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宋梔站在邊沿跟著看,這里積了一塊平滑的地,一低頭就看見了好幾個黃鱔洞,這里泥土很軟,洞口上連著一層的水,咕嘟咕嘟的有小泡泡冒出來。齊明安屏息凝神,拿黃鱔勾子在洞口輕輕的繞上一繞,不一會就有黃鱔從出口洞里出來了。
它跟蛇特像,宋梔一向是見不得這些油滑體軟的條狀動物,不由的張大了嘴巴。齊明安真不愧是老手,不慌不忙,大拇指和食指同時用力,狠狠的一掐,一條足有三兩重的黃鱔被他單手掐了出來。
“快快,簍子。”宋梔連忙把簍子遞過去,按上竹蓋,黃鱔在里面撲騰了一會,齊明安怕它死了,連忙把簍子浸在了水里。
這個年代又沒有農藥污染,吃黃鱔的確實又少,拿這泥里的寶貝當主食吃的滿村子也找不到一個,倒是便宜了齊明安。這些黃鱔個個都大,隔不幾個洞就能挖出一條四五兩的,不一會就弄了十幾條,簍子算滿了。
“這黃鱔咱們不愛吃,我看縣城里倒是賣的好,一會把這個送回去,我再多弄些。”齊明安對周圍的信息倒是把握的很穩健,看似什么都不了解,實際上把自己看到的都記在心里了。
就只宋梔一個,光顧著看熱鬧,竟也不知道他們周圍到底是有些賣什么的,眼下就只愣愣的想,怪不得人家是能賺大錢的呢,自己是實在不是做生意的料啊。
這塊地方和前面撒網的離得遠,互相之間不礙著什么,齊明安就把旁邊的河溝子攔了個壩,水排干,里面一些沒長成的小鯽魚在到亂竄,半個手掌長的青蝦在亂蹦,扒開石頭縫還有胡亂爬的毛蟹,大的有拳頭大,小的才拇指小。
第41章 賣魚 下
小的他不要, 但是大的他也不客氣,宋梔本是南方人,只是小的時候在北方長大,家鄉雖有湖和河, 但是長大后的她早就沒了看別人捕魚的心性情趣。
眼下看見齊明安動作嫻熟, 也被吸引了過來, 蹲在水旁伸著頭, 看他手指靈巧的就把毛蟹給捏的死死的無法掙扎, 不由的發出一聲驚嘆。
“你來試試?”齊明安見她如孩子一般好奇, 笑著招呼她, 宋梔連忙擺手。
她對這些長硬殼的生物是實在沒轍, 想起之前買大閘蟹回家, 捏也不敢捏的雞飛狗跳, 宋梔的臉上就有些菜色。
上堯村雖然不夠富裕,可靠著天地自然的饋贈, 也沒到了吃不起飯的時候,忙了不一會, 蝦蟹小魚就弄了一簍子,
下的網子要至少等上一段時間,齊明安他們就帶著收獲回到了家里。用清水養了半天讓它們吐吐黑泥,下午的時候就拿去做了香辣蟹。
泥鰍和黃鱔的活力不是蓋的,雖然在簍子里呆了一會,拿出來放到水里就還是鮮活的樣子。
這兩樣宋梔不喜歡吃,是要跟著即將收獲的魚一起拿到縣城里賣的。
只可惜現在的年景什么都缺,連調料都沒,做出來少了很多重口的調料味,倒是還原了食材本身的清香。
鍋里的魚湯也已經熬得噴香, 奶白色的魚湯看起來就十分的有食欲,小魚的骨頭都和肉分離了,營養全在這一鍋的魚里。按理來說這種小魚應該腌好了用油煎,炸的連骨頭都酥了,咬在嘴里嘎吱嘎吱的想,不過油鹽都貴,這樣費油,所以也屬于奢望了。
宋梔愛吃米,只是這里不產,要是吃就得拿糧票和小麥去換,她有些嫌麻煩,就懶得做了。
一大碗熬的奶白的魚湯,撒上芫荽碎,泡上中午剛烙的餅子,又飽腹又美味。
下午下了晚,天邊上紅霞一片,從地里干了一天活的人也開始回家了,各家各戶煙囪冒煙,沉靜的鄉村有了煙火氣。
雞鳴狗吠,遠處房子密集處有小孩在吵鬧玩耍,一個個瘦的跟猴子似的,卻好像有無窮的精力,跑來跑去的不停歇。
