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“是啊,相逢,你相中的那個(gè)地方我賣(mài)涼粉的時(shí)候去看過(guò)了,在街邊上,趕集的吃飯一般都不往那邊去,雖然咱們的東西當(dāng)家,可是頭個(gè)月未必就在打個(gè)局面,沒(méi)有銀子怎么成?你也說(shuō)了要自己磨豆腐,家活不買(mǎi)了?還是驢子,家里那頭老驢現(xiàn)在老的都不能做活兒了。”竇二在賣(mài)涼粉的路上,已經(jīng)將常相逢需要置備的東西算的個(gè)備細(xì),這可是樣樣都要錢(qián)啊。
“那這樣吧,豆子錢(qián)我就不給了,但這銀子我也不能收,我有二十兩呢,花不完,”二十兩果斷巨款啊,除了買(mǎi)驢跟改徐老太的院子是大頭,其他的需要大花銷(xiāo)的地方并不多。
“這銀子你真不收?那以后你可別再叫你姐夫幫你收豆子了,你愛(ài)上哪兒買(mǎi)上哪兒買(mǎi)去,還有,那漿面條我也不賣(mài)了,”自己都是妹子贖出來(lái)的,又幫她跟丈夫立了業(yè),常巧姑對(duì)妹妹打從心眼兒里感激,可是常相逢卻跟她生分不肯收她的銀子,這叫常巧姑很生氣。
待常巧姑將漿面條的做法徹底掌握并能做出可口的漿面條,常相逢便開(kāi)始了荷花巷的準(zhǔn)備工作,竇二將匠人也給她請(qǐng)好了,常相逢除了在徐老太的院子里砌了道墻外,又靠著墻給自己蓋了間屋子,畢竟她一個(gè)姑娘家,直接住在做生意的地方不太好。徐老太倒是說(shuō)了叫她到自己這半邊兒院子來(lái)跟她一起住,常相逢拒絕了,既然自己出錢(qián)租了人家半個(gè)院了,便沒(méi)有再占人便宜的道理。
古代的房子其實(shí)就是一間大屋隔成了三間,上頭沒(méi)有及頂,常相逢既然動(dòng)手,就一次到位:她將自己小店的門(mén)開(kāi)在最徐老太家東南墻角,又把店門(mén)跟東廂最南那間房之間搭了棚子,底下擺上桌子,這樣合著一間廂房,一共就能能寬松的擺上七八張桌子,而且剩下兩間,最里的用自己做廚房,以免方子外泄,另一間則做了豆腐坊,因?yàn)槌浞掷昧嗽鹤永锏目盏兀诙垢恢羞€給鎖住隔了個(gè)小房間出來(lái)。
“原來(lái)啊,我還覺(jué)得你一個(gè)閨女家家的出來(lái)做生意”
徐老太看著已經(jīng)動(dòng)工的東小院,感慨嘆,“你這心思,真是沒(méi)有做不成的事啊!”
“所以大娘你只管安心將這院子交給我,咱們的生意一定會(huì)好的,”常相逢到荷花巷來(lái)時(shí)帶了一罐做好的酸漿,中午招呼匠人跟徐老太一起吃了頓漿面條,“你不也也夸著我的漿面條做的好吃么?”
“是咧,我跟我大哥也算是長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)了,還有這種味兒的面條呢,”過(guò)來(lái)給常相逢改造房子的是一對(duì)韓姓兄弟,都是厚道人,對(duì)常相逢這個(gè)在吃喝上從不苛扣的主家很滿(mǎn)意,“你跟我說(shuō)說(shuō)做法,回去我叫我媳婦也給做一頓去。”
“那可不成,韓二哥,這漿面條以后可是我這家小店兒的招牌,你要是想叫嫂子嘗嘗,只管帶來(lái)就是了,我不收飯錢(qián),但是這方子是絕對(duì)不會(huì)外傳的,”自家這漿面條方子常相逢可不會(huì)再想大家共同致富了,必須得只有她會(huì),這樣牌子打起來(lái),以后也好為她開(kāi)飯店做準(zhǔn)備。
“那成,到時(shí)候大掌柜可別嫌我們吃的多,”韓師傅也明白這其中的道道,哈哈一笑,不再提什么請(qǐng)教的事。
“你們忙著吧,我得回去了,”常相逢看天色不早了,起身要走,“大娘您幫我招呼兩位大哥吃飯哈。”
“沒(méi)事兒你只管放心,”從竇二跟徐老太簽下合約,常相逢順勢(shì)請(qǐng)了徐老太上工,幫著她給韓家兄弟做兩頓飯,做飯對(duì)主婦來(lái)說(shuō)根本不是問(wèn)題,徐老太自然也滿(mǎn)口應(yīng)下了。
常相逢騎著新買(mǎi)的小毛驢剛走到東門(mén),就聽(tīng)到張家胖嫂尖利的聲音,“什么漿面條?我看是餿水做的吧?不然怎么這么遠(yuǎn)就聞到酸味兒了?也不怕吃了壞肚子?”
