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瞳夢第一百四十二章面食攤位
倆人回去后,孟桐告訴小紅小海,自己要請小海開個面食攤位的時候,小海笑著點頭:我沒問題!什么時候開始?
小紅偷偷瞪一眼小海,對孟桐說道:孟桐姐,你現在一天到晚的忙,要處理美發屋和化妝品店的事情,還要照顧胡山,還要出去賣唱的,身體又這樣子,能頂得住嗎?有必要再開一個什么面食攤位嗎?
孟桐肯定地點點頭:有必要!其實開面食攤位,掙不掙錢不是第一位的,主要是可以讓胡山有事可做,對他重新樹立起生活的自信心,很重要,所以有必要!我一定要做這件事情。我不能看著胡山,再繼續頹廢下去了!
胡山父親聽到這個消息后,抹著眼淚連連說道:好好好!我這兩天回一趟鄉下,把地里邊種的大蔥辣椒包包菜什么的,都摘了拉來!謝謝你啊,桐桐。沒有你,我可真不知道,我們父子該怎么活啊!
孟桐攙扶住胡山父親說:胡叔,看你說的,都是我該做和必須做的。只要能讓胡山,重新燃起生活的信心,我的目的就達到了。
胡山父親連連點頭說:嗯嗯嗯我知道。用心良苦啊!哎,你是天底下,最好的姑娘啊。我們家山子,配不上你啊。我也希望,你能叫我一聲爸爸啊,可你到現在也不叫。
孟桐臉色一紅,輕聲說道:還沒到時候呀。
小紅站在一邊,輕輕戳一戳孟桐的肚子笑道:還沒到時候呀?
孟桐臉色更紅了:亂戳什么,看我不打你!
胡山父親呵呵笑道:好了好了,不逼你了。我準備一下去一趟鄉下,把地里的菜,都收了拉來。山子,這兩天你可要聽桐桐的話,不許再胡鬧了!
孟桐是個認準了什么事情,說干就干的住。說要擺面食攤位,不到四五天,就根據胡山的情況,在電氣焊鋪子里,焊好了案板架子、炭火簍子,購置鼓風機、案板、碗筷碟子一應用品。又在胡山往日認識的熟人幫助下,在露天市場圈了攤位,辦了證件,便推著胡山,帶著小海,開始擺起了面食攤位。
起初,坐在輪椅上的胡山,看著自己眼前案板上,小海倒出的一大堆面粉,在眾人好奇的眼光中,硬是愣了半天也沒有動手。就在小海看不下去了,想要自己上手的時候,卻被孟桐拉住了。
看著小海疑惑的眼神,孟桐大聲說道:放心吧小海,胡山好歹也是個大廚師,不可能連面也不會和的。他行的!
正在愣神的胡山,轉頭看到孟桐鼓勵的微笑,和胡山父親有些緊張的神情,又低頭看看眼前的面粉,低聲自語道:我行嗎?我??????我行的!
說著,便坐在輪椅上,探出身子,兩手攤開面粉,將兌好的和面水,一點點倒在案板上,一點點的和起了面。
不一會兒,額頭見汗的胡山,看著眼前的一大堆和好的面團,又將面團分成一個個小面劑子,涂上油,便又很自然地轉頭,將小海洗好的菜放在桌面上,一個個地切了出來,再拿出在家準備好的輔料,也不等別人幫忙,自己一轉輪椅,來到爐子前面,點火,熱鍋,倒油,熗蔥下菜。
就這樣,在沒人幫助的情況下,胡山一會兒用鍋鏟炒菜,一會兒干脆拿著炒鍋顛了起來。沒多久,一大鍋香噴噴的下飯菜,就全部準備好了。
身邊的人起初還在悄聲議論,覺得讓一個殘疾人炒菜做飯,看著殘忍,也不見得能做好。可看到胡山嫻熟的大廚手藝,和剛出鍋的色香味俱佳的炒菜,都一個個大聲議論起來:哎呀,看著還不錯嘛。這人應該是個好廚子吧?哎,我想來一碗扯面。多放點炒菜啊。
那一個也說道:嗯嗯,確實不錯,看著也干凈利索。師傅的手藝真心不錯啊,我也來一碗。哎,我要是拉條子,多放點菜啊!
我也要我也要!我就想吃炒素菜,醋溜土豆絲,酸辣白菜有嗎?
小海高興地喊道:哎哎,有有有,都有都有。我給你們做!
幾個人喊道:哎哎哎,不要你炒菜,你一看就是個打下手的徒弟,要你師父給我們炒!
小海回頭看看臉上見汗的胡山,胡山接過孟桐遞來的毛巾擦一把汗笑道:行啊,我來。小海你去下面。今天的菜我來炒。
看著圍觀的人,不少都坐在了攤位桌子邊等著,胡山和小海又都忙了起來,孟桐終于放下了一顆懸著的心。