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一石激起千層浪，滿屋恭維聲不斷，娘子們紛紛打趣：“福王可是一刻都等不得。”

郭翠美心里甜滋滋的，忙起身收拾了綬帶出去。

她遠(yuǎn)遠(yuǎn)便瞧見了福王正站在亭子里，通往亭子的通道邊站著爹爹，見女兒過來叮囑她兩句：“不知為何今日福王定要見你，你們不可逾越，就隔著亭子說兩句便是。”

郭翠美垂首應(yīng)是，行至亭子外頭，兩人窗里窗外一站，相隔咫尺，郭翠美一對(duì)含羞帶怯目斂：“不知殿下今日前來為著何事？”

“我原本不當(dāng)來的，可是郭娘子你做事太過極端。”福王皺皺眉頭，“聽說你還打著宰相府的旗號(hào)去干涉開封府辦案？”他心里原本是覺得宰相生得清俊，又是皇兄指婚錯(cuò)不了，可如今看她一番上跳下竄，著實(shí)叫人心里膩歪。

什么？

郭翠美的笑容僵在了臉上，她忙做出一副潸然若泣的樣子：“殿下，這話去聽得我糊里糊涂。”

“行了行了。”福王不耐煩擺擺手，“郭娘子，你這般手段我無福享受。我會(huì)皇兄稟告你我的婚約就此作廢，叫你好自為之。”說罷便看都不看她一眼，大踏步走了。

什么？

郭翠美想再辯解兩句，無奈一時(shí)之間全身沒了力氣，巨大的失望鋪天蓋地襲來，她癱在了地上雙目茫然。

“適才是怎么回事？”郭宰相皺著眉頭走進(jìn)來，這才察覺女兒神色不對(duì)，他厲聲道，“你說了什么倒惹得福王殿下生了氣？”

郭翠美一句話都沒說，直接暈了過去。

福王從相府出來便往堤壩走，不客氣來大吃大喝：“我答應(yīng)了要幫慈姑辦這些拉拉雜雜的事，康娘子這回卻要好好兒謝謝我。”

慈姑笑道：“那我便做個(gè)川菜謝殿下可好？”

高湯熬燉，雞脯肉掃湯，而后將雞肉與豬肉剁餡兒剁得細(xì)碎成肉糜，肉糜與蛋清拌成雞漿，這才在煮熟的高湯內(nèi)放入雞漿，低溫?zé)踔蟪烧麎K豆花大小。

慈姑笑道：“這菜喚做雞豆花。”

“豆花？”福王打量著湯中盅。

“正是豆花，湯中雞漿豆花形狀大小，以為是豆花，實(shí)際卻是雞茸。”

福王來了興致，見湯底茶色清亮，旋即用勺舀一塊豆花放入嘴中。

雞豆花入口嫩滑，任由其在口中慢慢融化，頰齒間都縈繞著鮮美，福王平日里吃慣了濃油赤醬，吃這清淡爽口另有一番滋味。他喝一口淡淡高湯，果然湯汁鮮美。

而那雞豆花旁邊還有一碟子紅油、韭末調(diào)制的蘸料，福王蘸一點(diǎn)雞豆花，登時(shí)滿口紅油麻香，隨著不停的咀嚼散發(fā)出復(fù)合的香辛滋味。

福王正欲吃第二口，卻見個(gè)身著褐色衣裳的小哥探身進(jìn)了堂廚：“店家，可否討口水喝？”

慈姑掃視過去，沒有喉結(jié)，臉上細(xì)細(xì)的絨毛便如水蜜桃一般甜膩，一瞧便知是個(gè)男扮女裝的女子。慈姑便沒說話，將水舀子遞過去

那姑娘顯然渴極了，將個(gè)一舀子水咕咚咕咚喝個(gè)精光。再看她滿臉土色、唇角裂開小小碎碎口子，嘴角浮著一層干痂，慈姑生了憐憫，本來這堤岸堂廚不接待外人，她便忍不住道：“你可要吃些什么？”

