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，還是出工時卷些涼菜做干糧，都比平時吃的饅頭或者餅子方便多了。

而且這煎餅還耐放，陰涼通風的地方，放上幾天也不會壞，隨吃隨拿，可省事了。

這樣下來，好多平民都愿意拖著面袋去換煎餅回家。

一天下來，煎餅鋪子換來的白面，雖然大部分都重新做成煎餅給了客人，但是剩下的部分供應什錦食的糧食也綽綽有余，甚至還剩下不少！

多余的白面嚴墨戟也沒有浪費，用什錦食后院的烤房，制了些香酥的烤面小吃，拿到什錦食兜售，一推出就獲得了極大的反響。

這么一圈下來，嚴墨戟不光沒被糧行的騷操作遏制住，反而多開了一間鋪子，賺足了名聲和銀兩。

雖然不清楚到底是誰在幕后搞鬼，嚴墨戟特意雇了些人，去大街小巷、尤其是百膳樓和糧行所在的街道，宣傳什錦食新推出的烤面小吃，存心想氣一氣期盼落空的那些人。

紀明文有些不懂：“墨戟哥，咱們鋪子的名聲夠響了，干嘛還要浪費銀兩雇人去賣吆喝？”

嚴墨戟嘿嘿一笑，拍了拍紀明文的頭：“沒事兒，咱們錢多，買點高興。”

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第74章

什錦食的煎餅鋪子營業一周過去，愛吃煎餅的人家就養成了定期來煎餅鋪子換煎餅的習慣。

考慮操持飯食的多是家中婦人，嚴墨戟還專門雇傭了幾個腳夫，負責送貨上門、取面回店，立刻受到了極大好評。

見限制糧食已經起不到威脅什錦食的作用了，外頭又開始流傳一些糧行拒賣米面給什錦食的風言風語，沒有好處又被推上輿論風口的幾家糧行，紛紛轉了態度，不再跟什錦食作對。

還有八面玲瓏的糧行老板，派人專程來向什錦食致歉求和。

從這家黃記面行的掌柜口中，嚴墨戟得知，這次針對什錦食的人，確實就是想來買下什錦食的百膳樓。

不過百膳樓針對什錦食的原因，讓嚴墨戟有些哭笑不得。

“那百膳樓的大掌柜來吃過貴店一份魚面之后便一直念念不忘，想把小掌柜你招去百膳樓做大廚呢。”留著一把稀疏的山羊胡的面行黃掌柜如是說道。

嚴墨戟感覺有些不能理解：“這大掌柜為什么會覺得，他卡死我什錦食的糧食，我就會乖乖去百膳樓？”

“百膳樓自視甚高，可沒想過你會拒絕——而且，對我們糧行下命令的可不是大掌柜，而是三掌柜。”黃掌柜捋了捋自己的山羊胡，嘿嘿笑道，“三掌柜是百膳樓尤大廚的連襟，那尤大廚最是嫉賢妒能，生怕你過去搶他風頭，所以故意先打壓一下你呢。”

原來如此。這下嚴墨戟就明白了。

他之前還在想，那來買店的百膳樓三掌柜如此趾高氣揚，就一點都不擔心自己拒絕？百膳樓不過是個酒樓，哪來的這么大底氣？