兩人吃了飯,就提著空的簍子去了河邊。
以前他都是用了魚竿去釣,收獲都是一條條的,哪比的上網子一撒的收獲多。
齊明安的網子網眼中等大小,除了沒長成的小魚,其他的都能收攏進來。兩人一起把網子拽了上來,漁網里滿滿的都是撲騰的魚,大的小的都有。
“明安你看你看,真的好多魚啊。”宋梔頭一次見這樣的光景,眼珠子都發亮,高興的眼睛都笑彎了。
“嗯,差不多有個幾十斤。”齊明安見她興奮,自己也挺高興的,提了提網子,笑道。
大魚在簍子里根本裝不了幾條,他們家也離得不遠,索性就直接提著網子,準備回家。
齊明安雖然臂力不錯,但是提重物走路一晃一晃的實在是費心,宋梔怕他摔倒了,強硬的非得自己也跟著提。
齊明安無法,只得在簍子里放了幾條大的,讓她拿著簍子,其他的就自己提著了。
兩人到家拆解,這一次的收獲確實不小,小臂長的鯉魚和鯽魚就有近二十條,一條一斤半左右,不是人工養殖基因變異的過度肥臃,是那種吃好喝好大自然饋贈的自然肥美。
他們準備自己留下兩條燉著吃,剩下的就全部帶到縣城販賣。
黃鱔泥鰍,還有剩下毛蟹已經用水盆養了起來,目前還是存活新鮮的,怕就怕死的太多,到時候就不新鮮了。
……………………
早上天還黑著,齊明安就把宋梔給叫起來了,宋梔答應了一聲連忙穿衣服,走出去的時候就發現騾車上被他鋪了一層的塑料布。里面則鋪了一層又一層濕的透透的干凈的干草,前面后面都加了板,防止水露的太多。
他們家缺挺多東西,連一塊兜水的塑料布都沒有,還是用了一小盆魚換回來的,用完了肯定還是要還回去。
這幾天天氣太熱,要是不蓄點水,怕是等他們到的時候這些魚蝦就已經臭了。
他們到的時候天還沒有開透,光線不甚明亮。西門市場邊行人很少,初萌的亮光把周圍零碎的事務映得影影綽綽。城市和鄉村的區別在天色亮的時候才一一的展現,鄉村這么早的時候還是死寂一片,而城里,已經有人開始上班了。
雖然有零星的幾個小販,但是大多數人是不會去叫賣的,都是有需要的就過來看看,要是合適您就買走。
畢竟都是從那個時候過來的,雖然現在是為了生計在奔波,但是并不想當那個出頭鳥去承擔風險。
他們把騾車停在了后面,斂開稻草,魚還活蹦亂跳,尚且新鮮。宋梔看了一圈也沒有和他們一樣賣魚的。
倒是看到了背著筐簍賣炸麻花馓子的,他面前圍著的人最多,多是帶著的小孩。大部分人買也不會買太多,多是四五根一把,帶回家嘗嘗味道,勞苦大眾剛從吃不飽飯的時候過來,對于嘴巴上的享受,他們總顯得過于的小心翼翼。
會炸麻花的人多數是老人,他們挑著擔子在各個鄉村游走,鄉里稱作馓子匠。雖然也是挑擔子的營生,但跟賣香煙香油的貨郎不同,貨郎邊走邊要吆喝,有時還在手里敲著一把鎮木,用清脆的聲音以吸引村人們的注意。
“咱們咋定價啊。”雖然他們家有稱,但是賣西瓜也是根據市場價定的價格,這魚,齊明安是真沒賣過。
“兩毛一斤。你看看那豬肉攤子,才三毛一斤,咱們的魚是不可能比豬肉還貴的。”他就比較擅長觀察生活了,往旁邊看了一眼,對宋梔搖了搖頭。
天老爺給的飯,到底是比不上吃到嘴里油膩膩白花花的好。不比后世,像這樣野生的水產比豬肉貴上個一倍都是正常的,在現在這里沒人真把這個野味當好玩意。
天色漸明,來買東西的多了,市場也逐漸的熱鬧了起來,他們的攤位也圍上來了幾個人。<script>chapter1();</script>