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劉氏不知道在哪喊了一嗓子,青璃連忙應答。
今天是喬遷的大日子,要全家人一起吃上一頓豐富的飯菜,就算是暖房,飯后大伯還要帶著大伯娘一起回莫家村,所以娘劉氏怕人手不夠,過來抓壯丁。
“這廚房可真大!”
這個新院子的兩進都有廚房,爺奶他們住的一進院子是個大廚房,還算挺大,有六個灶口,當年前任主家也是富貴過的,家里有個舉人老爺,光是奴仆就有十多個人,二進青璃所在的院落只有一個茶水間,有小灶,那也比莫家村的木頭板子搭成的廚房好太多了。
“張大娘,你這手藝真好!”
青璃站在一邊觀望,感覺她完全幫不上忙,張大娘別看瞎了一只眼睛,但是手很快,切土豆絲細細的,這種刀工,絕對是大廚的水平,而且每絲都很勻稱,大小上差不了多少。
“以前啊,我最初就是灶上娘子。”
張大娘心情很好,新主家人厚道,不讓她以“老奴”自稱,還說不用拘謹,家里人都很和善,也沒高高在上,把她當下人看。
“要做這么多菜?。 ?
二姐青薔也幫不上什么忙,只是把新買的碗筷都用熱水重新刷洗一遍,又聽了大伯娘的吩咐在一邊的案板上拍黃瓜,青璃坐在小板凳上剝著大蒜,聽著張大娘的做菜經驗。
晚上的飯菜十分豐盛,光是冷盤就做了四道,蒜泥黃瓜,香拌木耳,鹵水拼盤,還有男人們最喜歡的下酒菜,油炸花生米。
熱菜準備的更多一些,香辣雞塊,蒜苗回鍋肉,富貴蒸魚,燴三絲,糖醋土豆絲,麻婆豆腐和張大娘最拿手的紅燒排骨。
大伯娘和娘親基本就是打個下手,一桌子的菜色香味俱全,根本不是農村的家常菜,看著全部有酒樓的水平,看來前主家也是個實誠人,夸張大娘廚藝好絕對不是瞎說的。
娘劉氏本來想叫著張大娘和張伯一起吃飯,但是他們連連搖頭,說是哪有下人和主家一起吃飯的,最后劉氏無奈,挑了幾個好菜,每樣留出來一些,讓張大娘和張伯一起吃,還說以后自家吃什么,張伯他們也跟著一起,不分兩次做。
這是青璃穿越到現在第一次吃白米飯,沒有一點的摻雜的白米,泛著一種濃濃的香氣,桌子上五花八門的菜色,讓爺爺莫福來不知道如何下筷子。
這比中秋還豐盛??!前幾天中秋的時候,自家聚在一起吃飯呢,他就感慨,如果過年的時候能有這么一頓像樣的飯菜,他就很滿足,沒想到,愿望實現的這么快。
“爺,先吃那道紅燒排骨??!”
青璃看著自家爺爺遲遲不下筷子,只能咽了下口水,開始瞎指揮,反正爺爺他牙口不錯,吃這些都沒問題。
“好,就聽我孫女的?!?
爺爺莫福來在全家人的期待之下動了筷子,把一塊色澤艷麗的紅燒排骨夾到嘴里,咀嚼了幾下,臉上露出滿足的神色,“不錯,好吃的很!”
“來,喝一杯!”
爺爺下了第一筷子,爹莫如湖也個大伯倒上酒,兩個人推杯換盞的喝了起來,而這邊,大伯娘和娘一直伺候著奶奶吃飯,把夠不著的都用小碟子裝一些。
“你們吃,快吃,我這都夠吃了?!?
