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臨青溪還不知道臨小玉有這么“出格”的想法,如果她早些知道,那么很多事情,她也就早些帶著她一起做了。
“青溪姐,你不用擔心,我早就問過村里的那些老阿奶了,她們說,姑娘出嫁的嫁妝,還有小伙子成婚用的東西,都可以是別人送得,到時候只要在成婚當日用紅紙包嚴實就行,還說,別人送得東西越多越珍貴,紅紙包得越嚴實,就越能把別人的喜氣包起來,然后帶到自己身上來。”臨小桃插話說道。
“對對對!我娘也是這樣說的!”臨翠花像突然想起什么似的說道。
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☆、第七十四章 發愁喜宴
一進入臘月,楚國各地就變得十分寒冷,不是大雪紛飛,就是冰霜掛枝,好在今年地處南北交界之地的云州府較往年暖和一些,下了兩場瑞雪之后,每天都有暖洋洋的冬日掛在天上。
離過年還有九天,臨家村的人整個冬季都非常繁忙,腐竹和素雞現如今成了臨氏一族的“秘密武器”,不但徹底粉粹了曹氏一族想要霸占豆腐生意的陰謀,還把各類豆制品賣出了云州府。
用外人的話說,臨家村現在就是個福窩窩,哪家的姑娘要是嫁到臨家村或者哪家的小伙子成為臨家村的女婿,那么好日子就開始了。
臨青溪跟著穆氏和葉氏去買年貨的路上,聽她們閑聊的時候說,孫琴的大伯之所以催著臨大山家過六禮,甚至連讓孫琴準備嫁妝的時間都沒有,就是他仔細詢問過臨石頭和臨大山這一家人的品行之后,又見臨家村是個福地,唯恐再過段時間有什么變故,這才說通了孫琴、孫亮,早早把孫琴的婚事在年前辦完。
穆氏還說,孫琴的大伯多心了,臨大山一家根本不是那種人,不會因為日子好過了就看不起人家姑娘,還說梅氏專門偷偷去孫家灣瞧了瞧孫琴,回來就高興地說這姑娘她這個未來婆婆喜歡。
臨青溪原本對這些家長里短的事情并沒有放在心上,但是在臨家村待久了,慢慢地她會覺得村里的事情多多少少都會進入她的心里,而且分量似乎越來越重。
她想,這一切都是因為她漸漸有了歸屬感,對這里的感情也越來越深。
離臨石頭成婚還有三天,郝阿爺和臨遠山這些村里愛操心的老人就開始張羅喜宴的事情,幾人商量來商量去,最后決定就辦一場豆腐喜宴。
臨大山和梅氏也沒有意見,既然現在臨家村最出名的就是豆腐,那么一桌豆腐喜宴不但為臨家村揚了名,也能為他家省下一些錢。
族長已經對臨大山和梅氏說過,喜宴上所有的豆腐都由村里的豆腐房提供,到時候他家只需要提供六袋黃豆就可以,說是“六”字圖個喜慶。
至于喜宴上的大廚,除了村里的幾個巧手婦人,就是臨青海這個一品香的后廚“臺柱子”,而且大家都是自愿幫忙,不需要花一文錢。
不過,臨青海從一品香回到家之后,就開始有些發愁了。他心里很明白,這一場豆腐喜宴,不但是為臨氏一族的豆腐揚名,也是為一品香揚名,更是為他這個廚子揚名,可要是把菜炒砸了,那砸的招牌可就不是一家了。
所以,對待豆腐喜宴這個事情,他比誰都看重,也更為謹慎,絞盡腦汁就想想出一桌子令人垂涎欲滴又難以忘懷的豆腐菜來。
“二哥,你這有什么可愁的,前一段時間,族長阿爺不是讓大家都想與豆腐有關的菜式了嗎?你把那些都做出來,差不多就能有大半桌子和豆腐有關的菜了。”飯桌上,臨青木見臨青海愁得飯都快吃不下了,不禁出聲說道。
“是呀,二郎,好好吃飯,別瞎想了,這也不是你一個人的事兒。”葉氏也不忍看到孫子飯都吃不下去。
“阿奶,這比是我一個人的事兒還要重要和難辦,萬一菜做的不好,或者花樣太少,這不是砸了咱們的招牌嗎!”臨青海發愁地說道。
