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好容易等開飯，白歌闌便迫不及待夾一塊鮑魚。

這道菜是鮑魚洗凈切花刀與雞塊香簞同燉, 說上去沒有什么稀奇，但不知曼娘用了何種調料, 整治得芳香四溢。

鮑魚被切成好看的花刀，格外精巧，經過燉煮后上面沾滿了濃稠的淺黃色醬汁。

放進嘴里，先將上面的汁水盡數吸得一干二凈, 這味道絕了，無數鮮美因子薈萃一堂刺激著味蕾。

再咬上一口，柔韌的鮑魚肉立刻涌出更多的汁水，海味特有的清冽之味和香簞肥厚的濃香一起匯集、碰撞。

柔韌的口感咬上去一口一大塊，格外肥厚，讓人滿足。

里頭的雞塊剁得小小的方便吃進嘴里，緊致的雞皮下嫩嫩的雞肉鮮味十足。

作為輔料的香簞也毫不含糊，一口咬下去便是汁水四濺：“燙燙燙！”

急得白歌闌大口喝水。

不過這滋味太鮮美，顧不上緩緩，她就立刻又開吃。

香簞肥厚的口感恰似鮑魚，可滋味又更醇厚，咸香的醬香味道四溢。

“這道菜配上米飯應當是絕配。”白歌闌點評，“光是這汁水我都能拌米飯吃。”

汝玉則低頭專心致志嘗著一塊梅干菜魚肉臊夾餅。

梅干菜泡發后切成小塊，而后與魚肉、豬肉臊一起炒制，加了些紅蔥頭和茱萸粉，最后放進燒餅中夾起。

燒餅由豬油烤制，又酥又脆，熱乎乎出爐后加上梅干菜魚肉臊。

一口咬下去燒餅立刻簌簌作響，焦黃的外皮不斷脫落，掉下一堆外皮餡兒，舌尖能感受到這燒餅居然是許多層，一層層薄薄的面皮一點點撕裂，送入嘴里香厚酥軟。

而里頭的梅干菜魚肉臊則是點睛之筆，細碎的黑色梅干菜吸滿了魚肉臊子的肥厚香氣，變得飽滿。

豬肉臊提供肥香、魚肉臊提鮮、梅干菜解膩，而茱萸粉則有淡淡的辣味。

五香、麻辣、咸香，種種口味一齊被這道簡簡單單的燒餅包裹。

又一齊送入嘴里進入胃中。

五歲的汝玉不會形容那些口舌上的享受，她只是吃了一口后眼睛一亮，而后抱著那餅不撒手。

“一向皮猴兒似的人吃了這燒餅竟一點別的要求都不提！已經老老實實在那里坐了半個時辰！”白歌闌震驚了。

曼娘抿嘴笑：“哪有親娘這么說自己家閨女的？”

白歌闌搖搖頭，一臉沉痛：“你不懂她平日里有多鬧騰。”

當即下定決心：“日后我要帶女兒常來！”

“那便來好了。正好我這八珍樓專做海味鮮貨。”曼娘笑道，“屆時還請捧場。”

“看來你是真的不好奇……”白歌闌捏捏衣袖，“居然這么久都不問我孩子爹的事。”

曼娘納悶：“莫非我問了你就會答？”

“自然不會。非但如此，我還會再也不來尋你。”白歌闌斬釘截鐵。

曼娘抿嘴笑：“那可不就是了？你要是愿意告知我自然會告知我，若不愿意告知我，我強問了只會惹得兩人都不快，何必呢？”

白歌闌點點頭：“孩子爹與我和離了，如今跟著我。”

她費了好大的勇氣說出來，誰知曼娘壓根兒沒有她所想象的驚慌失措，反而淡淡：“這在大宋也不算什么稀罕事，還有兩個宰相為爭著娶個寡婦鬧到官家那里去的呢！”

這倒也是，大宋民風開放，別說和離了，就是和離后周旋與兩宰相都無人譴責。

“這……”白歌闌驚訝于她的淡定，轉念想想也跟著笑，“你說得對，的確不是什么了不得的事。”

曼娘便指萍娘：“那位娘子從前嫁給了宗室，前幾天剛和離，自打和離后走路都帶風，你瞧著如何？和離就和離，最難的是要自己振作。”

白歌闌點點頭，臉上流露出從未有過的笑容：“對，只要自己振作，便沒有什么大不了的。”

“對了，你的新酒樓為什么叫做八珍酒樓？”

“因為世間有八珍：山有八珍，水有八珍，海里有八珍，飛禽有八珍，走獸有八珍，調料有八珍，香料有八珍。”

“嘖嘖嘖，這么看來你這酒樓還要開許多家呢。”白歌闌一下便了悟過來。

曼娘笑：“第一家開在這黃杏樹胡同的八珍酒樓便是八珍海鮮樓。”

白歌闌聽得心向往之：“趕緊開張，到時候我便要來酒樓里嘗嘗海八珍。”

第二天發生了一場日蝕。

臨安城里百姓格外惶恐，敲鑼打鼓滿城驅趕天狗，為的就是將太陽老爺救出來。

等日蝕結束，官家親自頒發了罪己詔，又頒布皇榜，說是百姓不易，要給臨安城上下子民每人發錢半貫。

從鄉下來的何老頭感慨：“不愧是京師，京師的百姓遇上事還能得官府發錢。”

“對啊爹，以后我們賺了銀錢，全家都搬到臨安可好？”萍娘問父親。

曼娘則旁盤算：“京師百姓手里有了余錢，正好是我們開張的好日子。”

于是就近尋了個吉日，熱熱鬧鬧將八珍樓開了起來。

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卻說臨安城金波橋前一條街，有柴家絨線鋪，炭橋河下青篦扇子鋪、馬家領抹銷金鋪1三家店鋪挨著。