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“干得好!”高明不吝夸贊,順道:“洞里來(lái)了人,小寶正給看病,你倆剪了咕咕的翅膀放進(jìn)林子里,鍋里有熱水,你倆給浴桶添上洗個(gè)熱水澡,等會(huì)熬好糖水一人一碗去去寒。”
蘭達(dá)聽有人在洞里還以為是正茂洞里的人,也沒(méi)問(wèn)滿腦子想著跟薩多洗澡,頓時(shí)打了雞血一樣摸了剪刀剪了翅膀?qū)⒐竟救舆M(jìn)了圈起來(lái)的林子里,這里的野咕咕生命力特別頑強(qiáng),就算淋了雨剪了翅膀蔫上一天,明天就會(huì)滿血復(fù)活。
高明看蘭達(dá)那猥瑣的樣子還有啥說(shuō)的?也不知道小時(shí)候明明那么乖巧可愛的小豆子怎么變成了猥瑣大叔的性子呢?小河可一定要看好,要真成了蘭達(dá)這樣,大石一定很辛苦的!
小樂(lè)那兒用了半鍋熱水,阿棍阿姆那兒用了半鍋,布加和大石又添滿了,現(xiàn)在兩鍋熱水和爐子上的全倒在蘭達(dá)薩多的浴盆了,好在鍋底火沒(méi)斷,添了柴火,三瓢涼水,很快就燒開了,后面那個(gè)鍋灶高明添了半鍋,打算熬點(diǎn)骨頭野菜糊糊,前面這個(gè)灶頭火勢(shì)猛,一會(huì)燒開,一把面粉一把紅糖,攪均勻燒開齊活!
高明端了兩碗往洞里走,路過(guò)浴室門口聽見里面哼哼唧唧的憋悶聲還有什么不明白的,扯著嗓門喊道:“蘭達(dá)你注意點(diǎn)別折騰薩多了,紅糖糊糊熬好了,洗好了自己出來(lái)喝,別折騰了水涼了一會(huì)要著涼的。”
浴室里沒(méi)了聲音,高明嘴角微微上揚(yáng),薩多害羞,自己這么一喊他就不信薩多還能讓蘭達(dá)做下去!
兩個(gè)小木碗是給倆小家伙的,退燒后的小樂(lè)精神不好,雙眼也是朦朧的,高明見小木碗小木勺遞給琪,“先給喂點(diǎn)再哄睡覺。”另一碗給了林子,小安好哄皮實(shí),要是鬧脾氣不吃飯林子眼睛一瞪乖的不得了,正好分工合作。
回到廚房?jī)蓚€(gè)鍋被高明倒了一下,紅糖糊糊已經(jīng)煮好了只要保溫就成,便把大鐵鍋放在后面的灶頭上,原本熬骨頭湯的大鍋提到前面來(lái),羊骨頭已經(jīng)煮開,高明撈了骨頭將上面的血沫肉沫還有臟東西連著水全倒了,這又添水開始煮。
灶膛里添了柴火,高明想了想還是舀了兩大碗紅糖糊糊端進(jìn)去,骨頭湯還有的等,阿棍剛抱著他阿姆上來(lái)一身泥和雨水,先喝上一碗暖暖。
到了臥室,文小寶拔下最后一根針,剛才高明沒(méi)在沒(méi)看見當(dāng)文小寶取針要扎阿棍阿姆時(shí),阿棍一臉隱忍又想出聲阻止,好在布加在一邊說(shuō)了句‘要想你阿姆活下來(lái)就別亂動(dòng)’,阿棍這才乖乖的,可眼珠子都不帶轉(zhuǎn)動(dòng)的,全程盯著文小寶手里的針。
“給喝這個(gè)。”高明將碗遞給阿棍,往床上一看,阿棍阿姆已經(jīng)蘇醒了,不過(guò)精神看著疲憊的很,“小寶鍋里還有,你和大石小河去喝一碗,我燒的多,這里我來(lái)喂。”
剛剛扎針找穴位,阿棍阿姆很瘦皮膚又松弛,穴位本來(lái)就不好找再加上阿棍從頭盯到尾,文小寶整個(gè)人都是緊繃的,要不是為了救人,文小寶就上手了先把阿棍揍完再說(shuō),扎完針?lè)潘上聛?lái),聽見高明這么說(shuō)也沒(méi)推辭,臨走之前還淡淡的看了眼阿棍。
阿棍露出一排感激的白牙,點(diǎn)頭紅著眼道:“你救了阿姆!”
