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果然，大家夸著夸著就聯想到林老爺子身上，好像覺得廚藝這種東西也能遺傳一樣。

*

都說吃飯不積極，思想有問題。

下午還沒到飯點，就已經有學生來到一食堂，朝著七號窗口內張望。

林楚遲過來時就看到那些學生，帶著幾分驚訝直接繞進自家窗口內，戴好圍裙口罩才上前問：“是要吃飯嗎？”

現在才四點多，這個點吃晚飯有些早，因此她語氣透著不確定。

然而聽到她的話，站在窗口前的微胖男生立刻點頭道：“對，給我們來四碗酸菜小筍肉沫飯！”

男生是中午來吃過蓋澆飯的王賀，午餐時他感覺沒吃夠，可再來一份他又怕吃不完，猶豫的功夫七號窗口前就已經排起隊來，他便只能放棄。這不，眼見到了下午，他立刻拉著剛認識的兩個舍友過來，準備晚上多點一碗飯三個人分著吃個夠。

“飯要現蒸，要等四十多分鐘才能好。”林楚遲也沒想到那么早就有學生過來吃飯，覺得有今天的經驗在，明天還是得中午多蒸點飯。

王賀他們也知道來得有些早，現在還沒到飯點，自然不會抱怨什么，表示自己可以等。

其實也沒多久，就他們打兩局游戲的時間，七號窗口內已經飄出酸菜小筍炒肉沫的特有香味。而與此同時，王賀他們身后也排起一條長隊。

顯然，中午吃過蓋澆飯的學生基本上都過來不說，還安利給朋友或舍友，以至于人比中午還多。

而王姨早在看到這邊排起隊時，就丟下自家只有三三兩兩學生過來吃粉面的窗口主動來幫忙打飯。

大概是中午那頓沒吃夠，加上排在最前面的人帶頭點酸菜小筍肉沫飯，以至于接下來所有人都跟風吃這個。

林楚遲雖然高興學生們喜歡吃自己做的酸菜小筍肉沫蓋澆飯，但炒了一鍋又一鍋后，心里還是感覺有些無奈，很想告訴學生們，自己真的不止會這一個菜。

直到小筍用完后，她終于能到窗口通知后面的人換個菜色。

“啊，怎么到我就沒有了……”排到的女生覺得自己真倒霉，不過倒是沒有離開，而是在林楚遲報出廚房里有的食材后，點了個番茄炒蛋蓋澆飯。

終于能換個菜色做，林楚遲處理食材不光動作利落，節奏都透著幾分歡快。

現在排在最前面的女生也是新生，她是聽朋友安利后跟著一起過來的，沒想到輪到自己時，那聞著味就知道肯定好吃的酸菜小筍肉沫飯卻沒有了。

晚上她也不想吃太油膩，便隨便點了個番茄炒蛋蓋澆飯，本來還挺失望，然而隨著番茄炒蛋特有的香味飄出來時，她眼睛卻是亮了起來。

“好香啊！我也想吃番茄炒蛋了！”

排在她后面的學生不明白為什么番茄炒蛋的香味也能這么饞人，咽著口水道。

廚房內，鍋中去過皮的番茄已經被熬出濃郁湯汁，炒得恰到好處的雞蛋在翻炒中裹滿紅湯，番茄的酸甜與雞蛋的鮮味混在一起，香氣四溢。

番茄炒蛋看似簡單，但想要做好吃，食材、調料、火候缺一不可，林楚遲最后一個顛鍋收尾，誘人的番茄炒蛋就完美出鍋。

作者有話說：

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第4章

◎絕了！◎

鮮紅的番茄與嫩黃的雞蛋搭配在一起，再漂亮不過，林楚遲并沒有再切蔥花撒上去增添色彩，畢竟大鍋菜總得考慮一下不愛吃蔥的人。

她將菜送到窗口時倒是額外帶了一小碗蔥花，讓有需要的人可以自行添加。

香味隨著菜過來而愈發濃郁，窗口外的人光是聞著味就覺得胃口大開，感覺自己能吃一盆！

于是本來林楚遲還準備問問再后面的學生想吃什么蓋澆飯，結果沒等她開口就一堆人搶著喊自己也要吃番茄炒蛋蓋澆飯。

發現不用問了，林楚遲帶著點小無奈轉身繼續忙活起來。

她一手給番茄開十字刀用開水燙去外皮，另只手也沒閑著，咔咔咔就將雞蛋打進盆里。

炒雞蛋要想嫩而不腥，加少許水的同時還可以滴幾滴醋進去，這樣炒出來雞蛋還會更加蓬松。當然，醋不能放太多，不然有酸味不說，還影響雞蛋本身的鮮美。

她繼續做菜時，排在最前面的女生已經端著番茄炒蛋蓋澆飯找位置坐下來。

“咦，林思你怎么沒點酸菜小筍肉沫飯？”

桌上比她先吃上飯的朋友余光看到她過來，有些詫異。

林思剛才拿到飯的那一瞬間就恨不得直接低頭嘗一口，不過女孩子多少還是要些形象，才忍著沒動。

現在終于坐下來，她哪有空回朋友的話，直接先用筷子夾了雞蛋送進嘴里。

唔……好好吃！

鮮嫩的雞蛋帶著濃郁的番茄汁水，咀嚼間番茄的酸甜與雞蛋的咸鮮完美融合，越嚼越香不說，咽下去后余味無窮，連一絲腥氣都嘗不出來，林思只覺得從來沒吃過這么美味的番茄炒蛋。

她又嘗了口番茄，發現口感也十分好，既不會太生也不會太爛，最完美的是沒有番茄皮！

酸菜小筍肉沫飯自然是好吃的，但和人同桌吃飯，總是別人碗里飯看起來更香。

朋友見她吃得都顧不上搭理自己，再看她碗里一看就好吃的番茄炒蛋，忍不住湊近道：“林思，給我嘗嘗你的飯。”

林思下意識擋住自己的碗：“你不是不愛吃番茄嗎？還說番茄有股尖酸刻薄的味道……”