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六名師傅當(dāng)即一驚,離開?怎么就突然離開了?眾人目光不由看向蘇少白,卻發(fā)現(xiàn)一向好說話的蘇少白也不開聲了。
沒有人知道,蘇少白是好說話,可是在酒上面,他固執(zhí)的可怕。
他爺爺還說過蘇少白在酒事上,比他還像老頭。
顧若云:“很好,既然你們都……”
“答應(yīng),答應(yīng),我們一定不使用精神力。”幾名師傅馬上知道顧若云下面的話是什么意思了,連聲道。
他們并不是一定要使用精神力,只是以前他們一直這樣釀,剛開始蘇少白說過,工序一定要嚴(yán)格按照他說的來做,可是并沒提到精神力不能用,于是他們就按以前的習(xí)慣來釀酒了,沒想到會(huì)出這么大的事。
“你們是不知道事件的嚴(yán)重性嗎?”顧若云看著大家還是不太懂的樣子,說道:“上一批葡萄酒和蘋果酒就是因?yàn)槟銈冇昧司窳?,才?dǎo)致只有b級(jí),如果那批酒是a+級(jí),s級(jí),你們算一算,酒廠損失了多少?”
還有更嚴(yán)重的一句話,顧若云沒說出來,如果上一批酒能出來,能減援多少人的痛苦?
“全部不合格,你們的試用期,無限延遲?!鳖櫲粼埔稽c(diǎn)情面也不講,冷著臉,蘇少白看得都有點(diǎn)怵了,“都散了吧,好好回去想想,當(dāng)初為什么來這里?是來給自己釀酒的嗎?”
六名師傅臉上充滿愧色,慢慢離開。
“你生氣了?”蘇少白小聲問道。
“你不生氣?”顧若云反問。
“剛開始生氣,后來不生氣了?!碧K少白其實(shí)沒說的是,看到你比我更生氣,我就不生氣了。
“對(duì)不起,是我管理不善?!鳖櫲粼瓢堰@些人招進(jìn)來時(shí),也說過讓他們把以前學(xué)到釀酒的東西全都扔了,不要帶進(jìn)來,釀酒的工序必須按著新的來學(xué)習(xí),誰知道會(huì)出事。
“我接受,不生氣了?!碧K少白拍拍顧若云的肩膀。
“以后不要那么好脾氣,你看你,當(dāng)老板,你說的話他們還質(zhì)疑。”顧若云覺得杜澤城說的對(duì),蘇少白就是太好脾氣了,跟誰都親,這非常不可取的。
平日可以親,但在關(guān)于工作上,必須樹立威信。
“我知道。”蘇少白也覺得自己得反思一下,看眼其他師傅,本來還想安慰他們的,被顧若云這一說,就不能去了,只能跟顧若云揮揮手,回家了。
團(tuán)子在轉(zhuǎn)身跟蘇少白回去的時(shí)候,狠狠,狠狠的在顧若云腳上踩一腳,用力的,足以讓慢慢恢復(fù)2s精神力的顧若云腳面全腫。
帝國團(tuán)子:朕的人,朕自己來教。
帝國團(tuán)子:可氣的是他還不能變成人,這次真得失控的太嚴(yán)重了,以前從沒試過這么久時(shí)間沒能恢復(fù)人身。
蘇少白明天要釀燒酒的消息在星網(wǎng)上發(fā)酵一段時(shí)間后,官媒也出來了,報(bào)道、轉(zhuǎn)載蘇少白直播間公告,一氣呵成,還外加兩字:“期待。”
眾人:“什么情況?”
星網(wǎng)熱鬧一晚后,不少人帶著熊貓眼呆在直播間等開播。
“前排賣瓜子飲料,前排賣瓜子飲料,一信用點(diǎn)一個(gè)套餐,有誰要?!?
“賣椅子咯,賣椅子咯,不要蹲了,一信用點(diǎn)一張椅子?!?
“藍(lán)星品牌葡萄酒,蘋果酒,紅曲酒,一信用點(diǎn)一瓶咯。”
眾人:“……”
“怎么還沒開始,幾點(diǎn)了?”
“還有十分鐘,好緊張,我跟小朋友已經(jīng)五天沒見了,一日三秋,都過去五年了?!?
“有點(diǎn)怕那些說精神力的人鬧事?!?
“我也擔(dān)心?!?
“怕什么,誰鬧事大家也別跟他們吵,省得吵的小朋友心煩,@管理員封號(hào)就是?!?
“來了?!?
有人眼尖,很快就看到直播間倒數(shù)開播的數(shù)字,五、四、三、二、一。
“啊啊啊啊,第一。”
“想小朋友,想小朋友,來親親。”
“我看看是瘦了還是胖了,嗯,嗯,紅光滿臉,很好?!?
“沒想到小朋友不聲不息去帝都,原來是去談生意啊,厲害了,杜家酒廠改成了‘藍(lán)星’子廠,恭喜小朋友攻略四大家族的杜家成功,繼續(xù)努力。”
“來一個(gè)‘艦長’高興一下?!?
“我也來?!?
瞬間,直播間炸開了花。
“大家好久不見,我們今天來釀燒酒?!碧K少白笑瞇瞇看著大家,等大家問什么是燒酒。
“哇,好厲害,一聽這名字就厲害,我們開始吧!”
蘇少白疑惑:“你們不問什么是燒酒嗎?”
“噗,小朋友一臉:‘你們?cè)趺床话戳鞒套撸恳易约簛韈ue流程嗎?’哈哈哈!”
“別鬧,我來,小朋友,什么叫‘燒酒’?。俊?