青璃的奶奶笑瞇瞇的,神色慈祥,一邊吃還邊夸這張大娘的好手藝,囑咐家里人不要把人家當做下人看待,雖然是死契的,就當做家里的幫工吧,平時自家有什么好吃的,也送去一份,不要虧待了。
一頓飯,在全家人的笑語歡聲之中吃了將近一個時辰,大伯和爹都有些喝多了,不過大伯娘和娘心情都不錯,也沒有嘮叨。
“要不今兒就在這住一宿吧,前院給你們留了房間,夠住?!?
“不用了,幾天沒回家,我擔心家里的豬,小菊那丫頭也不知道怎么樣,還是放心不下。”
大伯娘想了下,她是比較擔心家里,爹娘都在老三這邊,應該會被照顧的很好,再說家里也有兩個下人呢。
“大伯娘,讓青菊堂姐也過到鎮子上吧?”
青璃覺得青菊堂姐比自家二姐過的還苦,才九歲,每天就有忙不完的活計,整天洗衣服,手都又粗又腫的。
“我過兩天帶她過來。”
大伯娘大劉氏就是擔心閨女莫青菊一個人照顧不過來,還的洗衣服做飯喂豬喂雞,所以急著趕回家幫襯。
臨走的時候,娘劉氏把家里特地留出來的菜放在食盒里打包,還包了很多家里的點心干果,“把這些菜給冬子他們嘗嘗,是不是比酒樓做的好還吃。”
“大伯娘,這個幫我給青菊堂姐帶回去,這是我送她的禮物。”
“哎呦,我們璃丫頭送了什么禮物?”
“就是在鎮子上的雜貨鋪子看到的,就買了。大伯娘你別拆開,我要給青菊堂姐驚喜呢?!?
青璃遞給大伯娘一個木頭盒子,里面裝的東西也是五花八門,有雕刻精致的木頭梳子,一面小銅鏡,還有兩三個繡工還算精致的荷包,荷包里裝著一對銀耳釘,銀耳釘是從空間淘來的,不算貴重,但是做工比較精致,青璃猜測應該是之前皇后用來打賞奴婢用的。
“行吧,你這個小精怪?!?
大伯娘揉了揉青璃的頭發,然后帶著喝醉的大伯,叫了一輛牛車回村。
爺爺第一次搬到鎮上,在院子里來回的遛彎兒,有些無所事事,對哪都新鮮,連游廊上面的柱子上面的雕刻都要研究一會兒。
“爺,今兒天晚了,不如明天咱去鎮子上逛逛?買幾只鳥喂,聽說還有會說話的呢?!?
爺爺對鎮子上有些陌生,青璃怕他無聊,可是實在是沒有什么事情可以做,古代就這點不好。
“養鳥那都是鎮里的大戶人家的老爺才干的,爺就是個莊稼把式,可不興那個?!?
莫福來擺了擺手,對著青璃慈愛地說道,“爺啊,也沒啥愛好,就是好這么一口。”說著還拍了拍身上掛的大煙袋。
“知道了,爺?!?
青璃認真的點點頭,本來想說吸煙有害健康,但是看到古人好像都是這樣,村里上了年紀的老人沒有不好這一口的,她只能把這個記在心里,琢磨著上街的時候給爺爺買好點的煙絲。
給爹買茶葉,娘就買擦臉的香膏,大哥和三哥需要什么呢?大哥不知道買什么好,但是三哥就買一些吃的準沒錯,二姐嘛,買一些絹花飾品,應該把空間不起眼的首飾拿出來一些,絕對比外面賣的質量要好,給小弟買點好玩的事物。
這一晚上是青璃最滋潤的時候,終于有了自己的房間,她把門關好,直接就閃進了空間。
空間里有著一種白色的霧氣,每次呼吸到之后,就覺得全身的毛孔都在跟著呼吸一樣,格外的舒服,剛種下又一茬水稻小麥還沒有成熟,空間之中還堆了很多之前種下的蔬菜沒吃完,靈泉池子里還有很多的河蚌。
青璃找了一個鐵片,學著二姐的樣子,打開一個,里面蚌肉的四周都是碩大珍珠,比之前青璃家賣掉的最大的還大上好幾圈。