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這瘦肉就是做的再香,那也是又柴又硬,能好吃到哪去,而且一點油水都沒有,誰會花錢買瘦肉,這不是糟蹋錢嘛。
鐘業成也看出老太太的猶疑,也不多說,掏出挎包里的小刀,割下一小塊肉遞給老太太,“大娘,我說什么都沒用,您嘗嘗就知道了。”
老太太遲疑的接過,聞著味道可太香了,放進嘴里慢不經心的動作就變成了幾分慎重,然后越嚼越慢,最后用一種不可思議的眼神看著鐘業成,“小伙子,這肉你做的?”
這肉香濃郁不說,而且酥爛,入口即化,簡直顛覆了她對瘦肉一直以來的看法。
老太太做飯也做了一輩子,還真沒見過誰把瘦肉做的這么好吃的,當即就有點口齒不清,“你......這......這肉怎么賣?”
“大娘,您別急,我這還有醬骨頭,您要不要嘗嘗。”
大娘果然又嘗了塊醬骨頭,一樣的好吃。
“那行,醬肉8毛一斤,醬骨頭6毛一斤。大娘您要多少?”
“啥?”大娘不可置信的睜大眼睛,“大塊肥肉才6毛一斤,你這瘦肉就要8毛,還有骨頭,都沒多少肉就要6毛?”
“大娘,我這可是用了上百種調料醬出來的,又是搭工又搭料的,還費了不少火。這個價格還是我優惠價,我這也就是賣機來不方便,得,反正也沒多少,我這弄點肉票也不容易,您要是不要就算了,我還是拿回家給孩子吃吧。”鐘業成說著假意要走。
老太太趕緊攔住他,咬了咬牙道,“行吧,那你給我來一斤肉和一斤骨頭。”
哎,她也沒想到自己有一天會花錢買骨頭,可他吃著覺得這骨頭她小孫子絕對愛吃。
鐘業成趕緊眉開眼笑的給老太太切肉。
做生意有一就有二,這年頭肉票基本不夠,不一會兒鐘業成就招來不少的顧客,他這一挎包的肉和骨頭也就十多斤,沒一會兒就賣完了。
賣完他也就揣著錢趕緊走人了。
回家把錢倒在床上一數,骨頭帶出去大概七八斤,肉只有三四斤,他給人嘗了幾小塊可以忽略不計,一共算下來能有6塊5毛錢。
“刨除成本......大骨頭2毛一堆,瘦肉3毛一斤,這成本也沒多少。”鐘業成看了看一共賺了5塊多。
這一天就賺了五塊多,一個月就是一百五。
幾乎是他現在工資的三倍了,行了,養活三個閨女沒問題了。
“爸,給我兩毛錢,我想吃冰棍。”曉香看鐘業成坐在飯桌上數錢,就湊過來。
鐘業成拿了兩分錢在手,“這大冷天你吃啥冰棍。”
“嘿嘿,說走嘴了,我想吃冰糖葫蘆。”
“冰糖葫蘆兩分錢一棵,給你們姐妹倆四分,一人一支。”鐘業成又拿出來兩分,給了曉香兩分,又給了她旁邊的曉花兩分。
然后沖兩個閨女笑了笑,曉花甜甜的笑,曉香也咧著嘴笑的跟朵花似的。
但鐘業成清清楚楚的看著閨女的好感度,本來剛剛上漲了一個數,然后又掉了下來。
“行了行了,出去玩吧,爸爸要去做飯了。”拍拍兩個閨女,他就走向廚房。
一連幾日下來,鐘業成起著大早出去,回來還要著急忙慌的去上班,下班還要趕緊弄醬肉,一下子就忙的都都快連軸轉了。
還好忙碌總是有收獲的,沒有半個月,他就攢了一百多塊錢。
他打開了銷路,很快就有了老顧客,老顧客再帶新顧客,幾乎就不用他再找顧客,顧客就直接來找他了。
省力了不少,而且賣的也很快,不怎么耽誤上班。
賺的錢也比之前想的多一點,但他也不敢弄太多,以免出現什么紕漏。
畢竟他現在也是上有老下有小的要養,可真出不起事。
這半個月,鐘母也是天天樂的合不攏嘴。
自打鐘業成接手食堂之后,他工資沒變,還是正式工的工資。
但是食堂的福利卻是不少,今天食堂燉肉,剩點給孩子裝點,明天食堂蒸包子,也給家里裝點。
食堂也沒幾個員工,這些也算是食堂福利,工廠是不管的。
所以鐘家幾個孩子眼瞅著就胖了起來,就連鐘母也吃喝了不少,眼瞅著連腿傷都迅速好了起來。
非但如此,鐘業成還真賺了錢,還給了她生活費。
以前兒子賺錢難,又有大家子的孩子要養,她從來不跟兒子要錢,就是兒子給她也是悄悄再塞回去。
但是現在不一樣了,兒子能賺錢了,而且賺的不少,她自然也就收了。
可惜兒子賺的這些她有些提心吊膽,生怕哪天出事,所以從來不敢炫耀。
逢人也就只敢夸一夸兒子現在食堂的待遇了。
這天,鐘母從大雜院那邊過來,到了鐘家樓下,遇到不少鄰居,就忍不住炫耀起來。
“喲,他李嬸兒,出去買菜啊,哎,我家兒子雖然干不成電焊了,但好歹在食堂伙食好,這兩天我都吃胖了。”
“我家成子也是教順,這兩天拿回來肉,非讓我拿點回去,我可不拿,在他這吃得了。”
“大壯奶,聽說你家人口不少,這肉票還夠不,要是不夠就只能買些菜啊啥的,實在不行就只能多腌點咸菜了,等開了春就好了。”
“哎,我家孩子也多,這下可不用愁了,不過這再吃可就吃膩了。”
領居們:......。
大壯奶瞪了他一眼,走了。