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聽著以豐腴為美的大唐本土人民的抱怨，甄榛有些哭笑不得，若不是知道自己的體重正是在健康范疇內(nèi)，怕也是要被阿潼洗腦成功了。

“既然瘦了，那還不快來幫我打下手，等做好了多吃些補補，好做大理寺里最美的女郎。”甄榛也不掃興，只語重心長地哄著阿潼。

今日甄榛準備做道豬肚雞。

這個年代完整的豬肚難買，還是是甄榛提前和肉鋪的老板打過招呼才留下這么一副，剛剛好能塞進去一只土雞。

豬肚臟東西多，清洗起來也有技巧——先不加水，只用鹽巴細細地搓洗豬肚兩面，等撮去大部分油脂和臟物，再用流水沖洗干凈。

阿潼原先從未見過這樣的吃法，連柏娘子這樣見多識廣的高門廚娘都生了好奇心。不過大唐的廚子們還是遵循拜師學藝的傳統(tǒng)路子，就是柏娘子教阿潼，也不過是幾道家常菜。因此見這是新鮮菜樣，以為是甄榛的家傳秘方，一時間坐也不是站也不是。

看著柏娘子手足無措的模樣，甄榛笑呵呵地說：“我們公廚內(nèi)不講究這些的，你若是想看就站在旁邊便是，不過若想知道具體的用料，還得隨阿潼一樣，認我做個女先生。”

知道甄榛是打趣自己，柏娘子小聲地道了謝，移到阿潼身后繼續(xù)安靜地觀摩。

只見甄榛利落的將土雞收拾出來，去掉頭和雞爪，放到冷水里就這蔥姜和清酒焯水。將血沫撇去，焯好的土雞囫圇塞到豬肚里，再填上蔥姜和參片。

若是加上胡椒粉，才算是能最大程度的激發(fā)湯底的鮮味，只可惜現(xiàn)在的胡椒與金同價，莫說甄榛了，就是整個長安城里能換得起的人也不多。

拋去對胡椒等一眾西域香料的向往，甄榛將包著雞的豬肚放到砂鍋里，中火慢煲著。

廣式湯就是這般急不得，盤算著也過了小半個時辰，陸深那邊約摸也該被訓完了，甄榛倒了杯茶水，又端了柏娘子做的糕點，準備去“刺探軍情”。

一進門便看到陸老夫人優(yōu)雅的坐在胡凳上，手里拿著甄榛方才寫的大字端詳著，而陸深卻沒了從容模樣。

甄榛暗笑，果然不拘是什么大人物，見到自家耶娘還是像老鼠見了貓一般，乖乖地被教訓。

聽到腳步聲漸進，陸老夫人放下手中的大字，揮手招呼甄榛進來。

甄榛放下手中托盤，乖巧的說：“都是兒的不是，幫少卿大人瞞著老夫人。老夫人且消消氣，吃著茶點先墊墊肚子，等過會湯燉好了再食正餐。”

不愧是陸深的阿娘，變臉的功夫比他還勝上幾分，剛剛臉色還如火山噴發(fā)般怒火上涌，和現(xiàn)在拉著甄榛的手夸她心靈手巧的和善太太簡直不是一個人。

“哪能堆到小娘子身上，方才寺卿也來過，老婆子可都聽他說了，若不是小娘子找到了藥材，我怕是連教訓深兒的機會都沒了，小娘子才是我家的大恩人。”說罷就要起身行禮。

甄榛嚇得站起來連連擺手，說：“老夫人言重了。少卿大人平日里那樣照顧兒，他遇到這等險境兒又怎能袖手旁觀呢？”

“今日來得急，沒有什么拿得出手的，這對臂環(huán)小娘子定要收下，權當是老婆子的一點心意。”說著將手上的一對鑲金嵌珠玉臂環(huán)褪了下來，拉過甄榛的手，硬是給她帶了上去。

甄榛雖不怎么帶首飾，卻也知道這是極貴重的東西，自是不敢收下。只是陸老夫人雖然年紀大了，手上氣力可不小，甄榛怎么都掙不開，只好用眼神求助床上的陸深。

見她著急，一直作壁上觀的陸深終于發(fā)聲了，可內(nèi)容卻不是甄榛想聽的：“母親既然給了你，你收下便是，我好歹也是朝廷四品官員，一對玉臂環(huán)還是值得的。”說完還向甄榛擠了擠眉眼。

