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楊舒沒給楚干解釋水磨,而是把之前做好的那個(gè)模型拿給他看,自己鉆進(jìn)廚房里開始做飯了。
楚干看著把那模型翻來覆去的看,臉上的笑意止不住,覺得他們青峰縣楚家這回肯定要起來了。
等楊舒把飯做好,再把京都開了一家炸串店的事跟楊舒說了,又把楚蘅寫的單子遞給楊舒,就急匆匆的回家去了。
楊舒看著楚蘅在單子上寫的所需臭豆腐和螺螄粉的數(shù)量,覺得他們家可能也要發(fā)財(cái)了。
第45章竹筒蓋子
單子上寫著每五日往京都送兩百斤臭豆腐,兩百斤螺螄粉,另往每五日往府城送一百斤臭豆腐,一百斤螺螄粉,還有兩百斤螺螄。
楊舒這邊只需要將貨被備好,出家自會(huì)有人來拉貨。
除此之外,孫老爺那邊也預(yù)訂了一千袋螺螄粉由商隊(duì)帶出去賣,最遲下個(gè)月交貨,孫老爺打算讓商隊(duì)趕著年前回來。
因?yàn)槭羌依锶齻€(gè)嫂子在做監(jiān)工,楊舒就把她們叫了來,把單子上的數(shù)說給她們聽,三人聽完都很吃驚,“要這么多?那京城生意就這么好做?”
“京城人多,這等吃食賣的不貴,味道也好,加上又是個(gè)新鮮吃食,買的人自然多,嫂子,這幾日你們就盯一盯作坊的產(chǎn)量了,要多少米要多少豆腐你們就說,我調(diào)給你們。先做發(fā)往京都的,臭豆腐能放的時(shí)間不長(zhǎng),一定要算好時(shí)間?!?
“老四你放心,既然生意送上門了,我們肯定給你安排好?!睆埵鲜谴笊冉恿嗽?。
“不過你那螺螄粉里面的調(diào)料怎么搞,這總不能人買一包粉,給拿個(gè)碗裝點(diǎn)調(diào)料,怕是不方便?!?
楊舒也在愁這個(gè)事,“我這幾日想想,看直接裝在袋子里能保存多久?!?
楚家這邊是放在店里賣,所以直接正壇正壇的送過去就行,酸筍酸豆角這些都是腌制過的,送到京城后直接開壇就能用。
主要是孫老爺這邊要運(yùn)到外地去賣的,有些麻煩。
當(dāng)天晚上楊舒就先用你油紙包了一些酸筍跟酸豆角放著,看看保質(zhì)期能有多久。
又拿小竹筒裝了茱萸油和螺螄湯,做同樣的測(cè)試。
除了保質(zhì)期外,還有個(gè)問題,油和湯都很容易滴出來,他用布裹著木塞子堵住了竹筒口躺著放,打算等明天早上起來看會(huì)流多少出來。