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大塊大塊的牛肉，被烤的泛出明黃色的油脂，那肉色也呈現出一種焦黃的感覺，院子里彌漫著好聞的烤肉的香味。

還有一種特別的誘人的香味，從桌子上一個大盆里面飄出來。

那里是張亞明鹵好的豬頭肉，油亮金黃肉顫微微的還冒著熱氣，然后被切成大塊大塊的擺放在盆子里。

豬耳朵單獨切了一大盤子，亮晶晶的一層層肉一層軟骨，張亞明看著口水直流。

這玩意太香了！

張亞明切豬頭肉的時候，其它的人都瞪著眼睛看著他，澳大利亞人喜歡吃肉，他們喜歡吃牛羊肉，對于豬肉并不感冒。

一般的宴會的時候，豬肉做的菜并不是很受歡迎，就更不要說根本沒有人吃的，被肉鋪老板白送的豬頭肉？

今天來的這些人當中，除掉張亞明，其它的人縱然見過豬頭肉，也是從來沒有膽量嘗一口，但是今天這肉太香了，簡直讓人不敢相信自己的眼睛。

這還是豬肉嗎？實在是太神奇了！

特別是西莉亞，她可是親眼看到老板把一些樹根樹葉子，放到鍋里煮湯，然后老板放進腌好處理好的肉。

誰知道一兩個小時候，居然異香撲鼻，場上所有人的目光，都被這豬頭肉吸引住了全部的注意力！

這肉里到底放了什么？居然這樣香？

“老板，你煮的菜那些湯不用端上來嗎？還有那些樹葉樹根，到底是什么神奇的藥物，居然能讓這肉發出這樣的香味？”

西莉亞吞咽著口水，眼睛死死盯著那豬頭肉，這肉是她親手帶回海島的，但是她還在為老板怪異的重口味詫異。

但是她怎么也沒有想到，幾個小時候，在老板神奇的加了一些樹葉草根之類東西后，這肉居然香的讓人不敢相信？

西莉亞打理島上的大家的飲食，自然是要弄清楚，老板是怎么作出這么香的東西！

“大家都來嘗嘗吧，這事華夏的鹵菜，就是用一些中藥調料煮出來的肉，不但吃起來香，還有生津，驅寒、去濕氣、開胃的特殊效果！”

國內的中藥，對于澳大利亞人來說，還是非常的神秘的，在他們看來人那些樹根樹葉，華夏人不但用來治病，居然還能吃，實在是太神奇了。

現在聽到張亞明讓他們品嘗味道，他們早就忍不住了，想嘗一口這聞著這么香的肉，到底是什么味道？

還有那本來又腥又膻的豬肉，怎么會這么香？

“哦，上帝，這根本就不是豬肉，這實在是太好吃了，我覺得比牛肉還要好吃許多，太棒了！”

“怎么會這樣，老板，你那些樹根太神奇了，我吃過豬肉，腥味很重，但是從來沒有想到，它還有這種味道！”

“有一點點的甜味，實在是太鮮美了，這是豬肉嗎？我以前很少吃豬肉，你不要騙我哦……”

張亞明這一次鹵菜中，辣椒放的并不多，還適當的放了一點炒好的糖漿，所以鹵菜的口味略甜一點，這很適合澳大利亞人的飲食習慣。

那些厚厚的豬頭肉，看起來很肥，但是吃起來卻是不膩，這讓喜歡吃肉的漢姆和盧西恩，一下子變的愛不釋手。

本來晚宴上一般最受歡迎的烤牛肉牛排，這一次居然沒有人去品嘗，而張亞明的鹵豬頭肉，一會功夫就少了一半。

要知道這個鹵熟的肉，可有十幾斤重，非常大的一塊，這幾個照面就被人差點搶食一空，張亞明也沒有想到美食對澳大利亞人的吸引力這么大！

而西莉亞在嘗過一塊豬頭肉后，就對這種食物更是贊不絕口，兩只眼睛都冒著金光，看向張亞明滿是崇拜的目光。

老板實在是太厲害，一些樹根草葉子在他的手里，就能變出這樣的美味出來，華夏人太能干太讓人崇拜了。

看著大家這么喜歡吃豬頭肉，張亞明趕緊把最后一快，放在自己的盤子里，然后弄了一碟辣椒油，美滋滋的吃了起來！

油而不膩，香糯可口，還是記憶中那個味道！

這豬頭肉，太好吃了，沒想到在澳大利亞海島上，也能吃到自己心儀的食物，張亞明覺得這小日子過的才愜意。