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第12章 我在校園文里開(kāi)食堂(12)
周悅的理智告訴自己要將注意力放回書(shū)本上,不要繼續(xù)八卦人家的事;但她還是情不自禁地示意身邊的李慧珊看向房間的方向:你說(shuō)他們是提前定好位置的嗎?
還沒(méi)等李慧珊回答,兩人就聞到了一股厚重的香味。
不是說(shuō)簡(jiǎn)餐、小吃這些不香,但對(duì)比起來(lái),肯定是正餐會(huì)更香一些。兩人對(duì)視一眼,不約而同地舉起手機(jī)掃碼點(diǎn)餐。
啊,都是簡(jiǎn)餐啊。
周悅嘆氣。
李慧珊也略顯失望:那些香氣應(yīng)該不是簡(jiǎn)餐和小吃的味道究竟是什么呢?
兩人聊了一段時(shí)間沒(méi)聊出個(gè)所以然來(lái),索性點(diǎn)了個(gè)綿綿冰當(dāng)加餐。等宮陸來(lái)上菜的時(shí)候,周悅問(wèn)了一句:老板,你們那個(gè)小房間里吃的是什么啊?
宮陸也沒(méi)有隱瞞:有人在我這里訂了午餐,就是在里面吃午餐的。
那我們也可以訂嗎?餐單上沒(méi)看到呀!周悅在等上菜的時(shí)候已經(jīng)暗中觀察了一下周?chē)昀稂c(diǎn)涼拌菜的人不少,還有很多像是熟客的人直接去吧臺(tái)拿了就走,足見(jiàn)老板的手藝不錯(cuò)。
要是哪天早起,她來(lái)這里學(xué)習(xí)到中午吃個(gè)午飯也很不錯(cuò)的。
餐單上的確沒(méi)有的,宮陸笑了笑,因?yàn)椴淮蛩阕鎏啵~都已經(jīng)滿了,暫時(shí)不會(huì)繼續(xù)開(kāi)放。
再三確認(rèn)里面的人都是提前預(yù)定的以后,周悅和李慧珊不得不放棄。
兩人加入了熟客群,決定有空的時(shí)候也蹲蹲名額。
宮陸不知道她們兩個(gè)人的想法,不然一定會(huì)告訴她們起碼半個(gè)月的時(shí)間別想看到有新名額。
但是他不知道,在確認(rèn)店里沒(méi)有什么問(wèn)題以后,宮陸回房間里繼續(xù)吃飯。
房間里,每個(gè)人的面前都放著自己的餐盤(pán)。一個(gè)小格子里放著鹵好的牛腱肉和牛舌,旁邊的小格子放的是半串豆腐皮串、一個(gè)鵪鶉蛋、兩三塊藕片之類(lèi)的配料;另一個(gè)小格子里放了幾根白灼菜心,最大的格子裝的是白米飯。
宮陸今天沒(méi)有熬湯,配的飲品是自制的酸梅湯。提前冰鎮(zhèn)過(guò)的酸梅湯喝起來(lái)清熱解暑,幾個(gè)小孩子差點(diǎn)沒(méi)一口氣全部喝完。
之所以能停下來(lái)不是他們自制力驚人,而是那個(gè)時(shí)候?qū)m陸讓他們?nèi)ザ孙埐恕?
每個(gè)人的食物都是差不多的,林思依的表妹,也就是五個(gè)人中年紀(jì)最小的那個(gè)小姑娘,用自己的電子手表拍了一張照片后才準(zhǔn)備開(kāi)始吃。
她還打算和表姐說(shuō)點(diǎn)什么,但看到對(duì)方一臉沉浸地品嘗著食物,周邊又充滿了食物的香氣,小朋友咽了咽口水,不再浪費(fèi)時(shí)間,直接開(kāi)吃。
牛腱肉和牛舌都是一整塊放入鍋中鹵煮,等吃的時(shí)候再切成一片片。宮陸不喜歡過(guò)薄的口感,所以每個(gè)人的餐盤(pán)里雖然只有兩塊牛腱一塊牛舌,但光從厚度上來(lái)看分量一點(diǎn)也不少。
小胖糾結(jié)了一下以后,先選擇了小塊一些的牛腱肉。
被切開(kāi)的牛腱肉上還帶有些許透明的筋,但因?yàn)辂u煮的火候足夠,一口咬下去根本不會(huì)感到難以分離。他一開(kāi)始還記著媽媽的叮囑要小口吃東西,但嘗到味道以后,忍不住把這塊牛腱肉剩下的部分一口氣都塞入口中。
隨著他的動(dòng)作,食物的香氣在他空中迸發(fā)。八角茴香等調(diào)料的味道沒(méi)有掩蓋過(guò)牛肉本身的醇香,它們并不是彼此的敵人,齊心協(xié)力反而創(chuàng)造出了更豐厚的口感。
小胖看著剩下的一塊牛腱肉和牛舌,糾結(jié)片刻后還是先選擇了牛舌。好吃的要留在最后,這個(gè)牛展那么好吃,他留著晚點(diǎn)吃不過(guò)分吧?
