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媒體們倒是很興奮，這里面漂亮啊，拍照多好看。咔咔拍上照片，到時候放報紙上，絕對會掀起一番討論的。

那些來的老板則不管這些，進來就點頭，好，很好，這么高檔的地方，以后請客就適合來這里。腦瓜子靈活的直接就問領路的服務員了，店里有沒有能定的廳，價位多少。

孫冰清挽著她爺爺孫水陵的手進來，先是被店內的裝修風格給迷了下眼睛。

但她爺爺孫冰清卻冷哼一聲，“亂七八糟。”

孫冰清抿著唇，低聲說道：“這挺好看的啊！很有特色呢。”

“特色個屁，搞這些東西，我倒要看看能做出什么好吃的來。”

孫水陵眼神倨傲得很，若不是孫女勸他來，他才不會來一家這樣的餐廳吃飯。

無名小輩罷了，不過是走了運氣賣些上不得臺面的糕點，正好賣得不錯，居然就敢開餐廳。

孫冰清知道自己爺爺的脾氣，翹起的唇角被她往下壓了壓。

公司人都清楚，宮先生的女朋友開了家餐廳。孫冰清屢次撬宮滄溟不成，這個洛漁自然就成了她的眼中釘。

平時找不到機會，但這餐廳開業，正好她爺爺也是餐飲協會的，在邀請過來的名單中，這不就被她找到了機會，說服爺爺一起過來。

她爺爺脾氣壞，有很有些威望，餐飲協會誰能入會全看他決定。若是他在這吃得不夠滿意，那餐廳以后的生意，可就不好說了。

跟著穿胡裝的服務員往里走的時候，孫冰清屏氣凝神。

再等等，以她爺爺的品鑒水平，除非是那些有名氣有實力的大廚。若只是草臺班子，沒點水平的話，他可不會留一點情面。

作者有話要說：　　孫冰清：蹦跶

洛漁（面無表情摁下去）

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第212章 、第 212 章

蔡雨生來得有些晚,?到的時候已經快到上菜的點了。任冬天認識他，一見到人就趕緊迎過來。

“蔡先生，您好您好。”

任冬天伸出手,?態度很尊敬的跟人問候。

蔡雨生隨手搭了下，環顧了下四周，“你們老板不在？”

他主要想見那位小洛老板,?看看這個才二十不到的女娃娃。

“老板在后廚，她今日有一道菜是親手做的。”

任冬天笑瞇瞇的領著人往里走,?“您是想給我們老板專門寫個介紹嗎？如果是這樣的話，她肯定很高興。”

蔡雨生噎了下,?覺得這位任經理太狡詐了。

“介紹可以有，前提得看這一桌菜,?能不能讓我滿意了。”

“那肯定會讓您滿意的。”

任冬天信心十足，餐廳的菜色他都嘗過,?每一道菜都是精品，這些老饕們不可能不滿意的。

洛漁是有一道菜需要她自己來做，倒也不是什么太復雜的,?而是探春宴里的一道春筍煲。

探春宴一般為貴族女子,?不拘年齡。春暖花開之時，出門游玩舉辦的宴席便叫這探春宴。貴族女子在吃喝方面更加講究一些，宴席上的菜色也更為精致。主要為食春，春日里生長的春筍、菇子、鮮美出河的魚蝦、長在山野間的野菜等等,?都是要拿到宴席上，做成精美菜肴的。

現在不過是秋季,?自然是沒有正宗的春筍，但洛漁也盡量還原探春宴中春筍煲的味道。

羔羊煨的羊肉湯，裝在淺口的煲里,?筍則切成滾刀塊。但這滾刀，卻不是大塊的，而是女子大拇指前端大小的滾刀塊。

為什么要切得這么小，因為她們那會追求櫻桃小口，唇上微點唇脂，小塊精致，只需要輕張小口就能送到嘴里，不擔心口脂被蹭掉。

這樣的小塊筍直接入到湯里，撒上胡椒小火慢煨。正因為這筍塊小，也更容易入味，煨到筍塊綿軟吸飽了湯汁，便是端出去的時間。

她這邊把筍切好，讓幫廚分好放到湯里。前面吳麗就過來通知，可以上菜了。

洛漁擦了擦手，來到吳麗身邊，“前面客人到了多少？”

“有幾桌散客，已經把坐席全坐滿了。陸陸續續還有散客過來，但沒位置了，就留了聯系方式，讓他們晚上再過來。”

吳麗跟洛漁把前面的情況說清楚，外面的服務員們也都進來排著隊準備上菜了。她趕緊對洛漁點了下頭，來到那些姑娘們邊上，大聲的叮囑著上菜的細節。

“這第一道菜是寶相肝盤，上菜的時候要記住跟客人解釋清楚，這是羊肝鹿肝還有駱駝肝。一定要說清楚，有些客人是不吃的。”

洛漁則到裝盤那里去檢查，確認沒問題了，才讓服務員們依次輪流端著上菜。

而在各個不同的廳席中，大家欣賞完了餐廳帶來的視覺體驗，便坐在位置上等著上菜。

蔡雨生手邊放著一杯茶，這是坐下來后服務員端過來的，單單是茶的口味，也有不同的選擇。端茶來之前還會出示一個單子選擇，他選了庵茶。

從整個餐廳不難看出，風格跟千年前的唐朝很貼合，蔡雨生就想到了之前吃過得的洛漁做的那道菜，之后他去找，也是出自唐。

這庵茶他也有過一定的了解，曾經他茶樓里喝過。

不是簡單的沖泡出來，而是要將茶葉碾碎，然后通過小火，慢慢的煎熬烤干，接著搗成碎末。裝在瓶子里，往瓶中注入開水后放置一段時間，再倒出來飲用的。

他要的庵茶就裝在一口淺青色的細口瓷瓶中，喝的時候直接從瓷瓶中倒出來。<script>chapter1();</script>