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重頭菜必少不了魚(yú)的影子。
年年有余的好兆頭讓冬日里本就難得的魚(yú)鮮更加搶手, 好容易從魚(yú)販子攤上同各路掌勺大廚搶得一條大魚(yú),自然是得好好料理。
不同于其他“硬菜”的濃油赤醬,甄榛此次反其道而行,既然其他菜色都是口味重的,就做個(gè)清蒸鯉魚(yú),在保留完整魚(yú)身的前提下還能做到不膩口, 最大程度縮住原味, 讓人沉溺在久違的鮮味之中。
除去這道清蒸鯉魚(yú), 另有江米釀鴨子、罐兒雞、四喜丸子六葷六素并十二道菜,取得“六六大順”之意。
“小娘子可真會(huì)釋義,我怎么沒(méi)想到還有這層含義!”阿潼聽(tīng)了甄榛的解釋,拍手夸贊甄榛。
都說(shuō)女大十八變, 雖只是大半年工夫, 阿潼已經(jīng)開(kāi)始脫去稚嫩嬌兒的模子,出落得越發(fā)標(biāo)志。人也懂事許多, 原先總是擔(dān)憂下一頓吃什么的小腦袋瓜終于開(kāi)竅,開(kāi)始思索以后的志向。
寺中的官吏們總愛(ài)逗她,每每休息時(shí)來(lái)用餐, 都用逗趣的語(yǔ)氣詢問(wèn)阿潼以后想要做什么,是嫁得良人還是依舊做個(gè)廚娘。
阿潼剛開(kāi)始還會(huì)回答,后來(lái)聽(tīng)得多了感覺(jué)厭煩,干脆做了個(gè)牌子掛在公廚門口,上書“長(zhǎng)安第二廚娘”,以示志向。
甄榛本就粉嫩的臉頰因著阿潼的“吹捧”越發(fā)紅艷,“就你嘴甜,快快收了神通,等到初五留給財(cái)神爺去說(shuō),現(xiàn)在快些幫我把菜端到飯桌上,等到這最后一道收尾的例湯做好,便可開(kāi)飯了。”
脆生生地應(yīng)了一句,阿潼手腳麻利的把所有飯菜依次端到前廳的大桌上。
等到甄榛端湯撩起簾子,發(fā)覺(jué)所有人都圍成一圈排排坐好,留下飯桌正中央的位置,個(gè)個(gè)摩拳擦掌,就等著自己一聲令下去夾自己愛(ài)吃的飯食。
笑著快步移到飯桌前,甄榛道:“再這般客套我可生氣了,快些動(dòng)筷才是正事,等我做什么。”
王叔沉聲大笑,接道:“我們這些老老少少全都是因著小娘子才團(tuán)聚在一起,開(kāi)席又怎能沒(méi)有小娘子?忙活了一晚,快些坐下歇息歇息。”
甄榛應(yīng)了聲“唉”,又推讓一番主位未果,這才施施然坐下,杏眼環(huán)顧一圈小孩均是躍躍欲試,才說(shuō):“快些動(dòng)筷吧,涼了傷胃。”
甄榛吸取前幾次教訓(xùn),堅(jiān)決不再碰那黃湯,以茶代酒敬了一圈,把所有人都哄得海飲幾大杯,這才功成身退,坐在棉墊上看他們大著舌頭說(shuō)話。
樹(shù)根他們年齡大些的乞兒,雖已到了可以飲酒的年紀(jì),但甄榛怕他們因無(wú)人看管而沉溺酒歌,因此嚴(yán)禁他們飲酒。偏阿多是個(gè)壞的,故意端著酒杯在幾人面前晃蕩,趁著甄榛沒(méi)注意,自己飲了一杯又一杯,沒(méi)把樹(shù)根急到,自己反而先喝了個(gè)酩酊大醉。
酒過(guò)三巡,甄榛讓樹(shù)根幫忙把醉倒的阿多、王叔送到廂房中休息,自己則同還清醒的人一起守歲。
甄榛將飯桌收拾干凈推到一邊,在空地上鋪開(kāi)干凈的寬大胡毯,披著披風(fēng),左邊裹著絨絨,右邊裹著小山,活脫脫地一個(gè)孩子王。
唐代可沒(méi)有春晚可以觀看,甄榛為了打發(fā)時(shí)間,提議大家一起擊鼓傳花。只是沒(méi)有紅樓里的雅致,輸?shù)娜思炔挥弥v笑話也不用作詩(shī)令,只從真心話和大冒險(xiǎn)中選出一樣作為懲罰。
甄榛怕小輩們鬧的過(guò)了,折騰王嬸,便說(shuō):“王嬸,就由您來(lái)做裁判叫停,可不準(zhǔn)偏心阿潼!”