文小寶沒(méi)理直接出去了。高明見了打圓場(chǎng)道:“你趕緊喝完。”布加幫著扶起床上的阿姆,讓靠在床頭上,高明將細(xì)竹管插在碗里,讓阿棍阿姆吸著喝。
“小心燙慢點(diǎn)喝。”高明見阿棍已經(jīng)喝完了,“你過(guò)來(lái)扶著碗,留這兒看著,等你阿姆喝完了先休息。”
接了阿棍的空碗,高明布加倆人往出走,這情況復(fù)雜了,出去帶了房門,大家伙都坐在圓桌上,蘭達(dá)薩多水淋淋的頭發(fā)坐在飯桌上喝紅糖糊糊,薩多臉上紅暈還沒(méi)散去,蘭達(dá)則是一臉得意,高明估計(jì)薩多又簽了不平等合約!
阿棍阿姆要精養(yǎng)不說(shuō),還有那一個(gè)療程的針灸,這事他們得好好商量下,該怎么個(gè)做法。
☆、第一百四十六章 【第一更】
第一百四十六章小明救人做魚觀基情!
“還沒(méi)吃呢?”推開門正茂手里拎了四條肥大的魚,魚已經(jīng)收拾好了,每條魚都有四斤多。“咱一起開火,小寶咱們今天吃魚,我知道你喜歡吃!”正茂自來(lái)熟的坐在圓桌椅子上,將魚放在桌上,身上披的大葉子被扔在洞口棚子底下,可這大葉子蓋了跟沒(méi)蓋一樣,上半身雨水滴落,打濕了短褲,本來(lái)就是棉的,現(xiàn)在緊緊貼在身上,就是短褲了的家伙也看的一清二楚。
“嗯。”文小寶點(diǎn)點(diǎn)頭,表示知道了,態(tài)度說(shuō)不上多好可沒(méi)以前差了,這對(duì)正茂來(lái)說(shuō)兩人關(guān)系已經(jīng)很大進(jìn)步了。
鐵爐子上坐著鐵水壺,里面水已經(jīng)燒開,高明見正茂那樣子,指著鐵壺道:“你先去洗干凈,魚怎么吃?”最后一句問(wèn)正茂,畢竟魚是正茂帶過(guò)來(lái)的,烤還是蒸都開正茂。
正茂眼睛往小寶的看,笑嘻嘻道:“小寶咱們?cè)趺闯贼~?”見文小寶臉冷,立馬知道怎么回事的正茂面上嚴(yán)肅幾分,目光也移開了,看向大家笑笑道:“高明你決定,我吃啥都成!”
高明沒(méi)理,早都知道會(huì)有這個(gè)結(jié)果,拎著魚往廚房走,小河琪跟著上去幫忙。洞里布加將阿棍情況說(shuō)了下,正茂皺著眉想了一會(huì)就松開,道:“這事好辦,咱們先吃飯我一會(huì)問(wèn)問(wèn)那個(gè)叫阿棍的。”
文小寶起身去廚房幫忙,正茂的眼神真是想讓他——
算了,這家伙對(duì)著部落里還是很不錯(cuò)的!文小寶如此想忽略過(guò)正茂黏糊肉麻的眼神,去了廚房幫忙做飯。
正茂見文小寶走了也想跟上去,而后想了想還是提壺倒熱水打算擦洗。
廚房里鍋里的骨頭湯已經(jīng)熬得微白,等魚做好應(yīng)該就差不多了。正茂拿過(guò)來(lái)的魚已經(jīng)收拾過(guò),高明用清水又洗了一遍,上面都是雨水還有細(xì)致的地方也要弄干凈,刀在魚身劃開,蒜汁鹽水辣椒開始腌制,兩條烤魚,剩下兩條高明決定做個(gè)麻辣酸菜魚,剔骨片魚肉,廚房里還有野菜和竹筍,等會(huì)用黑果粉蒸上幾張皮子,一會(huì)切條放到酸菜鍋里稍微煮一會(huì)潑上牛油一定又酸又辣爽滑帶感!
