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隨著時代的變遷，洋快餐涌入了臨山，開房菜、閉腎科更是開遍了每一條主干道。

食色天香的地理位置得天獨厚，就在市中心，據說這里原來是高家的祖宅，而高桂芝的父親只有這么一個女兒，沒有兒子，有個女婿又跟別的男人跑了，所以只能把飯店傳給女兒。

而食色天香更是趕上了好機會，市政建設將食色天香所在的光明街弄成了美食娛樂一條街，使得食色天香不禁沒有遭遇拆遷，還蒸蒸日上。

可惜好景不長，隨著美食街的落成，幾家大的餐飲集團在光明美食街投建了飯店，其中最火爆的，要數東萊樓酒家了。

之前食色天香生意慘淡，入不敷出的時候，也是東萊樓最火爆的時候。

但風水輪流轉，隨著林小寶的藥膳菜入駐食色天香，食色天香的生意再次火爆，尤其是開業當天，比食色天香歷史上最紅火的那天，還要強十倍。

這邊生意好了，東萊樓那邊的生意就不行了，

東萊樓是集團制的，最高的管理層是總經理，總部已經發了十幾份郵件，責問總經理，為什么生意會一落千丈。

總經理楊長虎有苦難言，飯店又不是他的，他只是個打工仔而已，飯店里賣什么菜定什么價格都是總公司嚴格規定的，連他一個總經理都沒發改動。

這都是因為公司有一個集權的總裁，面對總部的責問，楊長虎將食色天香加入藥膳菜的情況匯報了上去，卻被上頭告知，這不是原因，要學會從自己身上找原因。

副總裁更是親自打來了電話，要求楊長虎不論用什么方法改革，一定要把飯店的生意搞上去。

為了職位，楊長虎決定親自去食色天香走一趟，嘗嘗他們的菜，到底有什么魔力，能把客人都吸引過去。

中午十二點，楊長虎帶著兩個女秘書和一個飯店的副總經理趕到了食色天香，但是到達后，他才發現自己錯了，時間就選錯了。

這個時候來，根本沒位置，外面還排著長龍，里面更是出現了拼桌的情況，這讓楊長虎既震撼，又不滿。

如果在東萊樓，是嚴禁出現這種拼桌情況的，在他們東萊樓吃飯，吃的并不是食物本身，而是環境和格調，漸漸不準出現拼桌，拼包房的情況。

然而在高桂芝眼里，飯店所賣的美食才是最重要的，至于什么環境、格調和服務，只要客人基本滿意就可以了。

再說食色天香的菜價并不貴，甚至在這條街是最便宜的，再加上開業這一個月搞活動，更是堪比大排檔，所以不少的普通市民前來用餐。

大排檔講究的是什么？不就是自由自在，隨心所欲嗎？連吃飯都有條條框框拘束，再好吃的飯菜也不會覺得香。

但是楊長虎不知道這個道理，東萊樓是嚴格按照公司下發的服務手冊來執行的，每一條每一個細節都十分嚴謹，只要你能付的錢包廂費，哪怕一個人點一桌子菜來吃也行，但是如果說客人是一個人來的，想隨便和人拼桌吃點，那不行！

公司的規則制度就擺在那里，有什么想要更改的，還得層層上報，報道上面再回復下來至少得一個月，如果能通過并且要落實，又得三個月。

好比夏天提了意見，想贈送客人冰激凌，總部回復下來，并且開始實施，已經是冬天了。

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