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既然大家都沒(méi)有提出反對(duì)意見(jiàn)，福陳瑤自然而然的成為了景秀樓的新任管事，靈兒也暫時(shí)榮升為管事助理，兩人跟在東方銘的身后，一掃剛才的狼狽之色，重新回到了景秀樓的后廚房里。/wWｗ、ＱВ⑤。cｏМ\\

那個(gè)加強(qiáng)排的戰(zhàn)士，估計(jì)是聞到了風(fēng)聲，知道原來(lái)的管事已經(jīng)很不講義氣的棄他們而不顧，這會(huì)兒以大廚為首，都老老實(shí)實(shí)地站在廚房里，見(jiàn)福陳瑤和靈兒跟在東方銘的身后，一個(gè)個(gè)都露出了驚訝的神色，而剛才拿刀子的那兩位，更是一臉的惶恐。

東方銘作為老板，倒沒(méi)有說(shuō)什么，只是把福陳瑤作為景秀樓的新管事介紹給了大家，然后說(shuō)想留下來(lái)繼續(xù)做的，通過(guò)新管事的考核之后，就可以到忠叔那兒領(lǐng)了今年的工錢(qián)，提前回家過(guò)年，等來(lái)年正月十六繼續(xù)到這里來(lái)上工。

隊(duì)伍并沒(méi)有分化，一個(gè)個(gè)都聚到了福陳瑤這邊來(lái)。

福陳瑤心里一喜，看來(lái)老管事的離去，并沒(méi)有影響自己的人氣。趕緊站上一塊大石上，準(zhǔn)備登高一呼，先進(jìn)行一番慷慨激昂的就職演說(shuō)，卻見(jiàn)那一雙雙不信任的眼，不由得泄了氣。直接進(jìn)到了廚房，滿(mǎn)屋子又竄了一陣，除了一開(kāi)始見(jiàn)到的那點(diǎn)雞鴨魚(yú)肉，福陳瑤在蒸籠里又找到了幾個(gè)灰面饅頭（福陳瑤以前不知灰面也能做饅頭的），在灶門(mén)邊，發(fā)現(xiàn)了一盆已經(jīng)發(fā)出半寸芽長(zhǎng)的黃豆。雖然早就做好了這個(gè)時(shí)空資源匱乏的心里準(zhǔn)備，但見(jiàn)一個(gè)頂級(jí)酒樓的大廚房里竟然只收羅出這點(diǎn)東西，福陳瑤也不由得倒吸了一口涼氣，看來(lái)，重興景秀樓還真是個(gè)任重而道遠(yuǎn)的差事啊！

“你們?nèi)齻€(gè)，一個(gè)找一塊瘦一點(diǎn)的肉出來(lái)，然后把肉剁成泥，一個(gè)找兩個(gè)雞蛋，把蛋清和蛋黃分開(kāi)，一個(gè)找點(diǎn)灰面來(lái)，加蛋黃和好，我要做面條。”福陳瑤指了指離自己最近的三個(gè)伙計(jì)，開(kāi)始了發(fā)號(hào)司令。

那三個(gè)伙計(jì)左顧右盼仔細(xì)研究了一番，確認(rèn)自己就是新管事考察的第一批對(duì)象，有點(diǎn)誠(chéng)惶誠(chéng)恐地走上前。

一個(gè)翻出一塊還剩兩分肥肉的肉，洗凈切碎之后，立即左右揮刀，廚房里就只有叮叮咚咚的剁肉聲了，福陳瑤點(diǎn)了點(diǎn)頭。

一個(gè)找出兩個(gè)雞蛋，直接敲在碗里，然后用手直接去抓雞蛋黃，但勁道輕了，抓不住，勁道重了之后，蛋黃又碎了，福陳瑤不由得嘆了口氣，還是以前那個(gè)時(shí)空的蛋清分離器好啊。

沒(méi)想到，她的一聲嘆息，把那抓蛋黃的伙計(jì)嚇了一跳，本來(lái)好不容易捉住的一點(diǎn)蛋黃又滑到了碗里，最后只好媚笑道：“管事，這蛋清不用可惜了，還是一起和面吧？”

還不等福陳瑤對(duì)這個(gè)抓蛋黃的伙計(jì)說(shuō)什么，那個(gè)找灰粉的伙計(jì)捧著一盆灰面走到福陳瑤面前，小心翼翼地問(wèn)道：“管事，什么是面條啊？”

福陳瑤立馬黑線(xiàn)。難道這個(gè)時(shí)空地人竟然連面條是什么都不知道？果然是路漫漫其修遠(yuǎn)兮啊，只是福陳瑤現(xiàn)在實(shí)在是沒(méi)有耐心跟他們一起上下求索。

迅速地捋起衣袖。在眾人驚訝的目光下。搶過(guò)伙計(jì)手中地面盆。加上一點(diǎn)水。將面和成顆粒狀。然后用筷子抵住蛋黃，將蛋清濾在另一個(gè)碗里。再將面粒和蛋黃攪拌均勻。雖然顏色比那個(gè)時(shí)空地雞蛋面差了很多。但巧婦也難為無(wú)米之炊。先將就著用吧。輕揉幾下，讓面團(tuán)成一團(tuán)。隨即讓它餳在面盆里。

福陳瑤這里和好面。那邊的肉泥也剁好了。

只見(jiàn)福陳瑤將半個(gè)灰面饅頭捏碎和剛才濾出的蛋清一起倒在肉泥里。再加上一點(diǎn)鹽，（其實(shí)。福陳瑤還想弄點(diǎn)胡椒面什么地其他調(diào)味品，無(wú)奈物質(zhì)匱乏。也只能作罷了。）將這些東西攪拌均勻，做成網(wǎng)球大小的肉丸。放在一邊。

再回過(guò)頭來(lái)。按了按餳著地面團(tuán)。一句myGod!脫口而出，心里不由得感激道：“老天還真給我面子。這次發(fā)面竟然沒(méi)有讓我哐瓢！（呃。就是搞砸地意思。小馬習(xí)慣性用了方言）”。