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楊凱就只能讓王桂花再多加一個時辰,從每天三百斤的量加到四百五十斤。
這樣下來每天多出來差不多一百斤,楊凱就把多出來的拖到鋪子里去賣。但大家一聽要八文錢一斤許多人就不買了。
許多精打細算的農戶想著面粉才賣四文一斤,而麥子才賣二文四一斤,吃面粉不如吃麥子。
只有那些在面館里吃過面條的,鎮上的一些有錢住戶或是村里的一些土財主啥的會買一點。
看著鋪子里的面條越來越多,楊凱又開始擔心了。
可就在楊凱發愁時,縣城里突然有人找到楊凱,開口就要兩百斤面條。
這無疑解決了楊凱的愁苦,急忙把積攢下來的面條稱了兩百斤給那個叫胡老板的縣城里人。
楊凱心里不由美滋滋的想,要是那胡老板隔個幾天就來一趟,那就一點也不擔心面條會積壓庫存。
楊凱沒得意上幾天,那個叫胡老板的人又來了,張口就說自己每天要兩百斤。
雖然楊凱把剩下的面條全部稱給了那個胡老板,可如果再給王桂花加量,她能搟得出來,也不知道搟面機受不受得了。
楊凱的第一反應就是再做一臺搟面機。可做搟面機事小,上哪里去找那么合適的人來搟面條呢?
之前楊凱還不放心王桂花,可這半個多月看王桂花的做事態度,楊凱忽覺張惜悅雖然才十歲,但看人看事的眼光是真準。
所以一大早就讓趙阿福去把張惜悅接來,想和她商量商量此事。
張惜悅聽后,望著院子有些發愁了。
雖說這房子的房間多,可這院子畢竟有限。每天四百五十斤面條尚可容納,再多是真不行。
加上還是太陽好,萬一要是沒有太陽那所有的面條就要放到屋子里晾干。
再加一臺機器肯定是不行的,到時候別和上次一樣辛辛苦苦做出來,結果全捂壞了,那得多心疼啊。
但想到那個胡老板既然是縣里來的,他一個人就可以吃下兩百斤面條每天,那么會不會有其他人來呢?
或者她們面條的名聲越來越響,現在是單獨的一個縣一個鎮,可一個省下還有那么多縣和鎮呢。難保他們不會找上門來。
如此想著,張惜悅的眼睛漸漸睜大了起來。
果然是民以食為天,真是不管何時何地,吃是第一位啊。
這讓張惜悅不得不重新算起賬來。
之前張惜悅和楊凱粗略算了一下。他們買回來的面粉是四文錢一斤。
因天氣較熱,雞蛋五文錢一斤,按照雞蛋加到面粉的比例,就是四斤面粉十六文加一斤雞蛋的五文,總共二十一文。
平均下來就是五點二五文一斤,面條供給醉仙樓與其他面館的價格是七文一斤。
按照兩斤面粉出三斤面條來算,每斤面條有三點五文的利潤。
如果按照現在一天四百五十斤的量來算,一天的利潤是一千五百七十五文錢。按一個月三十天來計算的話,一個月就是四萬七千兩百五十文。
除去每個月房租的二兩五百文,再除去王桂花母子的三兩工資,另外張惜悅和楊凱還商量,給趙阿福和徐富貴每人每月多加五百文,作為他們每天幫忙搬進搬出的額外工錢。
再除去一些虧損,按照一兩等于一貫等于一千文來算,一個月的凈利潤差不多是四十兩銀子。那張惜悅與楊凱每個月可以分到二十兩銀子。
這還是目前一個縣城加一個鎮上的收益。如果算上一個省份下面的所有縣城和鎮,那……“咕咚!”
光想想,張惜悅就震驚的吞了口口水。
但隨即,張惜悅也發現了問題。