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馬師傅又擺手，“不是，那家人找的挺急的，這周末就要請客，所以讓趕緊找人，好準備食材。我想著我這點手藝，現學也來不及啊。”

“這事人家出五十塊錢勞務費，如果做的好還別給封個紅包，我想著肥水不流外人田，小鐘要不你去試試？”馬師傅也是跟鐘業成學了幾道名菜，才知道鐘業成本事不小。

所以他朋友跟他提起這事，他才想著跟鐘業成問問，他接不了不代表小鐘接不了，到時候這事要是完滿完成，他以后想接到更好的活兒，只要手藝學好也是有機會的。

所以他也算是為自己考慮。

五十塊只做一頓飯，算是快趕緊他一個月工資了，他最近有換房子想法，就想著多賺點錢。

不過他又問道，“他們對做什么菜有什么要求嗎？”

雖然他現在幾乎掌握幾大菜系的各種名菜，但也不敢托大，萬一人家要求太高他接不了呢。

馬師傅道，“也沒啥要求，你要是樂意我把對方聯系方式給你，你們談談？”

鐘業成想了想，下個禮拜也沒啥事，最近冰棍廠第一批結賬都結完了，后現又銷了不少，要等過一陣子才結賬了，下個星期正好沒事，于是就點頭道，“那行。”

馬師傅見他答應了，很高興的給他寫了一串號碼，“你打電話給他。”

鐘業成接了電話，現在也不忙，就去打電話聯系。

小任看了有些眼饞，湊到馬師傅身邊，“馬師傅，你啥時候也給俺介紹個好活兒啊。”

馬師傅笑罵道，“你個臭小子，趕緊把手藝學好，自然有好活兒。”

小任吐了吐頭，他現在確實手藝還不到家，只能苦逼的先練手藝，夢想著自己靠著手藝發家致富的一天。

鐘業成去打了電話，那邊倒是沒有什么要求，就是本地菜再來點特色就最好了，不過席面要看上去像樣子，高端一點。

鐘業成心里也有點譜，想著去市場看看有什么好的食材，到時候再商量。

下了班，他果然去了趟市場，只是依然沒有碰到珍姐有點失望，看來那個兇巴巴的小姑娘沒有說謊。

作者有話要說：　　下午四五點左右，會再有一更，么么噠~

第54章

夏日炎炎, 菜市場人擠人的，熱浪一浪接著一浪。

鐘業成在人群中擠了擠，簡單看了看菜場有哪些新鮮的食材就出來了。

出了菜市場他就找了公用電話給請客那家人打了個電話, 對方很快接通, 是個小伙子的聲音，叫杜明。

鐘業成問了具體時間、人數、菜品要求、有沒有忌口等。

杜明說，“沒啥要求, 你是老李介紹的我放心, 你看著做就行了，不過得讓我在我朋友面前有點面子啊。”

鐘業成信心滿滿的說，“那沒問題, 保證你們吃了一次還想吃第二次。”

他的菜就是有這樣的魅力。

時間定的是周末中午，鐘業成也剛好有空，原材料商量好都是對方負責購買。

周末這天, 鐘業成早早就安排好家里一切, 吃了早飯就騎著自行車到了客戶家中。

客戶家是在河東這邊比較僻靜的大院里, 不過人家這個大院可跟鐘業成老家那個大雜院不是一回事。

院子也就幾戶人家，院里收拾的都很干凈，房子雖沒有什么明顯高檔裝飾, 但也是寬敞明亮的，一看就不是普通老百姓家。

果然鐘業成進到廚房，被對方找來的打雜小工一頓科譜，終于知道這里是x單位的家屬院。

鐘業成這次雖然沒有準備啥特別復雜的大菜，都是些市面上很容易找到的食材, 但是那些魚啊肉啊也都要提前處理。

所以到了地方他就開始處理起食材，當然那個打雜小工也沒讓閑著，一些簡單的摘、洗工作就交給他做。

這小工還很熱情，讓干嘛就干嘛，而且不打折扣的完成。

當然，人家也是有原因的，話里話外的就是想學點東西。

鐘業成會有這些也都不是什么獨家秘技，當然也有系統里的一些名菜，現實里可能已經很少有人會了，或是后世一些新菜，這年頭還沒有。

但總的來說全都是人類的智慧，也不是他獨創的，也沒什么可藏的，雖然也有他的一些心得或是改良的菜色，他也認為沒什么大不了。

所以他例如一些蒸煮的空檔時候，就給對方說說。

客戶一共是十個人吃飯，他就準備了四道涼菜，四個炒菜，四個葷菜，還有兩個素菜，兩道甜菜、兩個湯和兩種主食。

江市這些宴席都是這樣，先上幾個比較方便準備的涼菜，讓客人先吃著，以免客人等的不耐煩。

接著是一些現炒現上，出鍋非常快的小炒，這時客人已經開始喝酒了，這些也就是下酒菜。

酒過三巡才會上一些大葷的菜，像雞鴨魚肉一些硬菜，最后是湯和主食。

江市人一般口味較重，咸鮮為主，好些的宴席為中和口味會中間上一兩道甜菜，這些有小孩子或是女生就比較偏愛。

也算是照顧到眾人口味了。

殺魚宰鴨一通準備，快十一點時也準備的差不多了。

鐘業成將涼菜準備好，等客人到齊就上桌。

而此時，主屋也是熱鬧非凡。

這次宴席的主人杜明是個年紀不大的小伙子，大學畢業后分到本地化工廠當技術員。

不過他天生不喜歡待在廠里，就想出去看看。