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“哥,哥……”難道是做夢(mèng)呢?怎么感覺(jué)有人叫我?這聲音聽(tīng)著還挺耳熟。昨天晚上王勇在電腦上看了一步反映農(nóng)村題材的電視劇。三十二集的電視劇讓王勇一口氣給看完了,當(dāng)然有許多地方是直接快進(jìn)或者跳過(guò)去的。即便這樣也是從下午看到了凌晨快三點(diǎn)鐘,此時(shí)睡的正是香甜之時(shí)。
看著王勇不僅沒(méi)醒,還將腦袋鉆進(jìn)了被里,王倩眼珠一轉(zhuǎn),一個(gè)鬼點(diǎn)子出現(xiàn)在心頭。這可不怪我,誰(shuí)讓我叫你你不起呢?王倩找來(lái)毛巾,用水沾濕,輕手輕腳的來(lái)到床邊,然后掀開(kāi)被子露出王勇的腦袋,將沾了涼水的毛巾向王勇臉上一扔,也不等王勇反應(yīng)就跑出了屋子。
“啊——!王倩,你給我等著!”王永氣急敗壞的聲音從屋中傳來(lái)時(shí),王倩已經(jīng)來(lái)到客廳里。聽(tīng)著王勇的喊叫,有些心虛的往屋里看了一眼,趕忙跑到正坐在沙發(fā)上抽著煙的二爺身邊。一把就將二爺手中的煙搶過(guò)來(lái),放到煙灰缸中摁滅,一邊又對(duì)二爺嬌聲說(shuō)道:“爺爺,你怎么大早上的又抽煙啦,不是答應(yīng)我少抽煙了嗎?”
說(shuō)完氣呼呼的看看自己的爺爺。
“呵呵,丫頭啊,別轉(zhuǎn)換話題,哼,你個(gè)鬼靈精,自己捉弄完哥哥怕被打,想找茬讓爺爺幫忙也不用來(lái)這招啊!你看,好好的煙還有半根呢?多浪費(fèi)?”二爺識(shí)破了王倩的陰謀,似乎打算并不插手,而是坐山觀虎斗。
“爺爺,這可不賴(lài)我。這太陽(yáng)早就曬屁股了,他再晚起一會(huì)就直接吃午飯了。我叫他好幾聲都不理我,咱還在這等著他解釋呢?”說(shuō)完,王倩拿起茶幾上的一個(gè)雞蛋大小的紅彤彤的棗子在手中把玩。這么大的棗子和自己以前吃過(guò)的新疆和田大棗都差不多大了,可爺爺說(shuō)這是本地的普通棗樹(shù)。本地普通棗樹(shù)能長(zhǎng)這么大這么好吃的大棗?王倩不信,王國(guó)棟也解釋不清到底是怎么回事?
本來(lái)早起吃過(guò)飯到山上喂完雞的祖孫倆在逛果園時(shí)見(jiàn)到那三棵樹(shù)后,都被驚得是目瞪口呆。怎么可能?饞嘴的王倩歡呼一聲便跑到棗樹(shù)下,伸手從垂下的枝頭摘下兩個(gè)每個(gè)都有雞蛋那么大的棗子,也不洗,先遞給爺爺一個(gè),然后拿起自己手中的棗子放入口中,一口下去。那個(gè)脆,那個(gè)甜,脆甜多汁的口感,一下子就征服了王倩。
王國(guó)梁也咬了一口手中的大棗,咬破薄薄的一層皮,脆甜的感覺(jué)立刻充滿(mǎn)整個(gè)口腔,緊接著一股酥甜的口感讓味蕾?gòu)氐妆_(kāi)。再看看手中咬了一口的棗子,竟然還沒(méi)有見(jiàn)到棗核,可見(jiàn)果肉的厚實(shí)。真是好東西啊?以前怎么沒(méi)見(jiàn)過(guò)呀?是王勇弄的?他才回來(lái)幾天啊!不行,得回去問(wèn)問(wèn)他這是怎么回事啊?從哪弄到的這么好的品種。
王倩吃完一個(gè)立馬就再摘一個(gè),吃完一個(gè)再摘一個(gè),一會(huì)功夫兒,七八個(gè)雞蛋大小的棗子就進(jìn)了肚子。看到這種情況,王國(guó)梁趕緊制止孫女,棗好吃,但也不能多吃,吃多了會(huì)消化不良,積食。王倩聽(tīng)爺爺這么一說(shuō)只好強(qiáng)忍著食欲,不再吃了。不過(guò)這丫頭雖然不吃了,卻又摘了不少裝在自己隨身帶的小包里,包裝滿(mǎn)了,又摘了一些放進(jìn)爺爺?shù)目诖铮钡經(jīng)]地兒裝了才一手拿著一個(gè),在爺爺哭笑不得的眼神中,跟著爺爺下山去王勇哥哥那問(wèn)清楚這是怎么回事?