那姑娘局促擺擺手：“不不不，我不餓。”說話間肚子咕嚕咕嚕叫了起來。

“坐下吧，我這店里正準(zhǔn)備試菜，客人吃飯不要錢，但要認(rèn)真品評(píng)一番好吃不好吃。”慈姑和氣笑道，見那姑娘還是將信將疑，索性一指頭指著福王，“不信你看那客人就沒交錢。”

福王：……行吧。

那姑娘果然兩眼放光坐了下來，慈姑便問她：“可想吃些什么？”

姑娘想了想，靦腆道：“我可以點(diǎn)個(gè)火爆腰花嗎？我是湘水邊長大，這一路上都吃干糧嘴巴吃得麻。”

慈姑點(diǎn)點(diǎn)頭：“自然可以。”

“嘖嘖嘖。”福王心里頗有不平，腰子多難收拾啊，自己吃一頓飯要費(fèi)許多周折，這小郎君居然還要被慈姑主動(dòng)求著吃飯。可真是人比人氣死人。

他心里不爽，嘴上就砸吧出來：“好好一個(gè)兒小哥兒，吃什么腰花，莫非你欠補(bǔ)？”說著還頗為輕蔑瞧了他一眼。

那姑娘白了他一眼：“人有癖好本來正常，可是抱著一種口味將其視作正統(tǒng)，將別的自己不喜歡的口味視作異端，指指點(diǎn)點(diǎn)，這才是挑三揀四目光狹隘故步自封。”

“什么？！你敢說本小爺？你知道小爺我是誰嗎？”福王氣呼呼道。

第87章 爆炒腰花……

“我管你是誰呢？”小娘子哼了一聲。

兩人正吵吵， 忽得聞見一陣香味。又麻又香，嗆得福王一陣咳嗽。

新鮮豬腰洗凈去除白膜后切花刀，腌制后大油輕炒， 旋即另起一鍋爆香蒜頭與茱萸、荊芥、青花椒， 投入腰片，加入調(diào)好的復(fù)合料汁后出鍋，

在熱油的爆炒下原本粉色的腰花此時(shí)呈現(xiàn)深褐紅色，在高溫下蜷縮成完美的花型， 小娘子滿意打量著這盤爆炒腰花， 里頭還有海椒、青花椒， 光是瞧瞧這輔料就知這道菜錯(cuò)不了。

她夾起一塊放進(jìn)嘴里， 腰花果然如記憶中那般嫩口爽滑，滋味調(diào)得咸鮮適中， 與脆爽的腰花中富有嚼勁的咸鮮之味。

最難得的是火候把握得極好，腰花毫無任何筋膜感，吃起來毫不費(fèi)力， 又脆又嫩，咔嚓咔嚓幾口就能下肚。

再吃一口， 花瓣?duì)钏纳㈤_的腰花裹著香辣滋味， 入口后火熱滋味在嘴里蔓延一片， 吃下那一刻后熱辣辣的刺激便從口腔直傳到滿身。

小娘子滿意喟嘆：“哎， 就是這個(gè)味道！”

福王在旁邊早被香麻的滋味勾得魂?duì)繅艨M， 他訕笑道：“小兄弟， 俗話說不打不相識(shí)， 咱們也算是認(rèn)識(shí)了，你那腰花能不能給我來點(diǎn)？”他為了美食能屈能伸。

小娘子也不吝嗇，將盤子挪過去：“一起吃吧。”

“這……”旁邊的侍從做了難， 王爺，皇親貴胄，你叫他跟你一個(gè)盤子扒拉？

卻被福王瞪了一眼，只好乖乖退下。

慈姑又端上米飯，這飯是她特意燜煮，剛上市的新鮮稻米顆粒分明，雪白光潔，里頭還加了嫩嫩的青豌豆米、香醇的火腿丁、厚實(shí)的香菇丁，滿碗飄香。

福王夾了一筷子放在米飯上，腰花上的紅油汁立刻浸潤在雪白的米粒上，將腰花與米粒包裹在一起，齊齊送入嘴中——