甄榛見實在推辭不過，只好先將它留下，準備等私下里再還給陸深，讓他退還給陸老夫人。

“這才是好孩子，快別站著了，坐下來吃糕點……嗯？今日的糕點不是小娘子的手藝吧。”陸老夫人捻了一塊糕點，只嘗了一口便問向甄榛。

甄榛也覺得好奇，明明老夫人也只嘗過一次自己的手藝，怎么這樣容易就分辨出來了，“老夫人不愧是老饕，這是公廚里新來的廚娘做的，可還和胃口？”

陸老夫人微微一笑，說：“滋味倒也不錯，嘗著不是尋常廚娘的手藝，倒有點高門深院的意思，只是不如小娘子做的香甜。”

見甄榛面上帶著不解，又笑著解釋道：“我口味偏甜些，尋常點心都覺得有些淡口，可上次嘗的藕粉桃花糖糕卻是正和我胃口，大抵深兒和你說過我的偏好。至于現(xiàn)下這份糕點，同我原先在宴會上嘗過的有些相像，才有這么個猜測。”

甄榛這才恍然大悟，繼續(xù)同陸老夫人談起了飲食之道。

一旁的陸深才發(fā)覺自己竟又被當成了空氣，只能聽這一老一少侃侃而談，卻是連話都插不上。于是便假裝傷口發(fā)痛，輕咳了幾聲，看見甄榛擔心的眼神，說：“我沒事，只是傷口有些痛，且有些想吃你做的飯食了。”

“對了！我的湯！”甄榛想起爐子灶上的豬肚雞，忙向老夫人賠了個不是，向后廚小跑去。

陸老夫人卻不上當，輕瞥了他一眼，說：“臭小子，就仗著甄娘子心中有你，胡亂指使人家，你再這樣我可不饒你。”

“母親這就不懂了吧，這就叫周瑜打黃蓋，一個愿打一個愿挨……嘶。”陸深笑瞇瞇地回話，卻真的不小心扯到了傷口，猛地抽了口氣。

甄榛卻是不知道這母子倆的機鋒，一路小跑回廚房，發(fā)現(xiàn)豬肚雞剛好燉好。

不過這還不算是最后的成品。

甄榛取出豬肚雞，將豬肚切成細條，土雞剁塊，再重新放回鍋中，撒些枸杞復燉一刻鐘后，才端到陸深房中。

怕陸老夫人接受不了豬肚，甄榛先向她介紹了這例湯的獨特之處，而后才掀起砂鍋鍋蓋。開蓋的一瞬間，香氣四溢，令在場的三人都忍不住食指大動。

“大理寺的這些小子們都是好福氣，竟能每日都嘗到小娘子的手藝，我還真有些羨慕。”

陸老夫人絲毫不吝惜贊美之詞，倒是讓甄榛有些不好意思。“老夫人快別打趣兒了，差些讓您夸上天去，若真覺得喜歡便多用著，左右都是補氣養(yǎng)身的好東西。”

“小娘子的弟妹們呢，快些叫他們一齊來用飯，人多了才算熱鬧。”陸老夫人怕因著她來，委屈了阿潼他們，忙叫甄榛喚他們過來。

……

作者有話要說：　　1唐代沒有手鐲這種叫法，都是叫做臂環(huán)～

2陸深：婆媳矛盾？不存在的！我才是被排除在外的那個人！！感謝在20200813 16:21:18~20200814 16:53:09期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~

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第33章 長安秋·話七夕

送走了陸老夫人, 甄榛本想直接回公廚，走到一半突然摸到了手上的臂環(huán)，忙折返回陸深屋中。

“這臂環(huán)太貴重了, 快些收回去，等哪日你回府, 記得還給老夫人。”甄榛說著將臂環(huán)褪下, 用帕子包了遞給陸深。

陸深卻不肯伸手接過, 反而含笑問甄榛：“你可知母親為何要將這對臂環(huán)給你？”