“好好好,手心手背都是肉,我誰(shuí)都不偏心。”王嬸哈哈笑道。
一時(shí)尋不到小鼓,王嬸便以筷擊桌,雖不似鼓聲響亮,但急促感卻相差無(wú)幾。
聲音一響,甄榛便把手中梅花忙不迭地遞給阿潼;阿潼倒是一反常態(tài)沉穩(wěn)的很,不進(jìn)不忙地傳給許十娘;許十娘飲了些酒,整個(gè)人都有些鈍鈍地,急的小山在一旁直跳腳;樹(shù)根、柳葉因著第一次玩,火急火燎地像火燒屁股一般,梅花到手的一剎那恨不得直接將它扔出去,那副模樣逗得大家笑倒一片。
筷聲忽緊忽慢,帶得大家的心七上八下,終于筷聲戛然而止,梅花正好傳到甄榛手中。
這可真是搬起石頭砸自己的腳,甄榛苦笑著在起哄中直起身來(lái),“我選真心話。”
許十娘眼睛一轉(zhuǎn),帶著壞笑和阿潼耳語(yǔ),得來(lái)阿潼默契一笑,猛不丁讓甄榛打了個(gè)噴嚏。
阿潼問(wèn)道:“小娘子覺(jué)著是名滿長(zhǎng)安的上屆探花俊朗,還是陸郎君俊朗?”
看她們那副得意的樣子,甄榛還以為是什么勁爆的問(wèn)題,沒(méi)想到竟然這樣不痛不癢。不過(guò)也是,也樣的問(wèn)題放在古代,確實(shí)有些出格,若不是關(guān)系親近,說(shuō)一句敗壞小娘子名聲都不為過(guò)。
甄榛吐舌笑道:“那必然是探花郎了,陸深雖然好看,可都看膩了,終究是得不到的才是最好的。”
說(shuō)完就見(jiàn)許十娘意味深長(zhǎng)地“哦”了一聲,不住地朝她擠眉眨眼。瞬間一股不好的預(yù)感涌上心頭,甄榛猛的轉(zhuǎn)過(guò)身子,心里的小人兒瞬間大叫:為什么每次“做壞事”都能被陸深逮到!
甄榛嘿嘿地傻笑,企圖蒙混過(guò)關(guān),可陸深卻不給她這個(gè)機(jī)會(huì),將俊臉湊上前來(lái),“小娘子看膩了?”
正巧此時(shí)街上鐘鼓齊鳴,原是子時(shí)到了。
甄榛先朝王嬸行了禮,又慢慢挪到陸深身邊,干笑道:“不膩不膩,陸郎君這樣豐神俊秀的才俊,我怎么會(huì)看膩呢,定是方才外面聲響太大,郎君聽(tīng)叉了。”
陸深也不揭穿她,只湊到甄榛耳邊,用氣聲說(shuō)道:“本官不才,正是圣人欽點(diǎn)的一甲三名、探花郎是也。”
……
第57章 長(zhǎng)安·終章
過(guò)完年, 日子就好似流水般滑過(guò)。
雖說(shuō)婚期定在三月,但饒是在各類事項(xiàng)都極為便捷的現(xiàn)代,準(zhǔn)備婚宴都不是件容易事, 更何況在這連嫁衣都要自己繡制的唐代。
雖說(shuō)大部分都由陸深準(zhǔn)備,但新娘家要準(zhǔn)備的各項(xiàng)事宜都得經(jīng)甄榛過(guò)眼, 讓沒(méi)有耶娘的甄榛很是煩惱了一陣。還好王嬸怕她為難, 直接搬到崇化坊與她同住, 這才解決的甄榛的困境。
年后一個(gè)月里,甄榛在朱雀大街和崇化坊間來(lái)回奔波, 人都清減許多。好在新店的修繕極快,還未出正月就已經(jīng)開(kāi)門營(yíng)業(yè)。甄榛又挖了挖大理寺的墻角,把阿潼徹底撬過(guò)來(lái)做店長(zhǎng),樹(shù)根他們也調(diào)過(guò)去做跑堂小廝,這才松了口氣。
現(xiàn)下甄榛在鋪?zhàn)永飹炝巳√?hào)預(yù)約的牌子,每日營(yíng)業(yè)半天, 剩下的時(shí)間都用來(lái)準(zhǔn)備成親事宜。還好食客們都是老熟人, 沒(méi)有嫌棄?mèng)[事的, 反而個(gè)個(gè)都來(lái)恭喜甄榛,紛紛等著喝喜酒。
甄榛自然是感激不盡,承諾等成親后照樣同往常一般營(yíng)業(yè),又一人送了一碗佛跳墻, 也算是回報(bào)食客們長(zhǎng)久以來(lái)的支持。
都說(shuō)好事成雙, 果然如此。
先前甄榛預(yù)備著仍請(qǐng)宋大郎來(lái)做樹(shù)根他們的領(lǐng)班,但因著飯館里的小廝都要住店, 宋大郎憂心阿娘身子,不得不婉拒甄榛。仍舊是抽零散時(shí)間,要么上山下河的摸些野菜魚(yú)蝦換錢, 要么到城中打零工以維持生計(jì),又有弟妹要養(yǎng)活,生活的擔(dān)子全壓在他一人身上,明明同阿多一般是個(gè)半大小子,看著腰背竟有些佝僂。
這日,甄榛邊同許十娘學(xué)著秀荷包,邊出神想著怎樣才能幫宋大郎尋個(gè)營(yíng)生。正煩惱時(shí),就見(jiàn)阿多風(fēng)風(fēng)火火地沖進(jìn)來(lái),上氣不接下氣地端起桌上的水杯一飲而盡。
甄榛同許十娘面面相覷,忙問(wèn):“這是怎么了,竟這樣慌張?”
“宋大郎、宋大郎……”<script>chapter1();</script>