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第31章 瓷器
既然做出了豆腐, 當(dāng)然就不能只喝個(gè)簡(jiǎn)單的豆腐腦。蕭彧將豆腐腦裝在布袋里,將水分壓出來(lái)一些,分別做出了嫩豆腐和老豆腐。他親自下廚, 煎豆腐、炸豆腐、麻婆豆腐、釀豆腐、豆腐燉魚都給安排上了。
這天晚上, 大家吃上了豐盛的豆腐宴,讓人大開眼界又大飽口福, 老人和孩子尤其喜歡,贊不絕口。大家把蕭彧好一頓夸,郎君怎么就這么能干呢, 什么都會(huì)做。
一個(gè)行乞過(guò)許多地方的老人說(shuō):“我以為大豆只能用來(lái)做豆飯,沒想到還能做豆腐。這豆腐可比那豆飯好吃多了, 尤其適合我這牙口不好的老家伙。這崖州城里那些高門大戶怕是也從沒吃過(guò)這么好吃的東西吧。”
蕭彧聽到這里,心中一動(dòng),要不整個(gè)豆腐作坊,專門安排人來(lái)做豆腐,既能自己吃,還能賣一些,補(bǔ)貼一下家用。可惜家里都是些老人和孩子, 沒人干得了這個(gè)。
新房已經(jīng)建好了, 蕭彧并沒有著急搬家,新房子太潮濕,先晾一晾, 而且還需要準(zhǔn)備一套全新的家具,等這些都準(zhǔn)備好,起碼也得端午過(guò)后了。
而且還有許多小細(xì)節(jié)需要完善, 比如廁所和浴室。他打算燒制一個(gè)陶瓷的蹲坑, 如果不行, 起碼要弄個(gè)下水道,將糞坑挖在院外,方便之后用水沖洗,盡量減少廁所的異味。浴室也要單獨(dú)設(shè)計(jì),這樣就不用在臥室里泡澡了。而且還得分男女用。
所以除了安排人重新做磚坯燒青磚,蕭彧的主要精力就放在了研究閔翀和吉山帶回來(lái)的那些土和石頭上。這些天,蕭彧就成了一個(gè)玩泥巴的小孩,整天都在搓泥巴。
但不得不承認(rèn),玩泥巴,他不如家里那群小孩在行,畢竟他從未用泥巴當(dāng)過(guò)玩具,原主也沒有。他從家里那群孩子中挑了幾個(gè)泥巴玩得好的出來(lái),讓他們按照自己的要求來(lái)做碗、碟、罐等形狀。
但問題很快就出來(lái)了,沒有拉坯機(jī),再巧的手也很難將這些泥巴捏得厚薄均勻,蕭彧便開始琢磨做手動(dòng)拉坯機(jī)。但有點(diǎn)無(wú)從下手,因?yàn)樗簿椭烙羞@么個(gè)東西,完全沒見過(guò)實(shí)物。
這天他正皺著眉頭敏思苦想,琢磨拉坯機(jī)該怎么做。魚兒走了過(guò)來(lái),露出乖巧的笑容,看著他欲言又止。蕭彧抬眼問她:“魚兒,想說(shuō)什么?”