只是牛舌一入口,他就有些后悔。
厚厚的牛舌口感和自己平時(shí)吃的完全不一樣,一口咬下去牛油的味道就把之前牛腱的香氣驅(qū)散開(kāi)。他原本還有點(diǎn)不喜歡牛肉的膻味,但這牛舌中獨(dú)屬于牛本身的膻味反而給整體增色了幾分,能讓人切切實(shí)實(shí)地感覺(jué)到自己是在吃牛舌,而不是豬舌或者是別的什么動(dòng)物的舌頭。
我以前吃的薄薄一片的牛舌和這個(gè)差太遠(yuǎn)了!小胖依依不舍地把最后一口咽進(jìn)去,發(fā)出不舍的感嘆。
就著剩下的肉和里面的湯汁,小胖把自己的那一份白米飯全都吃掉了。只是吃完以后他還有幾分意猶未盡,看到那一小堆配料,他想了想,還是決定試一試。
出乎他的意料,藕片并不是他原本以為的那種軟軟的口感,反而還保持著一種清脆。和涼拌的感覺(jué)不一樣,鹵出來(lái)的效果要醇厚不少。豆腐皮串吸收了足夠的鹵汁以后,竟然不會(huì)讓人覺(jué)得咸。精華滿滿的豆腐皮,在肉食愛(ài)好者小胖看來(lái),竟然和吃過(guò)的肉有得一拼。
鵪鶉蛋小小一個(gè),比雞蛋容易入味,里面的蛋黃也不會(huì)有白煮蛋蛋黃吃多了容易膩歪的感覺(jué)。小胖算是知道為什么今天宮哥哥會(huì)把配料也勺一份出來(lái)了,這哪里是配料啊,這分明是另一道好吃的菜!
就連一向不是很喜歡吃肉的小甘,也就是林思依的好朋友,都把餐盤(pán)的東西吃得一干二凈。
要是明天還能吃鹵肉就好了!五個(gè)小朋友異口同聲地感嘆道。
感受到他們期待的目光,宮陸假裝沒(méi)有留意,自顧自地道:烤串、炸肉、燒鵝還有那么多好吃的。不知道明天吃什么好呢。
原本還在強(qiáng)烈要求再吃一頓鹵味的小朋友們立刻換了主意,開(kāi)始為明天要吃什么而爭(zhēng)吵起來(lái)。
午飯結(jié)束以后,小朋友們帶著裝得滿滿的一杯酸梅湯,跟在宮堅(jiān)和陸曉艷身后回學(xué)校午休。宮陸一個(gè)人繼續(xù)留在店里,給店里的客人準(zhǔn)備飯菜,或者是等預(yù)定了涼拌菜的人過(guò)來(lái)取餐。
店里的生意維持在一個(gè)比較穩(wěn)定的狀態(tài),另一頭,拿著酸梅湯回學(xué)校的小朋友們的狀態(tài)卻并不怎么穩(wěn)定。
他們之前是在學(xué)校里吃午飯的,所以家長(zhǎng)都另外預(yù)定了學(xué)校里的住宿。回到宿舍以后,小胖看著手里的水壺,有些蠢蠢欲動(dòng)。
剛剛走了那么長(zhǎng)一段路,他有點(diǎn)熱,想喝點(diǎn)冷的不算過(guò)分吧?可是一杯其實(shí)也沒(méi)多少,如果他喝完了,下午林思依喝的時(shí)候,他就沒(méi)有可以喝的了。
和小胖關(guān)系比較好的一個(gè)男生好奇地湊過(guò)來(lái)看:小胖,你盯著這個(gè)水杯發(fā)呆干什么?
小胖嘆了口氣,把自己的煩惱說(shuō)了出來(lái)。
那個(gè)男生興沖沖地翻出了自己的小杯子:現(xiàn)在喝吧,天氣這么熱!也給我喝一點(diǎn),下午的時(shí)候我請(qǐng)你喝冰可樂(lè)!
小胖覺(jué)得這個(gè)酸梅湯比冰可樂(lè)要好喝,但能?chē)L嘗別的味道也不錯(cuò)
男生看出小胖的糾結(jié),拍了拍他的肩膀道:你這個(gè)杯又不保溫,等下午的時(shí)候都已經(jīng)變熱沒(méi)那么好喝啦!不如下午喝冰可樂(lè)吧?
這話說(shuō)得很有道理,小胖打開(kāi)蓋子,給他倒了一杯,又給自己倒了一杯。還沒(méi)等他開(kāi)始喝,那個(gè)男生就已經(jīng)噸噸噸地喝完了。
哇,真的好爽!男生長(zhǎng)出一口氣,他剛剛和同學(xué)去操場(chǎng)打了一會(huì)籃球,正是全身燥熱的時(shí)候。大家在一起玩得太晚,他害怕趕不及門(mén)禁,沒(méi)有去小賣(mài)部買(mǎi)飲料。沒(méi)想到還能喝到這么好喝的酸梅湯!
你這個(gè)酸梅湯也是在吃飯的地方買(mǎi)的嗎?明天能不能也幫我買(mǎi)一杯啊?這樣的話,他明天就能一口氣喝過(guò)癮了!
男生看著小胖手里還剩一大半的酸梅湯,有些意猶未盡。但他知道這是小胖的飲料,所以沒(méi)有繼續(xù)向?qū)Ψ揭?
小胖撓撓頭,有些不好意思道:我每天中午吃什么是不確定的,這個(gè)是飯的一部分,明天也不一定能買(mǎi)到。
哦哦,就像食堂一樣,每天的湯都不一樣。
那個(gè)男生很快就想明白了,他原本還想說(shuō)什么,突然靈光一閃:你現(xiàn)在也是換成午托班了嗎?你的午托班在哪里啊?我們一起吃吧?
在聽(tīng)到小胖表示自己沒(méi)有去午托班,吃的還是前幾天的便當(dāng)后,男生握緊拳頭:下午放學(xué)以后我們一起去一下那個(gè)店,看看酸梅湯能不能單賣(mài)吧?
小胖回憶了片刻,確定宮哥哥那里的確還有不少酸梅湯后點(diǎn)點(diǎn)頭,同時(shí)拿起自己的水杯,給男生又倒了一杯:到時(shí)候我和我媽媽說(shuō)一聲,然后一起去吧。