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“對不住，今兒個我只買兩個人。”蘇玉錦道。

她其實想多買幾個的。

畢竟鋪子開起來后，她有信心憑借味道生意紅火，這伙計是不能少的。

但是她的荷包不允許。

除去付牙行鋪面的一百八十兩，裝修鋪面，購置桌椅等，花了幾近十兩銀子，她現在手里頭滿打滿算不過也就只有不足三十兩。

而牙行這邊家世清白的女孩子，還是牙行給了優惠價的情況下，一個要十三兩。

當真是多一個她都買不起！

其余四個人還想再爭取一下，但管事的卻將她們攔了回去。

牙行有牙行的規矩，牙行是為買主行便利，解決難題的，萬沒有給買主添麻煩的道理。

這四個人這般模樣，已是給買主添了許多的煩惱，掉了牙行的臉面。

管事心有不滿，呵斥的聲音也有些大。

四人見狀，再不敢吭聲，只趕緊各自回屋去，按管事的吩咐去學規矩。

而伙計這邊，則是帶著蘇玉錦去交錢，做買賣的文書，衙門的備案，交接奴仆的奴籍。

忙活了一個來時辰，等所有手續辦妥，蘇玉錦和艾草帶著周小桃和何二丫回了家。

到家的第一件事，便是改名。

蘇玉錦看著眼前看起來瘦弱小巧，性子內斂的周小桃，以及長相略顯粗獷，身形高大，性子顯然頗為豪爽的何二丫，腦海中忽的冒出來“綠肥紅瘦”這四個字來。

思量片刻后，蘇玉錦心中有了主意。

周小桃改名為霜葉，何二丫則是改名為青葵。

得了新名，霜葉和青葵跪拜謝恩，而后跟著柳媽媽去安頓住處。

院中還有空屋，柳媽媽便將二人安置在一處，又看她們兩個人身上衣衫破舊，便將平日里收著的那些細布的半舊衣衫拿了出來，先給二人換上。

得知霜葉針線活做的還可以，便又從箱子里頭尋了些新的細布，讓霜葉幫著做兩個人的新衣。

知曉青葵力氣大，便讓她將擺攤用的長條桌子和板凳歸攏一番，該洗刷的洗刷一下。

兩個人皆是按著柳媽媽的安排各自去做活，有條不紊。

艾草則是在一旁幫襯，二人若有不懂或是需要提醒之處，便細心講解一番。

蘇玉錦見狀，忍不住直點頭。

論身邊得力干將的重要性！

看來下次若是二爺再來，是必須得提一提艾草和柳媽媽二人賣身契的事情了。

蘇玉錦低頭思忖，片刻后自己的手握成了拳頭，落在了自己的額頭上。

就按二爺對她這不冷不熱，空有禮貌，親昵不足的態度來說，上回來絕對是碰巧路過，還真指望二爺能夠再來不成？

蘇玉錦苦笑了一聲，暫緩了這件事的計劃，只專心去想鋪子即將開張的事情。

霜葉和青葵二人，用了一兩日的時間來熟悉家中的狀況，了解餛飩攤的流程，柳媽媽和艾草也開始教兩個人做剁肉餡，搟餛飩皮，包餛飩的活兒。

兩個人皆是不笨，學的也快，跟馮氏那邊配合的也頗為不錯。

餛飩攤又開了幾日，轉眼間到了六月十八。