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馬慶兒嘆了口氣，伸手扶住老太太因為難過而顫巍巍的身子，邱婆婆，你的雞蛋我買了，一會兒數清雞蛋的數量，我就把錢結算給你。希望在賣掉之前壞的能少點吧，馬慶兒做了決定，心里卻不怎么踏實的偷看了華溪一眼，見他沒什么反應，他的心反而安定了不少。

對著以為自己聽錯了的老太太露出了幾分和善的笑容來。

馬慶。

華溪突然這么一喊，聽得馬慶兒心里一突，小心臟不由自主的提到了嗓子眼，他不會是不同意吧

但凡來送蛋的都收了，不論品種，是蛋都收。其他青菜按需買。華溪說完，轉向那個要賣棉布的婦人，棉布我也賣了，你去跟馬慶結算。

話音落下不過三秒，賣雞蛋的老太太喜極而泣的抓住了馬慶兒的手，感激的嘴唇打顫，除了幾聲真誠實意的感謝外，她竟不知還可以說什么來表達此時激動的心情。

末了，她沖著華溪來了一句，好人啊。

在場聽見的村民們，回過神來，無不唏噓，沒看出來這位少爺還是一個菩薩心腸，對他帶來的初步印象默默的改觀了不少。

被發了好人卡的華溪，有些不習慣的聽到這個詞，或者說，現代的他，可沒人給他發好人卡。

張氏急哄哄的走了出來為華溪解圍，今天的菜都買完了，你們都回去吧，別都堵在我家門口。

人群被驅散，有些是意興闌珊的敗興而歸，有些則是興高采烈，畢竟能賣出點菜，都算是貼補了家用。

唯一高興壞的是家里養雞鴨的人家，以后他們的雞蛋、鴨蛋不用再到城里去了，直接拿這里來賣，省時省力的簡直不要太輕松。

鬧哄哄的人一走，張氏看著那些雞蛋，臉上發愁。但一下想到少爺有個菩薩心腸，煩惱的話到了嘴邊就變成了詢問。

少爺，這些蛋恐怕放不了幾天就壞了，怎么辦？要是有地窖，還能多存放些時日，也不怕臭了。

華溪呼了口氣，下午辛苦點，把這些都清洗干凈，雞蛋做成鹵蛋，鴨蛋做成咸鴨蛋。鹵蛋好做，今天做了，明天就能賣。對了，壇子是不是也不夠？

家里的壇子都裝的東西，還得去借才行。回完華溪的話，張氏張口就喊馬慶兒，要他去跟村里人借。

華溪本意是買，但一來一回耽誤時間，就沒打斷張氏的話，由著馬慶兒出門去借壇子了。

除了老太太那一百八十個雞蛋，還有之前春海嬸子的五十個雞蛋，再加上三十個鴨蛋以及別人家林林總總加起來也有六十個的雞蛋，夠所有人忙一下午的。

不管是做鹵蛋還是咸鴨蛋，都得把外殼洗的干干凈凈，光是水就用去了一缸子。

原本只想煮三十個雞蛋的決定，統統改成了鹵蛋，所以冷面里添加的那半個雞蛋就換成鹵蛋了，也方便以后漲價。

鹵蛋，也不單純只是鹵蛋。

華溪想做兩種外觀不同的，一種是包了樹葉，鹵好蛋后蛋清上會印上相應樹葉的圖案，算是給鹵蛋做了一次美容。

第二種沒有任何裝飾，就是放在冷面里的。

于是張氏一家子就忙著洗蛋，煮蛋，剝殼。有一半用買來的棉布，裁成巴掌大把完整的樹葉包住雞蛋，在用棉線綁好。而華溪就專門做鹵汁鹵蛋。

其實在看到大量雞蛋的那一刻，華溪最先想到的是茶葉蛋。但是茶葉蛋搭配冷面，口味不能相輔相成，就改成了鹵蛋。

華溪先把椒，八角，香葉，糖，醬油、鹽和干辣椒都放進鋪滿雞蛋的鍋里，然后倒水沒過雞蛋，蓋上蓋子開始煮，大約四十分鐘左右，就能入味。

掀開鍋蓋，濃郁的香味，自灶間飄散而出，光是聞就引得人口水泛濫，不停地吞咽口水，讓人忍不住總溜神往灶間里張望。

沒一會兒，華溪端了幾個煮熟的鹵蛋走了出來，第一鍋煮好了，你們都嘗嘗。

只要是華溪親手做的東西，就沒有不好吃的，一口咬下去，層次感分明的香味一下就征服了大家的舌頭，簡直是好吃的不得了。

就這堪比肉香的鹵蛋，再多來幾百個雞蛋，他們都不會愁的。

馬慶兒仿佛能預見到，明天必定又是火爆熱賣的一天，信心陡然暴增。

包括香兒在內，張氏他們一家吃了鹵蛋，像是打了雞血似的，在天黑前把雞蛋都處理完了。還吃了華溪做的鹵汁拌面。瞬間恢復了元氣，趕華溪回屋休息，剩下的鹵蛋工作，張氏和劉氏攬了下來。

想著晚些時候還要招待那位面具男，華溪就沒堅持，回屋休息去了，閉目養神的躺在床上，不知不覺的竟睡過頭了，再一睜眼，已經月上樹梢了。

他冷不丁爬起來，出了屋子，灶間里已經沒有張氏和劉氏的身影，這個時候估計大家都睡了，畢竟處理雞蛋也不算輕省的活。

華溪活動了一下四肢，拿起火折子走出院子，在墻角邊上的小土灶里生起了火，添了兩根木頭后，進灶間拿了陶罐和舀了一碗鹵汁回到院子里。

昨夜，面具男給的野兔，他回來的時候就處理了，剁成塊的兔肉就放在水里保存。

現在兔肉拿了出來，他往瓦罐里添了些水，兔肉冷水下鍋，待水開后撇了浮沫，煮了一會兒就撈了出來。接著將瓦罐里的水倒掉，兔肉重新裝回去，再把那碗鹵汁倒進去，調了調火苗，慢慢燉著。

華溪拿了木凳坐在旁邊看著火。

古代的時間換算起來比較麻煩，沒有手表，對時間的概念他仍有些摸不著頭腦。他只能以對方出現的時間判斷。

如果，面具男來了，那么就是約定的時間到了。

可，如果不來呢？

在做什么？

人吶真就是不抗念叨，華溪剛琢磨呢，他就來了。

鹵兔肉。華溪循著聲音抬頭，就看見輕松躍進院子里的面具男，心里忽然莫名的酸了一下。

有門不走，臭顯擺什么

第25章

今天做了鹵蛋, 鹵汁正好可以用來做鹵肉。華溪的言外之意是順道做的，沒有特別花心思，所以千萬不要想太多。他只是單純的遵循了一個廚師該有的職業道德, 僅此而已。