“我說(shuō)她張嫂,你眼紅就眼紅,不必歪派我家飯食不干凈,要是我家的東西不好,你咋一會(huì)兒熱豆腐,一會(huì)兒調(diào)涼粉兒呢?現(xiàn)在誰(shuí)不知道渾漿涼粉是我們竇師傅的東西?”柳嫂子自從來(lái)給竇二家?guī)凸ぃ辛耸杖肴兆舆^(guò)的好了,心情也不像以前那樣陰郁愁苦,說(shuō)起話(huà)來(lái)恢復(fù)年輕時(shí)爽利的本色,“我告訴你,我們這漿面條跟涼粉是一個(gè)東西做的,有種你別賣(mài)!”
不賣(mài)?自己可是也交了全天的錢(qián)的,不賣(mài)不太虧了?張嫂被柳氏逼的有些下不來(lái)臺(tái),恨聲道,“你胡說(shuō)什么?我這涼粉可是跟李家村兒李二和進(jìn)的,跟你們竇師傅有什么關(guān)系怕我搶你們的生意不叫我賣(mài)?想的美!”
“那你進(jìn)涼粉的時(shí)候怎么不問(wèn)問(wèn)他李二和的方子是哪里來(lái)的?現(xiàn)在他家又憑的什么可以給令狐家送涼粉?”常巧姑也生氣了,這幾天李氏看到她可沒(méi)少說(shuō)怪話(huà),真以為自己家就好欺負(fù)?
“她才不會(huì)問(wèn)呢,因?yàn)樗睦锴宄暮埽敲髦绤s還跟咱們吵不顯得張家嫂子成了那種吃爺喝爺不謝爺?shù)臎](méi)良心之人了?所以啊,姐姐你就算是告訴她李家的涼粉也是跟咱們家學(xué)的,人家也會(huì)裝不知道的,”常相逢利落的從自己的小毛驢兒上跳下來(lái),大聲道。
“哎,張家嫂子,我準(zhǔn)備明年就把這涼粉方子公開(kāi)跟大家說(shuō)一說(shuō)?你要不要呢?呀,看我這記性,張家嫂子你可是最看不上我們姐妹倆兒的,指定不會(huì)要我們的方子,要是拿著我們竇家的方子掙錢(qián),多磕磣啊!”
跟我吵架,你必?cái)。〕O喾隂_著臉色發(fā)黑的胖嫂子給了個(gè)得意的笑容,這種看不得人好,時(shí)不時(shí)冒出來(lái)找抽的人,她可是從來(lái)不會(huì)客氣的。
作者有話(huà)要說(shuō):我最?lèi)?ài)的華麗麗的漿面條啊,如果去洛陽(yáng)旅游,是可以吃到的,但是那路小攤兒上的,不地道啊,嚴(yán)重懷疑是不是漿做的,可是店里的,地方我又不好跟大家描述。改天我找找地圖,大家有機(jī)會(huì)嘗嘗哈。
☆、第55章 五十六漿面條的傳說(shuō)
跟別人家說(shuō),就不跟她說(shuō)?張嫂子氣的眼淚都要脹出來(lái)了,可是要叫她為了方子說(shuō)軟話(huà),她那要強(qiáng)的性子又萬(wàn)萬(wàn)做不出來(lái),半天往地上狠狠碎了一口道,“呸!小不要臉的你得意啥?看清楚了,人家掛的是‘竇師傅’,這攤子是姓竇的,你姐夫的,你一個(gè)小姨子咋呼個(gè)什么勁兒呢?真以為自己也是姓竇的?”
