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豌豆黃是一種糕點(diǎn),而且聽名字就知道用的是什么材料。阿娘有跟小菱說過,就是將豌豆去皮清洗,煮熟后又搗爛成泥,然后又把豌豆泥糖炒入味就能出鍋,倒進(jìn)準(zhǔn)備好的模子里冷卻凝固好,就能改刀成一小塊一小塊的拿出來吃啦!
這樣子做出來的糕點(diǎn)顏色是淺黃色,所以又叫豌豆黃。
雖然材料很尋常,但聽說這是前朝深宮里住著的老佛爺都很喜歡的點(diǎn)心,方子就傳到了各地,久而久之老百姓們也會了,小菱覺得自己此時犯饞就很正常。
入夏的傍晚除了巷子里的涼風(fēng)和在巷口納涼的人們,最讓孩子們期待的就是走街串巷的走攤小食了。
貨郎們挑著扁擔(dān),兩頭放著各種小食,除了豌豆黃外,還有甜酒、鹽煮花生和米糕,一邊走邊拉長著聲音悠悠叫賣,宛如一年四季都不會衰敗的旋律。
小菱被苗苗姐拉著往巷子里走,不一會兒就聽見那陌生又耳熟的叫賣。貨郎是一個經(jīng)常在城西這邊賣貨的老頭兒,他家住在城南,那里靠近江邊的碼頭,總能見到各種新鮮的事物,但老頭兒一到夏天只賣兩樣?xùn)|西——豌豆黃和豌豆泥。
和工序有點(diǎn)繁雜的豌豆黃不同,豌豆泥就只需要把豌豆加鹽水煮熟搗爛成泥就好,咸香的口味同樣出色。
兩個小姑娘循著聲音找到人時,他已經(jīng)停在那里放下了扁旦賣東西,相比起扁旦左邊一頭略為昂貴的糕點(diǎn)豌豆黃,右側(cè)只需要少少一點(diǎn)錢就能買上一盅半盅的豌豆泥則更受歡迎一點(diǎn)。
早上集結(jié)在她家門口的那些熟面孔有不少就圍在老頭的身邊,捏著爹娘給的零錢排隊等著老頭拿起一片荷葉打上一勺或半勺的豌豆泥,接著就走到一邊捧著還熱乎的小食吃得一臉滿足。
“托你家送來果醬的福,阿娘今天終于能吃進(jìn)東西了,阿爹心情也很好,讓我買貴一點(diǎn)的豌豆黃吃!”苗黃姐捏著手里的零錢笑得牙不見眼,稚嫩的臉上全是純粹的歡喜。
小菱看著這樣的她卻是有些恍惚,但在她愣神時,這個只大她兩歲的姐姐已經(jīng)奔到了貨郎那里,沒多久又蹦蹦跳跳跑回來,兩手托著油紙包像是獻(xiàn)寶一樣遞了過去。
上面只有四塊點(diǎn)心,嫩黃黃的小方塊讓小菱想起了開春時跟在鴨媽媽后面下了水的那些小鴨子,面前捧著點(diǎn)心的人還在一塊塊的數(shù):“你拿一塊,剩下的一塊是我的,一塊是阿爹的,一塊是阿娘的,正正好!”
難得的好點(diǎn)心,小菱最后也沒舍得吃,她問貨郎老頭要了一塊破了洞的荷葉,將淺黃的小小一塊包進(jìn)了碧葉里。
她想留給阿娘!
天色越來越黑,小菱沒有和外面這些熟悉又陌生的小伙伴多玩,頂多也就是將這些人徹底和記憶里的全一一對上號,就趕緊往家里跑。
而那時,其他人家里的老娘才剛剛對著街頭巷尾大聲吼叫——XX你個死丫頭/臭小子,趕緊給我滾回來睡覺!
“回來了?”小菱回家時,母親剛從廚房里走出來,一邊用毛巾凈著手一邊笑看著她,“我剛燒好了熱水,過來洗個澡就睡吧。”
阿娘和街上其他人的阿娘不一樣,總是溫溫柔柔的,很少對著她或者阿爹大小聲。小菱對這一點(diǎn)總是很驕傲,對周圍每天至少要被揍一頓的小伙伴充滿了優(yōu)越感。
但等到嘗盡苦楚才明白阿娘的溫柔不只是源自她本身的性格,更和家中的銀錢生計有關(guān)。
阿爹是跑船運(yùn)的,每個月回到家時除了銀錢以外還會帶回不少東西,有時是布,有時是糧食米面或者油與調(diào)味品,他們家在整條街的生活水平一直處在前列。
但現(xiàn)在阿爹已經(jīng)在水難中沒了,被送回來的尸首也在兩個月前入棺下葬,和阿爹一同遭遇的還有阿爹的東家,城東王府的王老爺。
王家是小城里的富商之一,掌管著小城一半以上的絲綢和金銀瓷器生意,靠著城邊的那條大江積累了很多財富,所以他們給阿爹的身死賠償金也不少。
前世小菱也是在知道小叔一家害死阿娘后才想明白這一點(diǎn),他們貪圖的不只是家里的房子和其他事物,阿爹的撫恤金也是主因之一。
無論沖著哪一點(diǎn),為了她死活不肯再嫁的阿娘在他們眼里都是必須要死的,死得越早越好。
“阿娘,我……我?guī)湍隳脰|西!”差一點(diǎn)就要將上面所想的脫口而出,小菱好懸才改了話頭,慌忙就扎進(jìn)屋子去拿洗澡用的巾子和衣裳。
是她想岔了,他們不會等她慢慢長大,她得盡快想出就算以現(xiàn)在的身板也能解決問題的法子。
就算……可能要走極端,她也要去做!
從懷里掏出被小心藏著的豌豆黃,小菱把她放在廂房里母親慣常坐著的桌旁,默默看了一會兒拿了東西就離開。
***
小孩子的身體真的很容易睡過頭,反正小菱從床鋪上睜眼時已經(jīng)又到了第二天。
昨天晚上自己又是被阿娘拍著背唱著童謠給哄睡的,她對此很懊惱,明明睡著前還在想著第二天要早點(diǎn)來幫阿娘燒水干活,結(jié)果一睜眼出了門外,又是阿娘做了早飯就等她洗漱好過來吃飯。
吃完以后,她又被往門外趕說讓她出去玩。
“我不想去,昨天玩得好累了!”小菱連聲拒絕,雖然昨天和苗苗姐他們玩得也還好,但心里有這么一個焦慮的包袱在,她哪有心思去玩啊?
小菱都不敢告訴阿娘,她的腦子一空閑下來就在想小叔家的房子結(jié)構(gòu),他家小院后面有個小狗洞,前一陣子說是給補(bǔ)好了但并不牢固,只要她想多花一點(diǎn)時間還是能挖開的。