據(jù)食品科研單位分析,每100g脆熟期的鮮棗果肉中含碳水化合物23.2g,熱430.54kj,蛋白質(zhì)1.46g,脂肪0.2g,總糖25.76g,總酸0.34g,粗纖維素1.6g,這些物質(zhì)都是人體不可缺少的。鮮冬棗果肉中還含有適中的礦質(zhì)元素和微量元素,每100g鮮棗果肉中含鈣12mg,鉀402.26mg,磷18mg,鎂20mg,鐵0.32mg,鋅0.265mg,銅0.12mg,錳0.214mg,硒0.08mg。這些元素的適量攝入對(duì)人體非常有益,其中鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮性,參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鈣和磷是人體骨骼和牙齒的主要成分;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性,參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用;硒具有提高人體智力的作用等。
鮮棗中還含有豐富的維生素,100g鮮棗果肉中含維生素C300-600mg,比蘋(píng)果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、檸檬、獼猴桃等水果均高,為“百果之冠”。此外,棗果中還含有維生素A、B、P、E等,素有“活維生素丸”之美譽(yù)。對(duì)人體來(lái)說(shuō),維生素C是一種很重要的物質(zhì),膳食中缺乏維生素C便會(huì)患?jí)难 at(yī)學(xué)證明,維生素C可以軟化血管,是預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化的理想藥物。同時(shí),維生素C易與致癌物質(zhì)亞硝酸胺結(jié)合,有防癌作用。干制紅棗中雖也有維生素C,但在棗的干制過(guò)程中大部分被破壞,損失量達(dá)97%以上,一般紅棗(干棗)維生素C的含量?jī)H為7-12mg/100g。
另外,鮮棗中還含有豐富的氨基酸,據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)院測(cè)定,每100g鮮魯北冬棗果肉中,氨基酸總量為1.38mg,而且氨基酸的組成較好,它含有人體所不能合成的八種必需氨基酸,如異亮氨酸、亮氨酸、賴(lài)氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸、色氨酸和纈氨酸。這8種氨基酸的含量適中,適合人體吸收。同時(shí)還含有10種非必需氨基酸,如脘氨酸、天門(mén)冬氨基酸、綠氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、硌氨酸、組氨酸、精氨酸和脯氨酸等均含量較高,它們能夠合成體內(nèi)各種抗體,激素以及其他調(diào)節(jié)生理機(jī)能的物質(zhì)。其中蛋氨酸和胱氨酸是含硫氨基酸,這些含硫氨基酸對(duì)人體具有提高免疫力的作用。近代科學(xué)還發(fā)現(xiàn),鮮棗中含有較高的環(huán)磷酸腺苷(CAMP)、環(huán)磷酸鳥(niǎo)苷(CGMP)等生理活性物質(zhì),這些物質(zhì)參與人體內(nèi)多種生理活動(dòng),可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),具有增強(qiáng)心肌收縮力、保護(hù)冠狀動(dòng)脈、降低膽固醇,抑制癌細(xì)胞增殖等作用。
紅棗具有補(bǔ)血的效果,一般認(rèn)為最適合女性食用,但有些情況下卻并非如此:月經(jīng)期間有眼腫或腳腫、腹脹現(xiàn)象的女性不適合吃紅棗,否則水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重;體質(zhì)燥熱的婦女不適合在月經(jīng)期吃紅棗,否則會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多。另外,紅棗雖然可以經(jīng)常食用,但一次最好別超過(guò)20枚,吃得過(guò)量會(huì)有損消化功能,引發(fā)便秘。由于紅棗中含糖量較高,吃多了還容易導(dǎo)致蛀牙。此外,紅棗的表皮堅(jiān)硬,極難消化,吃時(shí)一定要充分咀嚼,否則會(huì)損傷胃腸,也影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
爺孫倆來(lái)到王勇這看著敞開(kāi)的大門(mén)以為王勇應(yīng)該是在家,誰(shuí)知道進(jìn)來(lái)后發(fā)現(xiàn)他還在呼呼大睡,于是調(diào)皮鬼王倩在叫了好幾次,看王勇還是一點(diǎn)反應(yīng)都沒(méi)有,就將一塊濕毛巾直接扔在王勇的臉上,冰涼的毛巾讓王勇一下子從睡夢(mèng)中驚醒,正好看到正往外跑的王倩。
穿好衣服出來(lái)的王勇直奔正盯著自己的王倩,張牙舞爪的要報(bào)復(fù)她將自己從美夢(mèng)中醒。倆個(gè)人隔著王國(guó)梁繞來(lái)繞去,弄的他頭都暈了。看著自己最疼的孫子孫女兩人在自己身邊大鬧,王國(guó)梁是滿(mǎn)心的滿(mǎn)足,笑呵呵地看著他們?cè)谘矍棒[騰。
“爺爺,你看我哥,他搶我摘的棗……”
此時(shí)王勇正努力的往嘴里塞著一個(gè)大棗,嘴里塞得滿(mǎn)滿(mǎn)的,還在反駁著王倩:“農(nóng)(你)這棗吃(是)中(從)……”