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蘇尋味一邊示范，一邊耐心地給左竟成講解道。

左竟成點了點頭，表示自己懂了。

“炸豬油，直接將切細的豬油倒進鍋里頭就可以了，其實炸豬油不能用大火，不然炸出來的豬油會有焦味，要用細火慢炸，才能炸出香而清澈的豬油。”

蘇尋味攪動了一下豬油，便將灶膛中燒旺的柴火抽掉了一根，將另一個灶燒了起來，舀了水進去燒。

“這個熱水燒起來，等會兒和面，鍋里頭留著兩根柴火就可以了，現在我們去洗野菜。”蘇尋味說道。

左竟成完全是六神無主，只好跟著蘇尋味走到了水井邊。

打水他還是懂的，所以自動自覺打上了兩桶水來。

“這野菜首先倒在木盆中，洗掉外面的塵土，然后再換水，一株一株地游洗干凈，然后再過一遍的清水，一般來說洗三次就差不多了?！?

左竟成按照蘇尋味所說的，跟著她一步步地做。

“洗干凈的菜放在菜籃子里頭瀝干水分，然后我們來和面?！?

說是我們，其實只是蘇尋味一個揉面，左竟成只能在旁邊干看著。

將粗面糅好之后，蘇尋味這才將野菜用菜刀切碎，加到面中，然后將炸好的豬油盛了出來，又將剩下的豬油渣也都切碎了，加到面團中，再加入鹽調味。

將面團揉得差不多了，蘇尋味揪下一團，搓揉成餅的形狀，然后就著鍋里頭的豬油開始慢火煎熟。

很快，一陣陣濃郁的香味就在廚房中散開了。

這一股香味混合著面粉的香味，又夾雜著野菜的清香，因為加入了豬油渣，那餅子煎出來后更是油光澄亮，充滿了食欲。

左竟成燒火，蘇尋味煎餅，很快就煎出了一百多個餅子。

這些餅子金黃酥脆，疊放在一起，光是看著就讓人垂涎欲滴，食指大動。

蘇尋味還找到了一點玉米面，煮了一大鍋的玉米糊糊湯。

剛剛做好，廚房外頭就傳來了一道聲音：“這是做的什么飯菜？這也太香了！實在是太香了，將我肚子里頭的饞蟲都勾出來了?！?

蘇尋味抬起眼，便見平安村的生產隊長王建國領著一個五十六歲的大叔朝這邊走來。

那大叔穿了一件灰色的中山裝，梳著大背頭，雖然頭發花白，但是看起來氣勢十足，腳步沉穩，中氣十足。

“哎，老劉呢，怎么今日是你做飯？”王建國只跟左竟成打了個照面，不過也聽說了昨天晚上的事情，見到蘇尋味，臉色也有些不好看，道，“蘇丫頭也在？”

蘇尋味反倒是落落大方的，道：“喬同志讓左知青來做飯，他不懂做飯，所以讓我過來教他?！?

“哇！就是這個餅子！太香了！我先嘗一個！”那大叔看到菜籃子上面疊著的金黃野菜餅，再也忍不住，當即拿了一個。

這餅子剛剛煎出來，還是熱的，拿到手上，面渣子當即就掉落了，可見煎得有多么酥脆。

“孫書記，你慢些吃，這就是個一個野菜餅子，也就聞著香，吃起來還卡喉嚨呢，回頭上我家，我給你殺雞吃?！蓖踅▏泵竦馈?

這個時候，被叫做孫書記大叔已經張口將野菜餅子咬到嘴里。