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哎呀,好煩啊,為什么我要為小年輕操心這些事呢?南叔站起來:“走,你跟我去看看面發得怎么樣了。”
離煙被帶到了廚房里,南叔掀開一塊濕潤的紗布,面盆里是光滑的面團子。她學著南叔的樣子用手戳了戳,面團的觸感很好,她樂了,又戳了戳。等毛毛舞完獅子回來,發現他的小跟班變成了浮夸大叔的小尾巴。南叔在搟面,把面團揉開了、揉軟了,滾成長長的條,撒上一層厚厚的面米分。
空氣中散滿白色顆粒,離煙在白色的面米分中朝他笑:“毛哥你回來啦!快去換衣服,南叔要教我包餃子呢!”
她的手里捏著南叔給的小面團,隨便她怎么玩都行。她捧著靠到毛毛身邊,獻寶般展示:“喏,像不像元宵?”
毛毛笑起來,就是把面團滾成了球形就敢張口說是元宵?他揉了揉小胖妞的腦袋,去南叔房里換衣服。南叔看得清清楚楚,毛毛看離煙,是男人看女人的那種眼神。
***
房間里,幾件衣服平整地放在南叔的床上,毛毛把身上滿是流蘇的獅子服脫掉,摸了摸自己的外套。他將最上面的外套小心拿下,細細看下面壓著的毛衣和褲子。
利落的折痕,整齊而服帖,每一件的折疊方法都按照衣服的種類而有所不同。毛毛實在吃驚:胖妞兒什么時候學會這樣疊衣服了?
她是真的不會家務活,不僅做飯難吃,拖地馬虎,連衣服都是隨便揉一揉丟進衣柜里的那種女孩,他剛跟她住在一起時真是不太習慣,就拉著她要教她,可小胖妞作業太多,每天睡覺時間都很少,哪里還能在其他事情上費心?她抱著他求放過,他也就作罷。
毛毛有些不舍得拆開那疊衣服,在床邊坐了好久。離煙在外面喊他:“毛哥,快來,我們要包餃子了!”
他先穿上褲子,再套毛衣,最后是大衣。他怕冷,身上的衣服又厚又重,他好像看到了離煙站著這里,吃力地折疊對她來說過于厚重且過分大的衣褲。她像個小倉鼠一樣忙來忙去,滿身是汗,最后把衣服擺在床上,像擺放藝術品一樣,笑瞇瞇的帶上門。
毛毛雙手插在口袋里走出去,平時客人用餐的桌子上已經鋪上了面米分,南叔在揪面劑子,離煙就握著搟面杖嘿咻嘿咻,卻怎么也搟不出圓形面皮。她舉起一片剛完成的三角形面皮問:“南叔南叔,這個可以嗎?”
南叔看了看,實在不愿打擊小孩自信心和積極性,含糊恩了一聲。
毛毛拿走搟面棍,就著那三角形再加工,很快三角形就變成了圓形。他問離煙:“你什么時候學會疊衣服了?”
離煙小驕傲:“網上查的。”
毛毛看著她。
離煙更驕傲一點:“我熬夜學的,哎呀毛哥我跟你說,原來這世界上有那么多種疊衣服的方法呢!我都學會啦!以后你的衣服我幫你疊!”
毛毛忘記手上有面米分,習慣性地捏住她的臉:“做完作業就早點睡覺,熬什么夜!我的衣服我自己疊!”
離煙頓時變成了中國最傳統的一樣糕點:糯米團子。
白嫩嫩圓滾滾的糯米團子就是她的臉,上面灑的糖米分就是她臉上的面米分。毛毛和南叔對視一眼,都笑了。
***
南叔接過這片餃子皮,往上面放了點三鮮餡,再點上一顆蝦仁,手指靈活地合上口子,再捏出花樣。離煙拍手:“南叔好帥!男人果然越老越有味道!”
毛毛挑著眉:“小毛孩知道什么男人!”
然后拉過小毛孩,手把手教她搟面皮。她坐在桌前,他站在她身后,彎下腰從后面擁著她,一手握住她的手,一手輕輕捏著面劑子,在她耳邊說話:“喏,看好了小笨蛋。”
他的手指上全是白白的面米分,有些沾到她手上,她的手僵硬,不會隨著搟面杖旋轉面皮,他就牽著她的手,一步步的教導。最后,離煙完成了自己的第一片餃子皮,其實多半是毛毛的功勞。
他問她:“會了嗎?”