這姐夫小姨子在哪里都是敏感話(huà)題,原本大家沒(méi)怎么想的被張嫂這么惡意一說(shuō),官道旁看熱鬧的閑漢都不懷好意的笑起來(lái)。
張家胖媳婦說(shuō)的這么難聽(tīng),常巧姑不樂(lè)意了,將腰一叉道,“這攤子是姓竇的不錯(cuò),可是這熱豆腐跟涼粉全是我妹子的,我妹子咋不能說(shuō)了?也就是你這種人,當(dāng)姑娘時(shí)就不檢點(diǎn),成天鉆錯(cuò)被窩,所以才成天把人往腌臜處想,我呸!”
“就是,你年輕的時(shí)候跟你姐夫不不清不楚的當(dāng)大家都忘了?不然會(huì)過(guò)了二十才出門(mén)?”柳氏的嘴也不含糊,直接將這個(gè)本村妹子的臭事給揭了出來(lái),引得周?chē)黄瑝男Α?
“你,你胡說(shuō),壞人名聲我可是要撕你的嘴!”張家嫂子被柳氏罵的滿(mǎn)臉通紅,“我清清白白的女兒家,你!我打你我!”
“行了,咱倆一村兒的,當(dāng)年你家里太窮,你娘死的早,少了管教大家都知道,為了生計(jì)做些錯(cuò)事也沒(méi)有人笑話(huà)你,可是你現(xiàn)在呢?成天挑三窩四的就沒(méi)消停過(guò),你可是要娶兒媳婦的人了,這樣的婆子誰(shuí)家敢把閨女嫁給你?!”柳氏說(shuō)的有理有情有據(jù),不但張嫂子,連她旁邊的老張頭都滿(mǎn)臉是汗抬不起來(lái)頭來(lái),要不是自己這個(gè)婆娘名聲不好聽(tīng),也不會(huì)嫁給他這個(gè)老實(shí)巴交的窮漢子。
常相逢看著張家媳婦被常巧姑跟柳氏女子雙打拍的再不出聲,心中滿(mǎn)意,只有她們的作風(fēng)強(qiáng)硬起來(lái),自己搬到東門(mén)也能放心些。
“各位鄉(xiāng)親,其實(shí)呢我這姐妹漿面條自然不會(huì)別那些缺德見(jiàn)不得人好的人說(shuō)的那樣用溲了的東西做的,這東西可是有來(lái)歷的,大家想不想聽(tīng)聽(tīng)?”
常相逢將毛驢栓好,看周?chē)艘膊簧伲瑳Q定將自己的品牌做起來(lái),本來(lái)她是準(zhǔn)備一直用“竇師傅”的,可是就像張家的所說(shuō),自己只不過(guò)是竇二的小姨子,并不姓竇,現(xiàn)在沒(méi)有紛爭(zhēng)還好,十年二十年呢?難道自己將來(lái)開(kāi)的飯店也叫“竇記”?
“還真的有來(lái)歷?我就說(shuō)嘛,活了半輩子了,也沒(méi)有吃過(guò)這種面條,”竇師傅先賣(mài)熱豆腐,又賣(mài)涼粉,都是些洛陽(yáng)人沒(méi)吃過(guò)的做法的食物,多半年的時(shí)間,在城東這片兒已經(jīng)有了些名氣,而在東門(mén)常來(lái)常往的村民,只要有閑錢(qián),也會(huì)過(guò)來(lái)嘗個(gè)新鮮。
現(xiàn)在竇師傅家又出了漿面條,自然也已經(jīng)有不少人過(guò)來(lái)試過(guò)了。
“大家都是這片兒住的,大概都知道我去年冬天被我那個(gè)后爹賣(mài)了,后來(lái)被逼跳了河的事,”常相逢緩緩掃了大家一眼,“這個(gè)面條,就是那次跳河我得來(lái)的。”
“是令狐家船上的吧?你那涼粉就是令狐家得的,這令狐家還真是大戶(hù)人家啊,成天吃的都是咱們沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的,”已經(jīng)有消息靈通的人聯(lián)想到了渾漿涼粉,在一旁大聲道。
“您還真沒(méi)猜對(duì),大家都知道大柳樹(shù)那邊的河有多深,又是冬天,我漂出去那么遠(yuǎn)還能被人救上來(lái),不奇怪么?”常相逢拋出一個(gè)疑問(wèn)。
“是啊,你這個(gè)姑娘福大命大,不但遇到了貴人,還得了吃食方子,家業(yè)都置起來(lái)了,看面相就是個(gè)福厚的,”
“跳下河之后,我其實(shí)是去了個(gè)地方,在那里學(xué)會(huì)了這漿面條,”古代什么《柳毅傳書(shū)》,《晚霞》的故事能被廣為流傳,說(shuō)明大家對(duì)這些還是有一定的接受力的,“在那里我看到了這輩子都沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的世面。”
明明跳了河還能去哪里?常巧姑一拉妹妹的衣袖,“巧丫,你胡說(shuō)什么呢?你不是被水沖到令狐大東家的船旁,明公子叫人把你救起來(lái)了么?”