魚兒?jiǎn)枺骸袄删覀兪裁磿r(shí)候再做豆腐吃啊。”
蕭彧說(shuō):“又想吃豆腐了?那就做吧,走,去磨豆子。”反正閑著也是閑著。
“我們自己去磨就可以,不用郎君幫忙。”魚兒得到首肯,喜滋滋地跑去磨黃豆。
“我來(lái)幫你們磨豆子。”蕭彧閑著也是閑著,便去幫小姑娘們磨豆子。吉海在妹妹要求下抬起上磨盤清理灰塵。蕭彧看著下磨盤中間凸出的軸心,忽然靈光一閃,如果將磨盤結(jié)構(gòu)倒置過(guò)來(lái),豈不是就可以做出一個(gè)能固定旋轉(zhuǎn)的拉坯機(jī)了,他轉(zhuǎn)身就跑:“我不能幫你們磨豆子了,吉海,你幫他們推磨,我有事去了。”然后一溜煙跑了。
“郎君你去哪里?”吉海不放心地問。
“我就在家里,你幫她們吧,不用擔(dān)心我。”蕭彧擺擺手。
蕭彧樂顛顛地跑去找做拉坯機(jī)的材料,琢磨著用石料好還是木料好,石料耐磨損,而且夠沉,轉(zhuǎn)起來(lái)離心力大,拉坯應(yīng)該比較容易,但是打磨起來(lái)比較費(fèi)時(shí),木料做起來(lái)快,就是怕不經(jīng)用。不過(guò)先可以做個(gè)木頭的試試效果,回頭再請(qǐng)石匠師父來(lái)打一些石料拉坯機(jī),甚至以后還能自己燒制一個(gè)陶瓷拉坯機(jī)。
說(shuō)干就干,他趕緊去找在家里幫忙打家具的木匠師傅,也不麻煩人,只是借工具一用,并且從廢棄的木料中找了一塊黃檀木廢料來(lái)。
裴凜之從州城回來(lái)的時(shí)候,便看見蕭彧不玩泥巴了,改玩木頭了,正用斧頭劈著一截黃檀木樁:“郎君,你在做什么?”
黃檀木木質(zhì)太硬了,蕭彧砍了半天,手都劈麻了,連個(gè)雛形都沒弄出來(lái):“凜之,快來(lái)幫我。”
裴凜之拴好馬,過(guò)來(lái)幫忙:“你弄什么?”
蕭彧便將自己的想法說(shuō)了,要弄成什么樣子,裴凜之一下子指出問題癥結(jié)所在:“這個(gè)用斧頭不方便做,找木匠師父借鑿子吧。”
蕭彧聽完,呵呵傻樂一下:“對(duì)哦,用鑿子應(yīng)該更合適。”
于是他們?nèi)フ夷窘硯煾福€借了墨斗和圓規(guī),根據(jù)需要畫了線。裴凜之便一手拿鑿子一手舉著錘子,給蕭彧做拉坯機(jī)。
蕭彧嘿嘿笑:“還是凜之聰明,我怎么就沒想到。”
裴凜之抬起頭,寵溺地看他一眼,沒有說(shuō)話,殿下偶爾犯傻的樣子特別可愛,讓他覺得殿下是個(gè)離他很近的人,而不是個(gè)無(wú)所不知無(wú)所不能的圣人。
有了裴凜之幫忙,第二日,拉坯機(jī)就做好了。蕭彧又叫了那幾個(gè)小子過(guò)來(lái)玩泥巴,摸索著將坯胎給做了出來(lái),有了拉坯機(jī),這陶坯果然就圓潤(rùn)光滑多了。等這些坯胎放在陰涼處風(fēng)干,就可以燒制了。
蕭彧還在琢磨瓷窯的設(shè)計(jì),盡管之前已經(jīng)燒過(guò)石灰和青磚,但燒瓷的溫度要比這二者高不少,沒有煤,怎么才能在有效的條件下使溫度達(dá)到一千幾百度呢。
但也沒有辦法在燃料上改進(jìn),只能從窯上下功夫了。他先在院子里用泥和青磚糊了一個(gè)小型的瓷窯,將風(fēng)干的素胎放進(jìn)去燒。陶坯和磚頭不一樣,它很薄,所以蕭彧不打算燒太久,決定燒一天悶一天。
兩天后,第一批陶器可以開窯了,家里所有人都圍過(guò)來(lái)了,興奮地等待見證奇跡,結(jié)果三個(gè)陶器一個(gè)都沒成功,全都裂成了碎片。
蕭彧這下被打擊得不輕,是土不行,還是溫度不行,抑或是時(shí)間不對(duì)?這其中的學(xué)問太大了。蕭彧第一次遭受到了打擊,難怪中國(guó)的瓷器冠絕天下,實(shí)在是因?yàn)闊焯y,不是隨隨便便就能燒得出來(lái)的,而是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)代人成百上千年的經(jīng)驗(yàn)累積出來(lái)的。
剩下的陶坯還有不少,蕭彧卻犯了難,閔翀和吉山帶回來(lái)的土樣有限,每種只能做三四個(gè)器皿,若是一直都沒燒出來(lái),難道還要讓他們?cè)俪鋈ヅ芤惶藛幔恳只蚴亲约壕驮摂嗔诉@燒瓷器的心思?