離煙搖搖頭,可憐巴巴望著他。他只好保持這個費勁的姿勢,再擁著她重復了五遍。然后扶著她的肩膀直起腰,罵了聲:“我……”
“草”字沒說出來,因為今天過年。
離煙看她毛哥哽住便笑了起來,在長條凳上挪了挪屁股,騰出一塊地方,滿是面米分的小手拍了拍:“毛哥你坐,你坐。”
毛毛一臉嫌棄的看著那些面米分:“你玩吧,我去做事了。”
他走到廚房里,回過身往外看,剛剛那個場景,似曾相識。在三千港,曾經也有一個女孩拉著他同坐一條長椅,他們笑著共食一碗豬耳。可那個女孩以后再也不會笑了,因為她最愛的人已經死去。
毛毛抹了把臉,脫了外套掛在門后,煎炸炒煮蒸,瞬間把一個廚房弄得熱火朝天。離煙留在外面跟南叔學包餃子,她跟南叔說:“我們班有個女孩特別愛烤蛋糕,可她的成績并不好,常常不能按時完成導師布置的作業,但她還是經常帶蛋糕來跟大家分享,我以前總覺得她因為小事浪費了很多時間。”
“可是……”離煙看了看手里的小面團,雖然她笨手笨腳地,雖然餃子露了餡根本不能下鍋……
“南叔,我覺得我錯過了很多有趣的事情。”
從毛毛的角度看過去,可以見到離煙在跟南叔說話,側臉圓潤,笑得很乖巧,不知她說了什么,舉起手里不成樣子的東西,南叔接過來修整一下,放進待煮的餃子群里。
***
毛毛忽然就想起自己的家,每年春節,毛媽也是這樣拉著他包餃子,毛爸在廚房里準備年夜飯,小的時候,隔壁總會傳過來鹵味香,盛老爹死后,盛贊和團子就開始每年扎堆他家那小小的飯館,擠在一起包餃子。
南叔把包好的餃子拿過來煮,毛毛嫌棄其中幾只:“會散的,都散開了喝面皮湯嗎?”
南叔一瞪眼:“少羅嗦,我就愛喝面皮湯怎么了!”話沒說完就趁毛毛沒注意,把那幾只特別遭人嫌棄的餃子扔下鍋。
南叔把餃子扔下鍋就跑了,毛毛低頭看不出所料已經浮滿韭菜碎的湯鍋,繼續嫌棄地攪了攪。煮熟的餃子一顆顆浮起來,被毛毛撈起來晶瑩剔透的裝在盤中,之后他把面湯倒掉一些,用漏勺撈鍋底的碎渣渣。離煙完全不知道自己的小水餃已經四分五裂葬身鍋底,還十分期待的拿出手機想拍一張留作紀念。
“開飯了!”廚房里的毛毛一聲吼,離煙歡呼過來端盤子。
各種大盤子端上桌,最后是中國人過年必吃的餃子。餃子一共裝了兩盤,離煙朝第一盤探頭看,沒看到她的小水餃,就探頭看第二盤,可第二盤里整齊小巧,褶子又多又好看,絕對不可能是她的。于是她仰頭問毛毛:“毛哥,鍋里還有嗎?”
毛毛端著一個大碗出來放在自己座位上,那是一大碗的面片湯。湯面上很豐富精彩,翠綠的韭菜零零碎碎地飄在著,幾只米分紅的蝦仁隱隱約約,支離破碎的餃子皮黏著米分絲也在往外冒頭。
離煙哆哆嗦嗦指著那口大碗問:“這是我的小水餃嗎?”
南叔噗哈哈大笑起來,毛毛不耐煩地摁著她坐下:“干嘛!”
離煙抱著手機:“要拍照……”
毛毛翻白眼:“都這樣了還拍什么?能不能給尸體留點尊嚴!”
離煙默默看著他,他被看得轉過去:“不管不管了,你愛拍就拍吧!”
于是,咔嚓,離煙拍了一張,照片里一個男人背對著鏡頭,手掌上放著一只碗,碗里是她的小水餃。