兩條魚腌制,高明就不管了,將熬骨頭的湯倒進(jìn)深鐵鍋里讓琪端著去鐵爐子上接著燉,后面的大鐵鍋添水開始蒸黑果皮子,前面的大鐵鍋洗干凈一勺子牛油,開熱,大蒜辣椒花椒蒜苗開始爆炒,“小河火勢(shì)小一點(diǎn)。”不然辣椒容易黑掉。
天氣熱酸菜壇子不敢放在廚房,一直放在儲(chǔ)藏室,要吃提前拿碗去撈,此刻一大碗都是切好的酸菜還有半碗酸菜湯,高明將酸菜倒鍋,刺啦一聲響,原本被辣椒花椒嗆得小河和琪等酸菜下鍋,整個(gè)味道一下子出來(lái)了,酸辣的很,酸菜湯倒進(jìn)去接著煮,等開了之后,野菜和筍片全倒進(jìn)去煮。
琪麻溜的將黑果皮子切成條,她沒(méi)蒸多少,就蒸個(gè)四張這已經(jīng)足夠了。等酸菜湯底熬好之后,皮子是熟的直接倒進(jìn)去攪了攪就起鍋,洞里人多吃飯餐具也大深厚,琪拿了個(gè)大盆子放在案板上,高明連湯帶酸菜倒進(jìn)鍋里,整整多半盆子,大鐵盆子跟現(xiàn)代的臉盆一樣大。
麻溜的給鍋里倒豬油,剛剛腌制的魚片等油燒熱了下鍋開始炸。最近洞里經(jīng)常大獵物,各種動(dòng)物油都特別多,昨天剛打的成年野豬肥肉多,足足煉了半壇子多,現(xiàn)在用來(lái)炸魚片高明也沒(méi)什么舍不得的。
魚肉好熟,炸的金黃的魚片撈出來(lái),放在一邊的酸菜盆子上,等半盆子魚炸好了之后,高明抓了把花椒和辣椒段扔進(jìn)大鐵盆子上,剛剛炸魚的豬油也不浪費(fèi),燒熱了對(duì)著魚片和花椒辣椒澆上去,滋滋滋的響,味道一下子出來(lái)了,只倒了一半油,剩下的那一半一會(huì)烤魚能用上算不得浪費(fèi)。
廚房里香味太足,勾的洞里聊天看孩子的大石林子過(guò)來(lái)守在廚房門口看要不要幫忙。
洞里這么多人四條魚壓根就不夠吃,昨天說(shuō)要下雨剩了半只咩咩沒(méi)做成臘肉,高明剁成塊放在鐵鍋里燉著,先吃魚,等吃飽了鐵鍋里的咩咩肉也就好了。
爐灶里火勢(shì)不算大,小火燉著,一會(huì)吃一半添根木柴就成,后面的灶上燒了半鍋水,一會(huì)開水洗鍋碗。
洞里鐵爐子上的骨頭湯已經(jīng)熬成乳白色,灑了鹽端下來(lái)誰(shuí)要喝自己用木勺舀,竹筒他們多得是。阿棍拘束的坐在椅子上,一雙眼釘在桌上的魚盆子上動(dòng)都不動(dòng),這香味他從來(lái)沒(méi)聞過(guò),吸了吸鼻子,口水控制不住的流下來(lái),整個(gè)人像是被香味控制住一樣。
鐵爐子上高明將鐵板加上刷了油,兩條魚就扔在上面開始烤,已經(jīng)腌制過(guò)的什么都不用放,要是有人覺得味道淡旁邊有辣椒面花椒面可以自己撒。
