要看看能不能趕上！

最前面的幾條消息是書客們之間的閑聊，周悅沒有仔細看，繼續(xù)向下拉，很快就找到了自己的目標。

原來在今天早上八點半的時候，老板發(fā)布了一個公告，表示下周三會搞一個特別活動。

大鍋菜的魅力周悅讀出活動的名字，看到后面的介紹以后只覺得有點意思。

她看了一下報名人數(shù)限制，飛快拉到后面確認還有沒有名額，給自己報了一個名。發(fā)消息給李慧珊讓對方也去報名后，她難得看了一下群里的閑聊。

聊天信息的增多不僅是因為有不少人在群里發(fā)報名意愿，更是因為有一些人就著大鍋菜的話題聊了起來。

有人覺得大鍋菜味道肯定不如小份菜好，有的人卻覺得大鍋菜有獨屬于自己的魅力，雙方你來我往多說幾句，消息的數(shù)量就多了不少。

而引起這個話題的人宮陸正在思考著活動要不要限制人數(shù)。

大鍋菜這種東西肯定是人數(shù)越多越能體現(xiàn)出來，但要是真的太多了，到時候人流量也不好控制。

他設置這個活動是想讓自己有練手的機會，但也不能太過隨便，以至于活動做得一塌糊涂。

想到這里，宮陸忍不住往群里發(fā)一條說明。

到時候的價格和菜式大概會和食堂菜差不多，店里的位置有限，大家可以選擇自帶飯盒打包帶走。請大家確認要過來才報名哦，因為要是來的人太少的話，多余的食材就會被浪費掉了。

他準備的菜式不算特別，食材本身的價格更是不算貴，因此成本方面倒算不上個問題。就是要是真的吃不完，剩下的食材比較難處理。

有人笑著出主意：活動快結束的時候要是還有剩下的你就在群里說一聲，到時候我和我兄弟去買下來。反正活動開始得比較早，是打算讓人買了回去當午飯的吧？正好我買了多的拿去給大家伙們加個餐。

這人在群里一直挺活躍的，宮陸稍微回憶了一下就想起來了對方是誰。這人是個包工頭，手里有一支建筑隊，他口中的大家伙們，應該就是建筑隊的人。

他在二口這買過好幾次涼菜，對宮陸的手藝贊不絕口，因此根本不擔心這大鍋菜的味道會不好。

再不好，難道還能比有些摳門工地里提供的餐食差嗎？

有幾個人出來附和了一下他，幾人很快就轉移了話題。宮陸簡單地看了一下群里，又說了一次報名截止時間后，研究起菜單來。

菜單不需要特別復雜，自己只有一個人，頂多加上高興和孫梅兩個幫手，能做的并不多。他這里也不是真的食堂，形式上其實更類似于一些快餐店。

高興和孫梅雖然不知道老板為什么要搞這么一個活動，但兩人對此毫無異議，還提出了自己的建議。

我們準備五六個菜是不是就差不多了？一個葷兩個素兩個半葷半素。孫梅想了一下他們的動手能力，給出建議。

高興同意孫梅的說法：老板，其實一般人吃飯也就吃兩三個菜，六個也不少了。

宮陸看了一下自己記錄下來的人數(shù)，贊成了這個說法：而且我們要保證大家來吃的時候東西都是熱的。如果做的菜式太多的話，很難確定一個先后順序。

雖然他們找隔壁房東借了個大鍋據(jù)說是小太陽午托班壓在這里給他當房租的但做的菜太多的話，鍋還是稍微有點不夠用的。

三人又簡單地商量了幾句以后，就把菜單確定下來。宮陸等報名結束以后，給食材供應商那邊打了個電話，更換周三早上的需求單。

萬事俱備只欠東風，宮陸期待著周三的到來。

期待著周三到來的不只是宮陸，孫梅也在期待著。

她嘗過老板的手藝，比自己好太多了。正好女兒也覺得學校食堂沒什么好吃的，她在群里給女兒報了個名，讓她中午自己來這邊吃頓飯，免得天天吃不好。

要是女兒喜歡的話，她看看能不能向老板學上一手。

作者有話要說：　　昨天晚上考試的時候總覺得我今天不能按時碼完字，不知道為什么（。）

第19章 我在校園文里開食堂（19）

宮陸開的店鋪在周末的時候生意也不錯，那些不用上課的大學生喜歡找個地方消遣時間，味道和環(huán)境都在平均水準以上的二口自然也是他們的選擇之一。

所以周末的時候，孫梅和高興也是要上班的。

這點在兩人應聘的時候就知道了，但考慮到家里的情況，孫梅還是找到宮陸。

老板，明天周六我能請個假嘛？

宮陸倒是沒有問她請假做什么，他調出表格核對了一下：你這個月的休息日還沒用，打算直接休息還是請假？

孫梅拍拍腦袋：休息就好了，謝謝老板！