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為了方便羅觀搞會務方案,行政科長蔣大慶專門在丹霞賓館給羅觀開了一個房間。(http;//六點多的時候,羅觀聽到了敲門聲,以為是周明慧喊他吃飯了。一開房間,酒店老板秋敏正笑吟吟地看著他。
“秋總啊,稀客,稀客。請進,請進。”
“羅科長,你說反了,我是主,你是客,”秋敏邊進屋邊說:“晚上能不能賞個光,我想請你吃個飯。”
縣委、縣政府大院的人大都是北召縣人,因此機關食堂晚上沒有飯,只有中午有。平時,羅觀的晚飯都是湊和的,有時到地攤上吃一點,偶爾也回宿舍做一頓。現(xiàn)在有人請吃飯了,也不用回宿舍了,省了好多事,于是羅觀就答應下來。
晚七點的時候,羅觀準時到了包間。這是小包間,頂多能坐6個人。挨著這個包間的,應該就是大間了。領導們喝酒在大間,這個小間就是司機、秘書坐的。
見秋敏一個人坐在那里,羅觀說:“秋總,是不是還有其他人,陪司機吃飯,您親自出馬,也太給面子了吧。”
秋敏一聽這話,就感到羅觀的觀察力極強,這都能看出來。當然,秋敏也是見多識廣之人,笑著說:“這話要看怎么說了,如果到大間呢,太浪費了,在小間剛好。沒有別的人,只有你和我。”
“那好啊,跟大美女吃飯,哪怕在窩棚吃地瓜,也相當于在天堂吃蟠桃。”羅觀開起了玩笑。
“聽說羅科長酒量無敵,今天我想好好領教領教。”秋敏一邊說一邊開了白酒,羅觀一看是五糧液,心想,秋敏請自己吃飯至于下這么大的本錢嗎?
秋敏說,不僅是酒量,還要請教其他問題。秋敏和羅觀連碰了三小杯之后,拿出了羅觀關于宴會方案手寫稿的復印件,就向羅觀請教起來。聽到秋敏提出的問題,羅觀感到秋敏不愧是做酒店的,對這些細節(jié)問題非常看重。
羅觀結合前世的經驗,對宴會如何搞,主賓層次不同、主題設置不同,宴會的安排就會大不相同。比如說,市委書記來了,你完全可以在宴會廳搞一些節(jié)目烘托一下氛圍。做宴會,可不僅僅是站個服務員、給領導敬酒那么簡單。
如果在宴會廳的一角搞一個小型的表演,會讓宴會檔次提升很多。比如說放一架古箏讓人演奏。秋敏聽到此連連點頭說:“沒錯,我看南方有些酒店大堂里就有人演奏鋼琴。”
羅觀說:“這個要因地制宜,在宴會上,鬧哄哄的,如果彈鋼琴就顯得不倫不類,這樣的場合反而是民族樂器比較好,因為民族樂器能夠讓現(xiàn)場氛圍更加歡快,當然也不能整個嗩吶之類太俗太吵的東西。”
羅觀就建議,在縣里找一些喜歡戲曲的人特別是退休下來的老年人,組織一個老年樂團,唱唱本地的戲劇經典唱段,還可以鼓勵大家編一些新的現(xiàn)代戲,贊一贊北召縣的新展。
秋敏聽后大為贊賞,這個想法雖然很少,但是絕對是金點子。找到了酒店展與當?shù)攸h委政府出成績、樹形象的結合點與共振點。而且這點子不難實現(xiàn)。
縣城熱愛戲曲的人多了,有的人還是專業(yè)院團退下來的,在酒店里提供設備和場地即可,讓他們來表演,甚至不用給費用,他們都愿意來。在宴會場合上唱新編的現(xiàn)代戲,恭維了縣領導,取悅更高一級領導,酒店在縣領導心目的分量自然會加重,得到的支持就會更多。
秋敏想到這里馬上讓人叫來了酒店的副總,馬上落實羅觀的想法,爭取在全市信息工作座談會上演出。
因為這個主意,秋敏敬了羅觀滿滿一杯。