高明看阿棍那樣子就知道指定不會(huì)用筷子,木勺子給舀了一碗魚,里面酸菜野菜筍片還有魚片皮子,一只小木勺放在里面,“你用這個(gè)刨著吃!”做了個(gè)吃飯的動(dòng)作,“小心魚刺。”
阿棍抱著碗吸了口香氣,高明也不知道這是聽懂了還是沒(méi)聽懂,不過(guò)人趨利避害本能,應(yīng)該沒(méi)啥大問(wèn)題。大家伙已經(jīng)齊了,使著筷子敏捷的撈魚撈菜,高明萬(wàn)幸自己沒(méi)什么潔癖,不然這樣真的很難在這里活下去。
“好酸好辣好吃!”正茂撈了一片魚肉,他想給小寶夾過(guò)去又怕小寶生氣,這么一磨蹭盆子里的魚肉明顯少了幾片,正茂氣的直接將魚片扔進(jìn)小寶碗里,“快點(diǎn)吃不吃就沒(méi)了。”又下筷子開始撈寶貝了。
文小寶盯著碗里的魚肉,他是餓過(guò)的人自然不會(huì)浪費(fèi)吃的,低頭很快將魚肉吃了個(gè)干凈。
大家紛紛撈魚肉,高明可喜歡吃泡的酸酸辣辣入味的黑果皮子,雖然口感勁道差了些,可味道實(shí)在太好了,一筷子皮子丟進(jìn)布加碗里,布加吃了一口眼睛一亮,皮子肉都不放過(guò)了。
布加坐在靠爐子邊,一邊吃飯一邊顧著鐵板上的烤魚,他一條放了重口味,撒了不少辣椒和花椒面,另一條就是腌制過(guò)的沒(méi)怎么動(dòng),鐵釵子來(lái)回翻了個(gè),又淋了不少油,香味慢慢出來(lái),一盆子魚根本不夠大家吃的,等鐵板上的兩條烤魚烤好后,一盆子魚除了花椒辣椒全吃了干凈。
高明見阿棍一邊被辣的吸溜鼻子一邊還往嘴里扒拉,里面肉啊菜啊花椒辣椒一股腦全往嘴里塞,不辣才怪!“辣椒你吃不了就別吃了!”高明夾了一斷辣椒給阿棍看,“就是這個(gè),你吃不了就別吃了。”
大鐵板端上來(lái),高明給桌上兩端墊了碎皮子,布加往上一放,兩條魚高明沒(méi)怎么動(dòng)筷子就沒(méi)了,干脆也不吃了,廚房了的燉咩咩肉應(yīng)該好了。
咩咩肉燉的爛爛的,湯汁泛著白色,沒(méi)有生姜臊味,高明找到另一種代替品,是一種樹的皮,燉肉的時(shí)候丟進(jìn)去兩片,燉出來(lái)的肉很香一點(diǎn)腥味都沒(méi)有,高明舀了一勺嘗了嘗,清湯寡淡但是咩咩肉味十足,很香也大補(bǔ)!一大鍋倒了一半在鐵盆子里,端上桌,大家伙碗里早都扒的干干凈凈,剛剛口味重,現(xiàn)在聞著清香味還是有點(diǎn)不習(xí)慣的,等一口咩咩湯連帶軟爛的肉入口,口中剛剛的油膩酸辣也去了不少,喝進(jìn)肚子里的肉湯十分暖,下雨天連帶整個(gè)人也是暖的。
“阿棍這個(gè)給你阿姆端去。”高明將一碗湯多肉少的遞給阿棍,“你阿姆身體還很虛弱,平時(shí)別給吃太多肉,先喝點(diǎn)肉湯滋補(bǔ)再說(shuō)。”