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“娘～什么時辰啦？”

耿氏幫著她起身，“辰時剛過半，你要不去過茅房，再回來睡會兒？瑞臣還沒回來，大壯帶著倆弟弟去鑿湖捕魚，也還沒回來。”

苗婉想了想，“算了，再睡下去孩子們該過來笑話我了，我昨兒個答應了給他們做新鮮小食。”

好吃又簡單的沙琪瑪，也該拉出來亮亮相啦！

這是她準備在元宵節上賺錢的法寶之一，到時候做成福字的切糕樣式。

她曾經看過啥新聞，說賣切糕能賺出別墅和寶馬呢。

她沒那么高要求，能賺出半個鋪子，她就心滿意足。

等收拾好，耿嬸現做了疙瘩湯，苗婉笑瞇瞇謝過。

疙瘩湯里擱了蘿卜和筍瓜，多打上一個雞蛋攪碎，滴幾滴香油，面疙瘩滑嫩又有嚼勁，蘿卜清甜，筍瓜曬干后又煮開，比雞蛋還軟，又帶著蔬菜的清香。

喝上一大碗，早上暖呼呼的，也不怕吃多了胖，對孕婦來說特別舒服。

吃完早飯，苗婉就扶著耿氏和耿嬸去了張家，仨人看起來跟一串螃蟹似的，氣勢還挺足。

但不小心不行，大雪過后不是鬧著玩兒的，她是能折騰，但最重要的還是寶寶的安全。

喬家的廚房倒是也能做飯，但她對自己的手藝不大信任，估摸著孫老火應該不會來的太晚。

萬一……只是萬一啊，她到時候手殘，還能讓孫阿達幫著找補找補，起碼大過年的，做出來的東西別丑到誰。

問，就是寶媽偶爾也要面子。

沙琪瑪原本叫薩其馬，據說是用來祭祀祖先的滿洲餑餑改良出來的，是后世是京式四季點心之一，這時節做來倒也應景兒。

太過復雜的法子苗婉就沒從直播app點開過，她點開的標題大都是——

“驚！原來在家中做沙琪瑪如此簡單！”

“教你三步制作美味香甜沙琪瑪！”

……

所以她只會按照最樸素的法子來做。

當然啦，她占據了廚房門口最敞亮的位置，周圍還有一群孩子們助陣，就等著在做的過程中，讓孫阿達來發光發熱。

《燕京歲時記》當中說過，沙琪瑪是用雞蛋、奶油或者油脂和著面粉揉面，然后切成長條在油鍋里炸，撈出來以后，用飴糖和蜂蜜做的糖蘸攪拌均勻，放在模子里涼透，也就完成了。

這就是三步制作美味沙琪瑪的古法。

在用糖蘸攪拌的時候，里面還可以加一些葡萄干、芝麻和棗兒什么的。

但是現在啥都沒有。

她寫給喬瑞臣的清單上倒是有干果，耿叔他們在西寧鎮找了許久都沒買到，她也不知道喬瑞臣能買到多少。

她肚子現在已經快趕上孫氏生之前的狀態了，沒那么大，但彎腰起立啥的也費事，所以說是她來做，其實是于氏和楊氏動手。

楊氏力氣大，便負責揉面，面粉里加上雞蛋后，揉成光滑的面團，稍微放個一炷香功夫醒一醒便可。

家里也沒有蜂蜜，于氏就在一旁用瓦罐化開飴糖做糖蘸。

苗婉怕下油炸的時候燙著孩子們，干脆給他們一人一捧南瓜子兒，讓他們嗑瓜子。

“瓜子仁不能吃掉哦，放著洗洗，可以灑在沙琪瑪上，到時候會更好吃。”苗世仁非常殘忍地對孩子宣布，就借借你們的嘴，別咽下去了。

孩子們：“……”

等揉好的面可以切了，孫老火也來了，還是挑著擔子來的。

后面跟著的孫娘子估摸著是被敲打過，這會兒看起來安分又沉默。

只是左張右望了會兒，沒瞧見孫耀祖有些失落，她也不討人嫌，去了孫氏屋里看孩子。

孫老火見苗婉拿著刀，膽戰心驚，“你那肚子挨得著案板嗎？快放下，我來。”

苗婉：“……”她只是給大嫂遞刀而已。

不過遞給孫阿達她更順手，苗婉笑嘻嘻將刀給孫老火，在一旁熟練地逼逼叨。

“孫阿達，要切成半個小拇指粗細的小細條，狗蛋巴掌長就行。”

“油溫要高到一放進去能炸得細條酥黃酥黃的，但又不能太酥……”

孫老火：“……”炸個面窩窩，你要求還挺高。

苗婉這話放在其他人那里，大概就跟看到‘少許’‘適量’一樣無所適從。

可大廚對這些東西用手抓都知道該怎么做，沒多會兒功夫，孫老火就炸了滿滿一篦子細條面出來。

喬瑞臣也回來了，他更夸張，直接請人拉著騾車回來的。

“喲，買了什么這么多？”張娘子聽見放門檻的動靜，跟出來看見騾車，詫異問道。

還在下雪，沒昨天大，也細細飄著雪粒子，喬瑞臣掀開油布，露出底下的東西。

苗婉想要買的羊、牛骨排都有，還附贈了兩桶牛奶。

她要的果干還有大棗也都有，甚至還有一筐綠豆芽，兩大袋菜干，以及木耳和銀耳。

“相公！”苗婉扶著肚子站在廚房門口，脆聲叫。