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有了這個主意,做什么菜反倒不重要了。她本來也不是很擅長廚藝,為數(shù)不多幾樣拿手菜留著下次顯擺,不能一次得瑟光了。既然遲早會被休掉,技藝和銀子當(dāng)然是留足了好防身。
晚上,夏夕把幾個管家婆子再次召集到自己屋里開會。明知道她們各懷心機(jī),但是她忍不住惡趣味地想撩撥撩撥,讓這些屬于自己“忠仆”表現(xiàn)得為充分一點(diǎn)。長日漫漫,沒電視沒網(wǎng)絡(luò)沒書籍沒報紙,眼前老就是這幾個人,不找點(diǎn)事情做,日子真有點(diǎn)難打發(fā)。
“牛嬤嬤,你有什么建議給我嗎?”
“奴婢和朱氏剛才想了半天,想不出什么鮮吃食,就算想出一兩樣,自己也不會做,幫不到四小姐。”
“我看你下午把佛跳墻那么多材料說得頭頭是道,還以為你是個內(nèi)行呢。”夏夕故意刺了她一句。
牛嬤嬤干笑兩聲,“奴婢只是記性好。”
“記性好就說說咱們府里過年常吃幾個菜名吧,我聽一聽。”
“龍井蝦仁?”
“和大嫂芙蓉蝦撞著了。”
“青椒牛肉絲?”
“五姑娘有鮮果牛柳。”
“瓜姜魚片?”
“世子妃有糖醋魚,不行。”
“豬肉里脊?”
“糖醋嗎”夏夕用諷刺眼光看她。
“不妥當(dāng)。”牛嬤嬤說,“用罐悶怎么樣?”
“罐悶里脊肉?這個還不錯,至少不重樣。你會做嗎?”夏夕腦子里一瞬間閃過鐵板里脊。
“奴婢不會。”
夏夕笑笑,“有哪個菜是你會,說來聽一聽。”
“哎喲奶奶,奴婢一直府里跑腿,沒有管過廚房。”
“這樣啊,難為你把佛跳墻記得那么清楚。”
“奴婢只是覺得鮮。一道菜2兩銀子奴婢從來沒見過。”
“那我就不難為你了。朱嬤嬤有拿手菜嗎?”
“奶奶,奴婢做那點(diǎn)吃食難登大雅之堂。”
“我?guī)惴糠吹拱朦c(diǎn)也幫不了我忙。這是怎么搞啊。”夏夕故作天真,轉(zhuǎn)頭對著蔡嬤嬤說,“我剛看了一下,年夜飯沒人做主食,餃子什么廚房可能預(yù)備下了,年年三十吃餃子也怪膩。我煮一大碗銀絲面好了。有不想吃餃子吃一點(diǎn)這個面,不想吃就算了。”
“奶奶想周到。就這么辦。”牛嬤嬤率先贊成。
“明天好歹要想個菜報上去交差。誰有主意了趕緊來告訴我。”
奶媽孫氏抱著捷哥走進(jìn)來,捷哥懷里抱著一副圍棋。從臘八之后她每天都跟小家伙下一會兒棋,近兩天被人嚇得半死不活,下棋也停了。看來小家伙等得著急了。
夏夕接過捷哥放炕上,笑吟吟地說,“好幾天沒下棋了,捷哥這幾天有沒有進(jìn)步,我們就來看一看。”
捷哥把棋盒子放桌子上,伸手從口袋里掏了幾個紅紅果實(shí)遞給夏夕。奶媽孫氏一見大驚,一巴掌把果實(shí)直接掃落地上。“這個迷了眼睛不得了啊,一眼不錯你怎么就裝口袋里了。趕緊過來我給你洗手。”
夏夕往地上一看,是幾顆小小辣椒。她眼睛忽然亮了一下。她低頭把那幾個辣椒撿了起來,這幾棵辣椒果實(shí)小小,不比一截手指長多少。看上去就像后世朝天椒。掰開一只舔一舔,辣得當(dāng)場跳了起來。她扒開奶媽問捷哥兒,“這是哪里來?”
“暖房里拿。”
夏夕疑惑地看著奶媽,奶媽說,“真是暖房里拿,哥兒剛才屋里哭鬧,我抱他到暖房去看花,哥兒看見這個紅果就要摘,花房謝嬸說這東西蟄皮膚,不小心摸一下就跟蜂子蟄了似又辣又疼。萬一不小心迷了眼睛,那可要命呢。”