“這個(gè)沒(méi)錯(cuò),但是我落水之后卻覺(jué)得自己去了個(gè)地方,那地方腳下的路都是有拳頭大的珍珠鋪成的,殿柱是用白璧做成的,臺(tái)階是用青玉砌的,床是用珊瑚硨磲制的,簾子是用水晶串成的,在綠色的門(mén)楣上鑲嵌著發(fā)光琉璃,在彩虹似的屋梁上裝飾著琥珀,”常相逢向路人娓娓描述著自己看到的景象,拿著長(zhǎng)槍的蝦兵揮著大刀的蟹將,還有走路慢吞吞的龜丞相,路兩邊的行人都聽(tīng)住了。
“天啊,這是龍宮啊,這閨女你可是個(gè)大福氣的,去了咱們洛河龍王的府邸?”一個(gè)婆子雙手合什跪地向天禱告。
“是啊,那個(gè)地方的匾額上就是寫(xiě)的洛河水晶宮,不過(guò)我沒(méi)見(jiàn)到龍王,他是天上的仙人,又哪里是我這等凡俗之人能見(jiàn)到的?”常相逢也是一臉神往,仿佛沉浸在水底的美景里。
“后來(lái)呢?”
“后來(lái)我一個(gè)人在長(zhǎng)滿(mǎn)奇花異草的園子里瞎轉(zhuǎn),想著活著這么的苦,我就留在這里好了,那怕只是洗衣掃地,也比在世上受苦的強(qiáng),”常相逢看著如癡如醉隨著自己的話(huà)點(diǎn)頭的人群,暗暗一笑,“后來(lái)我走到一個(gè)紅門(mén)前,在門(mén)外就聞到一股子酸氣,當(dāng)時(shí)口水就流出來(lái)了,想著左右是不要活了,我去看看里面有什么好吃的,當(dāng)鬼我也得當(dāng)個(gè)飽死鬼不是?”
“我推門(mén)進(jìn)去就看到幾個(gè)包著綠頭巾的裙子下頭露著魚(yú)尾巴的婆婆正在圍著灶臺(tái)做飯呢,一個(gè)說(shuō)是這是龍王去天宮晉見(jiàn)玉皇的時(shí)候吃的新奇吃食,還說(shuō)明明龍宮不必動(dòng)煙火的,現(xiàn)在龍王爺為了吃這種面條,硬是施了法術(shù)叫她們硬是來(lái)做這種天宮才有的吃食。”
“我一聽(tīng)天宮里的吃食,就格外注意看她們是怎么做的,可是那幾個(gè)魚(yú)婆婆都沒(méi)有做過(guò)面食,那面條搟的又軟又粘,根本弄不成事,我一著急,就走出來(lái)了,說(shuō)是幫她們搟面條,其實(shí)我心里在想,如果她們看我活計(jì)做的漂亮,能留我在水晶宮里幫廚是最好了!”
“可不是么?能呆在水晶宮里,那可就是神仙了,”
“沒(méi)有多少功夫,我就將面條給搟好了,她們也沒(méi)防著我,當(dāng)著我的面就把這面條給做好了,待那面條盛出來(lái),就看到兩個(gè)背上背著粉紅貝殼長(zhǎng)的沒(méi)見(jiàn)過(guò)的漂亮的仙女進(jìn)來(lái),問(wèn)面條好了沒(méi),說(shuō)是龍王爺要請(qǐng)王妃娘娘跟幾位龍女嘗嘗,說(shuō)是她們的小龍女這幾天胃口不好,什么都不想吃,龍王爺就想叫她試試這個(gè)看看能不能開(kāi)胃,還說(shuō)太上老君說(shuō)過(guò),這種面條湯酸面醇綿軟溫胃,漿香盈雙頰,味濃浸六臟,是難得的好東西!”