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進到一樓的客廳,干爸鄭亞冬正在品茶,人到老年總會有點偏好,鄭亞冬對茶葉情有獨鐘。\\wWW.qΒ5、c0m\
楊華坐到了干爸的對面,拿過茶杯一飲而盡,咂了咂,意猶未盡道:“獅峰所產極品西湖龍井,可惜用錯了杯子,如果將瓷杯換成玻璃杯,不但可以聞香,品味,更加可以觀其色,可惜可惜。”
說得一點沒錯,品龍井最合適的是用玻璃杯而不是瓷杯。
“沒有想到你小子在喝茶方面倒有些造詣,接著說來聽聽。”鄭亞冬倒想知道楊華還知道一些什么。
楊華笑了笑,一本正經的說道:“那就在老爸面前獻丑了。龍井茶外形扁平光滑,享有色綠、香郁、味醇、形美"四絕"之盛譽。優質龍井茶,通常以清明前采制的為最好,稱為明前茶;谷雨前采制的稍遜,稱為雨前茶,而谷雨之后的就非上品了。評定一杯茶的優劣,必從色、形、香、味入手。龍井是茶中珍品,素有"色綠、香郁、味甘、形美"四絕佳茗之稱。其色澄清碧綠,其形一旗一槍,交錯相映,上下沈浮。通常采摘茶葉時,只采嫩芽稱"蓮心";一芽一葉,葉似旗、芽似槍,則稱為"旗槍";一芽兩葉,葉形卷曲,形似雀舌,故稱"雀舌"。聞其香,則是香氣清新醇厚,無濃烈之感,細品慢啜,體會齒頰留芳、甘澤潤喉的感覺。龍井茶初品時會感清淡,需細細體會,慢慢領悟。正如清代茶人6次之所說:"龍井茶,真者甘香而不洌,啜之淡然,似乎無味,飲過后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味乃至味也。為益于人不淺故能療疾,其貴如珍,不可多得也。品賞龍井茶,像是觀賞一件藝術品。透過玻璃杯,看著上下沈浮的茸毫,看著碧綠的清湯,看著嬌嫩的茶芽,龍井茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的畫、一春天的詩。讓人置身在一派濃濃的春色里,生機盎然,心曠神怡。”
鄭亞冬滿意的點了點頭,一點不含糊的說出龍井茶精髓,這可不是一般人能做到的。不過,從楊華嘴里說出來就別有一番韻味了。
拿著瓷碗大口大口的喝著龍井,完全與他所說的不同,鄭亞冬不禁笑著問道:“你說得一點沒有,可你怎么如此喝法,豈不是在糟蹋我的極品龍井。”
“老爸,此言差矣。說到底喝茶還是喝意境,意境到了,就是喝白水也能喝出龍井之味。我這種喝法不是浪費,相反體現出我的意境提升到一個很高的檔次。”
鄭亞冬怎么會不了解楊華,笑著搖了搖頭:“你小子總是有你的一番道理。過來陪我下盤棋。”
“事先聲明,我不會因為你是我爸爸就讓你。”楊華又干了一杯龍井,跟著鄭亞龍走進了書房。
兩父子在書房內大戰,劉海云滿臉笑容的在廚房中忙活著,倒把保姆閑得慌,想要幫忙,劉海云說什么也不讓。
劉海云只有兩種情況會親自下廚房,一是鄭亞冬提出要吃她做的飯菜,再就是楊華來的時候。
豬肉燉菜、糖醋排骨、炒肝尖、醬燜豬蹄……全部是豬身上的東西,簡直就是一個滿豬全席。
一家人其樂融融的吃著飯,談談最近的狀況等等一些家常,劉海云一個勁的往楊華碗中夾菜,很怕他吃不飽,導致楊華的飯碗像個小山一樣。
“對了媽,你不是有事嗎?”楊華突然想起劉海云在電話中好像有事情要說的。
鄭亞冬笑了笑,道:“你今年二十四歲了吧?”
楊華點了點頭,使勁消滅著碗中的豬肉。