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張意馳笑問:“以前蘇黨也經常給你吃的?”
龍向梅用筷子夾了塊鹵豆腐嘗了嘗咸淡,被燙的嘶了一聲。哈了兩口氣之后,才有空答道:“不算經常。救急不救窮嘛!逢年過節慰問貧困戶的不算,平時也就給點鹵豆腐。村里嘛,規矩重的很,空著手上門不禮貌。給幾塊鹵豆腐,幾塊錢的東西,我們愿意還禮呢,也還的起;不愿意還禮就算了。你如果吃的慣,我再去買點鹵鴨爪、鵝翅什么的。武岡的鹵銅鵝算高檔特產了,一只不少錢呢。”
張意馳好笑:“硬是被你說饞了。”
“那多好,你那么瘦,多吃點才長肉。”龍向梅說著,鹵豆腐起鍋。把鍋洗干凈后,重新放油,卻沒加火,只保持著略低的油溫。緊接著,另一種黑乎乎的塊狀物一片片滑進了鍋內,炸出了陣陣說不上來的香。
“這是蕨粑。”龍向梅介紹道,“原料是葛根。”
提起葛根,張意馳立刻懂了,笑道:“近年來炒的很熱門的‘健康食品’,低卡低糖的,很受減肥人士的青睞。結果你用煎的?一夜回到了解放前啊。”
龍向梅一邊耐心的翻著蕨粑,一邊道:“我們的傳統食物。因為早先沒飯吃,只好把野生的葛根挖出來,低卡低糖的硬對付。吃的人直犯惡心。后來條件好了,有人拿油煎過再炒,驚為天人!至今我們本地的燒烤攤上,烤蕨粑都是最受歡迎的小吃。你在別的地方可能真吃不到,過兩天我給你烤著吃。”
說話間,蕨粑煎至雙面焦黃,夾出鍋放在旁邊的碟子里,借著殘油,姜蒜與干辣椒倒入,煸出香味,再把煎好的蕨粑回鍋爆炒。
張意馳當然吃過葛根制品,覺得沒什么意思,但龍向梅的做法聞所未聞,引起了他強烈的好奇。蕨粑炒完輪到了白菜。晚餐的三道菜上桌之后,龍向梅不由頓了頓:“今晚好像有點素……”
張意馳倒不在乎,等龍滿妹落座后,拿起筷子夾向了蕨粑。焦黃的表皮稍微有點硬,但沒炸透的內部既柔軟又彈牙,口感像魔芋塊,又比魔芋塊更加入味。軟硬彈三種口感混合,咸香裹在其中,微微的辣味更刺激味蕾,堪稱下飯神器!
龍滿妹見他連續夾了好幾塊,笑道:“馳寶的嘴倒不挑,蕨粑這種賤東西也愛吃。”
“油炸過的蕨粑可不賤了,油多貴啊。”龍向梅咽了口飯,筷子夾向了鹵豆腐。武岡鹵豆腐的配方十分復雜,所以在口感上層次感也非常豐富。特殊的豆腐胚晾曬的特別干,吃在嘴里相當有嚼勁。且越嚼越香,不必用肉去搭配,都是難能的美味。
雖然對張意馳來說,稍微有點咸了。
張意馳的口味著實清淡,為了遷就他,蕨粑放鹽無比克制。吃的龍滿妹沒滋沒味的,盡挑著鹵豆腐下飯。饒是如此,張意馳也覺得口味有些重。吃了大半碗飯后,筷子掉頭轉向了白菜。
打過霜的本地新鮮白菜,泛著清甜。簡單粗暴的隨便炒一炒,就是上品。龍向梅炒蔬菜習慣用豬油,與清脆的白菜混合在一起,簡簡單單,卻回味無窮。
最好吃的白菜心在湯里露了頭。吃飯飛快的龍滿妹慣例已經放下筷子,挪回了自己房間。張意馳夾起白菜心,放進了龍向梅碗里:“我記得你喜歡吃。”
龍向梅輕笑出聲:“誰還不喜歡吃最甜嫩的芯子?”
張意馳笑:“我更喜歡看你吃。”
龍向梅咬了一口白菜心,甜味順著咽喉,一路向下,滿嘴余香。一時間,她不知道舌尖上的甜,來自白菜,還是主觀的感受。但張意馳能記得她的小癖好,讓她欣喜。
張意馳吃飯的速度也極快,一家三口,總是龍向梅落在最后。于是他就趴在桌上,看著龍向梅慢慢的吃著。天色漸暗,天邊飛起了一抹紅霞,沒開燈的屋內光線昏黃。隔壁電視機的聲音驀得顯得更清晰,襯的小小堂屋里,越發的安寧。
簡單的飯食,簡陋的生活方式,可一旦與喜歡的人在一起,便覺不出絲毫的粗鄙,只剩和緩與安適。
今天的張意馳很累,讓他想起了讀書時那昏天黑地的忙碌。但如果忙碌過后,有家人相陪,能在飯桌上細數著家常。好像連忙碌都變得沒那么令人畏懼。
伸手,捏住了龍向梅的辮子,幼稚的含在手里把玩。在龍向梅看過來時,他雙眼含笑,墨黑的眼眸里,像藏著無數的星辰,而每一顆星辰,都透著由衷的輕松與愉悅。
能夠認識你,我真的很高興,我的長發姑娘。
第49章 合攏宴  喲嚯——喲嚯——依喲啊……
喲嚯——喲嚯——依喲啊——
【月亮升起來, 篝火點起來耶,阿哥阿妹呦,手牽手耶, 跳起來——】1
除夕日清晨,天還沒大亮,整個村落已然十分熱鬧。男女老少沿著石板路, 一趟一趟的往后山山頂的平臺上運送著東西。鍋碗瓢盆、桌椅板凳,全靠人力往上抬。婦女們則聚在了一起, 由村里最能干的領頭,預備起了過年的團餐。
鞭炮不時的響起, 伴隨著此起彼伏的歌,一片歡樂景象。村支書楊文忠踩著早七點的鐘聲, 沖進了龍向梅家。剛踏進院子,就高聲大喊:“梅梅, 苗年最有特色了,你直播開了沒有?”
“開了開了!”龍向梅踩在木梯上, 往屋檐下掛著燈籠。簡單的紙糊燈籠,卻畫上了傳統的苗族圖案,看的直播間的眾人一直喊著要她上架同款。
“不是我不上架。”龍向梅跟彈幕解釋著, “就是個普通紅燈籠,圖案你們小哥哥瞎畫的。”
楊文忠見他們如此敬業, 樂呵呵的道:“喲,直播開的挺早啊!”
龍向梅跳下木梯:“可不是,我頭都沒梳, 衣服也沒換,馳寶非說掛燈籠值得直播。大清早的,直播間里都沒多少人。”
彈幕不服氣了。
【???梅梅, 你摸著良心說,我們算不算人?】
【看了看人數,雖然我們只有8個,但是我們可以吵出800個的效果啊!】
【6點多確實太早了。】
用戶“午夜歌王”向您扔了10個深水魚.雷……
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【我去!土豪歌王又來了!這次換成10個10個的扔了嗎?】
張意馳震驚:“歌王你6點能起!?”
直播間立刻閃過了小萌主專屬特效,滿屏幕的殺馬特金光。
【還沒睡!】
【什么?10個?不好意思,困的眼花了。】
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金光又閃【困死,爸爸去睡了,拜拜。】
張意馳:“……”