但遇到一點(diǎn)困難就放棄那就不是他蕭彧了,思前想后,他決定先用燒青磚的粘土來(lái)試驗(yàn),起碼先把瓷窯和時(shí)間給弄出來(lái),再去考慮粘土的好壞問題。
于是接下來(lái)的日子,蕭彧進(jìn)入了瘋狂的實(shí)驗(yàn)階段,帶著一幫孩子整天都在玩泥巴,將挖回來(lái)的土反復(fù)篩選,進(jìn)行淘洗,去除雜質(zhì),再將粘土做成坯胎。又設(shè)計(jì)了幾個(gè)不同規(guī)格的小型窯,進(jìn)行反復(fù)試驗(yàn)。然而失敗還是伴隨著他們。
那些一起做陶瓷的孩子都快失去信心了,做陶坯的積極性也低了不少,只有蕭彧還在堅(jiān)持,他就不信燒不出來(lái)。
天氣已經(jīng)非常熱了,裴凜之心疼他每天都在溫度極高的瓷窯邊受炙烤,說(shuō):“要不我還是去找個(gè)熟練的工匠來(lái)吧。”
蕭彧斜睨他:“去哪里找?”要是能找得到工匠,他還需要這樣費(fèi)心嗎。
裴凜之語(yǔ)塞,他其實(shí)已經(jīng)去崖州城內(nèi)問過(guò)了,雜貨店所賣的陶瓷都是自廣州府運(yùn)過(guò)來(lái)的,也就是說(shuō),崖州根本沒人燒陶瓷。
蕭彧笑起來(lái):“別擔(dān)心,我相信總能燒出來(lái)的。”
皇天不負(fù)有心人,在經(jīng)過(guò)二三十次失敗之后,蕭彧終于燒出了完好的陶器,這讓所有人都受到了鼓舞,還是能夠燒出來(lái)的。
裴凜之看著被太陽(yáng)和高溫折磨得都黑了一圈的蕭彧,只覺得心疼,他的殿下真是太了不起了。
不過(guò)蕭彧知道,這還只是第一步,接下來(lái)還要上釉。他將石英石、長(zhǎng)石磨成粉狀,與草木灰、粘土混合,然后將燒好的陶器在其中浸一遍,撈出來(lái)晾干之后,再放進(jìn)窯中繼續(xù)燒。
很遺憾,燒出來(lái)的結(jié)果并沒有如人意,將器皿洗刷過(guò)后,陶器上的大部分釉都脫落了,只有幾塊地方還沾了一點(diǎn)釉,大概是那一處溫度比較高,附著上去了。
這次雖然沒能成功,但也給了蕭彧信心,至少有釉沾上去了,說(shuō)明溫度還是有可能達(dá)到的,還要改進(jìn)一下瓷窯,使陶坯受熱均勻。
蕭彧又鍥而不舍地繼續(xù)試驗(yàn),經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次的失敗和再戰(zhàn),終于在一個(gè)晴朗的早晨,他打開瓷窯,便看見了里面反光的陶瓷,拿出來(lái)一看,這回釉幾乎都附著在上面了,雖然有些凹凸不平和皸裂紋路,但的的確確已經(jīng)是瓷器了,洗干凈之后也沒有掉。
蕭彧狂喜不已,手舞足蹈地喊:“凜之,凜之,快來(lái)看,我終于燒出來(lái)了!哈哈,我是瓷器終于燒出來(lái)了。”
他轉(zhuǎn)身想去找裴凜之,卻沒提防撞在了一個(gè)人身上,身體不受控制地后仰,手里的瓷碗差點(diǎn)就掉在了地上,被對(duì)方伸手一撈,穩(wěn)住了身體:“當(dāng)心!”
蕭彧抓緊了手里的碗,退后一步,站穩(wěn)了:“嚇?biāo)牢伊耍h當(dāng)家,是你啊,你看,我的瓷器終于燒成功了。太好了,哈哈!”