“燒酒其實(shí)也可以叫白酒,不過白酒是現(xiàn)代的叫法,燒酒是華夏古時(shí)的叫法,”蘇少白臉紅紅的,追著觀眾走流程,他有點(diǎn)臉熱,“有人說,燒酒起源于夏代,但是根據(jù)考古發(fā)現(xiàn),只追溯到唐代,所以大家一致認(rèn)為,華夏最先出現(xiàn)蒸餾酒是在唐代?!?
“厲害,小朋友的歷史真好?!?
“啊啊啊,突然很好奇曾經(jīng)的華夏文明了,聽起來就厲害,我都不知道這些事。”
“其實(shí)我歷史也不好,只不過在酒方面會(huì)記得一些,”蘇少白不好意思一笑,“那我們來開始釀燒酒吧,非常出名的一款酒,玉冰燒?!?
“好美的名字,小朋友釀的酒名字,為什么都這么好聽?”
“玉冰燒,啊啊啊啊,好好聽,我要把我網(wǎng)名改成這個(gè)?!?
“哈哈,我花雕必須有排面?!?
“我杜康誰與爭峰,我已經(jīng)向戶籍辦公處申請(qǐng)改名字。”
“我天香臺(tái)閣桂,更是龍之鳳?!?
“我紅曲也不差??!”
“那么我們開始吧,”蘇少白再次把大家目光拉回來,“這次釀的酒有點(diǎn)特別,大米是原料大家知道的,但是在釀的過程中,會(huì)加入肥豬肉。”
直播間觀眾:“……”
“我沒聽錯(cuò)?肥豬肉?”
“噗,想想也很形象啊,肥豬肉白白的,跟玉真有幾分像?!?
“別看釀法奇怪,這可是名酒,”蘇少白笑道:“那么我們開始吧,第一步還是蒸飯,不過這次用的是大米。”
泡過的大米入桶蒸,由幾位師傅幫忙抬上去。
這一次,就不是小小的釀了,而是規(guī)模的釀,在新酒廠。
看花眼的灶,還有大大的木桶,直播間觀眾歡呼雀躍,尖叫。
“我,我剛才都沒發(fā)現(xiàn)是在新廠?!?
“啊啊啊啊,這次能出多少?能出多少?”
“我管他豬肉釀還是羊肉釀,買買買?!?
直播間觀眾激動(dòng)了,現(xiàn)場的幾位師傅卻很忐忑,昨天開完會(huì)后,大家都進(jìn)行了反省,覺得太丟臉了。當(dāng)初進(jìn)來的時(shí)候,無論是蘇少白還是顧若云都說過,不能把以前的釀法帶進(jìn)來,可是他們卻違背了。
昨晚陳師傅也跟他們?nèi)⒘?,跟他們道歉,也跟顧若云道歉了,卻因?yàn)闆]有蘇少白的終端號(hào),沒法對(duì)他說一聲,陳師傅還特地跟他們說,等今天釀完酒后,一定要幫忙讓他當(dāng)面通過終端跟蘇少白道歉。
新廠的灶非常好用,雖也用柴火,卻不用一個(gè)個(gè)燒,環(huán)形的灶一蒸能蒸五大桶。
蘇少白趁著這時(shí)間去把酒曲找出來,這次用的酒曲是麩曲,用麩皮、糠、水來制作的,成本并不高,制作流程也非???,不用像大曲似的,最佳使用時(shí)間要三到五個(gè)月,有些酒甚至要用九個(gè)月的酒曲。
這些酒曲都是蘇少白自己弄的,質(zhì)量保證,其他師傅爭相恐后幫忙碾成粉。
直播間觀眾面面相覷:總覺得今天的師傅特別賣力。
新開的酒廠非常大,這是因?yàn)槊罪垟倹龅糜玫降牡胤綄挕?
一桶又一桶的米飯從木桶里倒出來,一點(diǎn)一點(diǎn)攤開,直播間觀眾看得口水都流了,仿佛看到一瓶又一瓶的酒向自己飛過來。
米攤涼到30-35度時(shí),灑入酒曲拌均勻,開始入缸。入缸之后兩天,第一階發(fā)酵完成再注泉水,注泉水后要發(fā)酵二十天才開始蒸餾。
于是,今天的直播間就完成了。
直播間:
“我感覺還什么沒看?!?
“我也覺得,大肥肉呢?”
“要等酒蒸餾后才進(jìn)行這個(gè)步驟,到時(shí)重陽節(jié)就到了,我?guī)Т蠹胰フ镙??!碧K少白拍拍手,覺得這個(gè)活動(dòng)可以搞起來。
直播間觀眾:“那是什么?”
蘇少白:“到時(shí)就知道了?!?
直播間觀眾:“等等,小朋友,你沒忘記重陽節(jié)先釀菊花酒吧!”
蘇少白:“那當(dāng)然,當(dāng)菊花酒釀好后,也差不多可以下豬肉了。”
直播間知道蘇少白沒想鴿子,大家也就放心了。
直播間剛關(guān),幾名師傅就走上來了。
“閣下,您的可以跟陳師傅全息見面一會(huì)兒嗎?”
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看到有個(gè)評(píng)論說小時(shí)候不吃醪糟湯圓,因?yàn)槔锩嬗须u蛋。我想起自己小時(shí)候不吃香菇,原因是我家人喜歡把香菇切成條,燉雞,熟后端出來浮在上面,跟小時(shí)候在水里見過的螞蝗一樣。我爸以前不常在家,有一次把湯打給我,要我喝,我“哇”聲哭了,好可怕的蟲子,會(huì)吸血。感謝在2020-11-17 23:53:14~2020-11-18 23:19:02期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~
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