“你這孩子就是想得多,以前村里人辦喜事,不就是五六樣菜,這日子剛過好一點兒,難道人的嘴就變刁了!”臨青海在穆氏的眼中一直都是心思不多的孩子,可自從他去一品香做了大廚,這心思一天比一天重,想的事情也比以前多了很多。
“娘,事情沒您想的那么簡單。您現在看只是村里的一場喜事,可在外人眼中,這就是對咱們村豆腐的一場考試,萬一考砸了,咱們村的豆腐聲譽也是要受到影響的。”臨青飛比臨青海更能看出其中的利害關系,他也隱隱覺得暗中似乎有很多雙眼睛在盯著臨家村,盯著臨家村的豆腐,甚至在盯著他們家。
“娘,我覺得二弟、三弟說得都有道理,現在不是從前,很多事情都不一樣了,要不咱們都想想辦法!”臨青云很少在飯桌上說話,但這段時間經常在外邊收黃豆,跟著學做生意,他的膽子和表達能力都強了很多。
臨青溪一直扒著碗里的飯悶不吭聲,秦氏和吳氏都朝她看了看,不知道往日最愛說話的臨青溪今天是怎么了。
“溪丫頭,你在想什么了呢?”臨遠山也發現了臨青溪的異樣,出聲問道。
“阿爺,我在想還有什么與豆腐有關的菜。”臨青溪抬起頭很平靜地說道。
剛剛家人的談話她都聽進了心里,她也認為臨青云、臨青海和臨青飛的說法都沒有錯,臨石頭與孫琴的這場豆腐喜宴的確比較重要。
“那你想到了嗎?”幾人異口同聲地問道。
臨青溪輕輕地點了一下頭,然后放下手中的碗筷,說道:“想到了一些,不過還是要讓二哥親自做做看。”
“溪丫頭,你快點說,我馬上就去做!”一聽臨青溪有主意,臨青海的憂愁飛走了一大半,立即興奮起來。
“咱們家地里不是有大棚種植的辣椒、番茄嗎,可以用它們配著豆腐做出很多種花樣,另外,可以把成塊的豆腐中間挖空,然后用油炸,之后往里面塞一些其他能吃的東西進去,相信味道也不錯。”臨青溪吃過的豆腐花樣不算少,雖不見的每一樣自己都做過,但至少做法她都是很清楚的。
同時,她也很相信臨青海的廚藝和肯學習的那股韌勁,相信只要她說出做法,臨青海就能做出差不多味道的東西來。
“溪丫頭,把你知道的那些有關豆腐的具體做法都告訴你二哥,這兩天都讓他試試,別到時候丟臉!”不知是不是在村里的地位發生了變化,現在的臨遠山也變得和郝阿爺一樣,越來越關心村里的事情了。
“是呀,溪丫頭,快點告訴我!”臨青海都有些等不及了。
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☆、第七十五章 師兄來信
“二哥,我先問你一個問題,你都吃過什么餡的餃子和包子?”臨青溪還是覺得與其嚼爛了親自喂到別人的嘴里,不如讓他自己學會吃。
“吃過大肉包子,還吃過野菜餃子。”臨青海愣了一下,又想了一下說道。
“那你吃過豆腐餡的餃子和包子嗎?”臨青溪笑瞇瞇地看著他問道。
臨青海先是搖搖頭,然后腦袋里又轉了一個彎,突然咧著嘴笑道:“溪丫頭,我知道你的意思了,你是說讓我用豆腐做餃子或者包子?”
臨青溪“嗯”了一聲,笑了。
臨青海一拍大腿,猛地站起來說道:“我想到了,我想到了,哈哈!豆腐變成素雞之后,那味道不就和肉很像嗎?那么我以前怎么做肉菜,現在只要把肉換成豆腐制成的素雞就成了,還有,既然有大肉包子和野菜包子,那為什么不能有豆腐包子呢?有了豆腐包子,就能有豆腐餃子,豆腐混沌,豆腐丸子,涼調豆腐,油炸豆腐,蒸豆腐,煮豆腐……”
聽著臨青海自言自語有點快瘋癲的話,飯桌上圍著的老臨家人都忍不住無奈地看著他笑起來,他們真怕有一天臨青海會因為做菜而變成另一幅樣子。
吳氏有些羞惱,又有些自豪地看了一眼自己的丈夫,然后搖了一下頭,不再管他,只一心地用小木勺喂著懷中的臨念水喝粥。