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能認出這是魚肉的觸感。
這魚肉明明這么薄,卻十分意外的彈力十足,牙齒輕輕觸碰魚肉時,幾乎能感覺它在舌頭上跳躍舞動。
可若是真的咬下去,將那美麗如一件小裝飾品的魚肉咬破的話,你會驚訝于它的柔軟。
那柔嫩的魚肉就像一個一戳即破的棉花糖一樣,口感極之綿密,兩毫米魚肉片的鮮美味道,瞬間就在口腔中爆-炸,甚至隱隱約約覺得自己吃到了甜味。
這一瞬間,假船長甚至懷疑是自己的味覺出現了幻覺,明明他在海上呆了這么長的一段時間,一直沒吃過任何甜的東西,怎么會在跟甜八竿子打不著的魚肉片上,找到這久違的味覺呢?
于是他又舀出一片雪白的魚肉,塞進了嘴里,仔細體會。
除絕佳的口感之外,這魚肉片的味道也絕不能讓人忽視,短暫在湯鍋中涮的那幾秒鐘不容小覷,足以讓這薄薄的一片掛上香濃鮮美的湯汁,而用魚湯來加成魚肉的鮮美,只會正正相加,將魚肉最好的味道成倍的激發出來。
他開始合理懷疑,他剛剛吃到的甜味,就是被這魚鮮出了錯覺,味蕾上鮮味的大爆-炸無法消化,甚至向他自己的身體發出了具有欺騙性的感官信號。
在吃了幾片好吃的魚片后,他就發現自己的碗中見了底,這種魚片無論是刀功還是在湯中燙煮的時間火候,都極有技術含量,若是煮好了放在碗里的湯中,后面吃的在湯中放的時間長了,會被熱湯燙到失去彈性。
所以郭鍋為他煮的魚并不多,就是為了保持入口時的絕佳口感和味道。
他從碗里抬起頭,“你……”
可是這一抬頭,他卻看見郭鍋帶著他的小弟格倫,正站在離他最遠那個桌上。郭鍋正和眾人言笑晏晏說著話,似乎完全忘了這船上能決定所有人命運的他。
血鉤子的臉上有一瞬即逝的瘋狂陰郁。
郭鍋正拿著撈勺,站在那桌前說這話:“你們這剩了半鍋湯,那我就直接在里面給你們煮魚片了,大家準備好碗了嗎?”
他話音一落,整張桌子十幾只碗伸過來,把炭盆之上的煮鍋圍成了一個圓潤的太陽花。
因為這種魚片涮好只需要幾秒鐘的時間,所以郭鍋沒花幾分鐘時間,就給所有人分了一次魚。
旁邊桌上的人都在暗戳戳的觀察著,只是……吃到這些魚肉的人,為什么臉上的表情如此夸張?
其中一個人一邊流淚,一邊往嘴里塞魚肉片,口齒不清道:“我錯了,我不該說我吃魚早就吃膩了這種無知的話,若是我頓頓能喝到這種湯,吃到這種魚,我還可以再吃100年!”
而更多的人則是一句話不說,在碗里里瘋狂撿魚吃,吃完之后立刻把空碗伸過去,試圖渾水摸魚的再混一份魚肉走。
郭鍋一邊發魚,一邊心情頗好的加強概念記憶:“大家記住了,我們這種吃法叫——火鍋。”
“火鍋!火鍋最好吃!”
第一個機靈附和的人,得到了郭鍋的大分量加魚,被周圍人痛毆后復讀機般一一效仿。
每聽到有人說一句“火鍋好吃”,郭鍋身上的疲勞都仿佛神奇的減少了一點,他處理了一下午的魚,一個人負責六十人的飯量,說不累那是假的。