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在嘉靖帝以前，明朝的等級(jí)是極為森嚴(yán)的。

什么樣的人穿什么樣的衣裳、裙褲、鞋子，包括婦女戴怎樣的頭飾。

甚至各種等級(jí)之人穿戴哪種顏色的服飾，皆有定律。

比如，教坊司樂藝女，不能與普通民婦一樣，必須青卍字巾，系紅綠搭膊，常服則綠頭巾，以區(qū)別士庶之服；

樂妓的家屬，只能穿毛豬皮鞋，男子一律只能戴綠巾，反正都是一色的綠，估計(jì)綠帽子一詞自此流傳。

各行各業(yè)，不管誰穿的出格了，便是僭越，是要定罪的。

罪名可按服裝穿錯(cuò)的嚴(yán)重程度，或杖責(zé)，或坐牢，嚴(yán)重的殺頭警告。

朱元璋之所以這么規(guī)定，無非是因?yàn)橥醭趿ⅲ購U待興，他想明確等級(jí)，各行各業(yè)，各行各事，不得逾越。

同時(shí)，老朱也向所有人暗示：有多大的能力，做多大的事，穿怎樣的衣裳。

一旦消費(fèi)超過了收入，盲目地攀比，不光是風(fēng)氣問題，也是道德問題。

當(dāng)然，大凡條令過多，早晚是要被推翻的。

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，在時(shí)代大趨勢(shì)的沖擊下，到了明朝中后期，朝廷的這些禁律便成了擺設(shè)，百姓們想穿什么就穿什么，甚至到了肆無忌憚的地步。

徒步走在大街小巷中。

朱允熥一行人暢游于此，不時(shí)品味鳳陽當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。

繁華的街道上，見那邊排著幾十米的長(zhǎng)龍，吃貨朱桂興致大增，主動(dòng)跑去湊熱鬧。

經(jīng)過打聽，說是前面有一家百年老店，以制鵝掌出名。

因購買者多，掌柜不得以限制出售之?dāng)?shù)量。

所謂物以稀為貴，越是限量，搶購者越多，往往每日天尚未亮，店門口購買鵝掌的人已排成長(zhǎng)龍。

有些人為了一嘗該店的鵝掌，不惜托熟人走后門相購。

朱允熥更是驚奇，笑嘆明朝人也知饑餓營(yíng)銷，且越發(fā)對(duì)此美味垂誕三尺。

“前面還有幾十個(gè)人，可有法子不排隊(duì)購得此美食？”

美食在前，朱桂頗為焦急。

朱允熥笑了笑：“這還不簡(jiǎn)單？”

說著，徑直走向鵝掌店。

朱桂和朱權(quán)原以為他會(huì)插隊(duì)，仗著官家的身份強(qiáng)行買賣。

可讓他意外的是，朱允熥竟順著門庭若市的鵝掌店往里走。

幾人忙跟上去，看他如何行事。

眾人穿過一條狹窄的走廊，轉(zhuǎn)過一道照壁，便可見一座大大的落院。

同時(shí)，一股濃烈的腥臭味亦撲鼻而至。

此處雞飛狗跳，鵝毛滿天飛，嘎嘎的鵝叫聲不絕于耳。

朱允熥回頭笑道：“此店如此暢銷，后院定會(huì)有作坊，吶，便是此處了。”

眾人無言，這家伙腦子倒是靈活。

幾人順著鵝叫聲步入一家院子，果見東南角的圍墻下面有一水池。

水池周圍架了許多油鍋，鍋底下火勢(shì)正旺，且過重滋滋作響，冒著淡淡的白煙，應(yīng)是在燒油鍋。

“這便是制作鵝掌的作坊？”

細(xì)細(xì)看去，每只油鍋的前面均站一兩個(gè)粗布麻衣之人。

他們手里抓著大白鵝，一手緊捏著鵝的翅膀，另一只手則抓了鵝腳往油鍋里浸。

鵝掌觸及沸油時(shí)，“滋”的一聲，冒出一股白煙。

鵝痛欲絕，邊叫著邊費(fèi)力掙扎蹬著油鍋，濺起道道油花。

這時(shí)，那人就勢(shì)將鵝投入池水中。

沒過多久，再次將池中的鵝抓起，將那鵝掌復(fù)投入沸油。